项目开始研发、规模测试的初衷是把羽毛等废弃角蛋白处置为氨基酸或多肽,作为氮源的合理再利用,确保生物安全、减少环境影响。团队利用自有知识产权的厌氧角蛋白降解菌株开发“发酵+酶解”生...《查看全部》。
项目开始研发、规模测试的初衷是把羽毛等废弃角蛋白处置为氨基酸或多肽,作为氮源的合理再利用,确保生物安全、减少环境影响。团队利用自有知识产权的厌氧角蛋白降解菌株开发“发酵+酶解”生物处理技术,酶解产物中氨基酸、可溶性蛋白、多肽占比超85%,实现废弃角蛋白的无害化处理和资源化利用。但厌氧萌饲养条件苛刻,为了提高角蛋白酶的各类指标,我们对原有菌株进行合成生物学改造,可以更好的获取角蛋白酶项目目前已完成对功能菌株的特性分析、关键功能解析,建立菌酶联合处理工艺技术,完成了小试、5 批次 100L 规模中试,并对形成的氨基酸多肽肥进行田间试验,取得较好的肥效试验结果。项目组利用合成生物学技术,同步开展功能蛋白酶的重组表达和遗传改造为后续开展多领域的应用研发奠定基础。