星级“粤菜师傅”认定

来源: 珠海市人力资源和社会保障局
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人才认定与资助
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产业类别
传统服务业
申报条件
一、申报对象 申报对象原则上必须是广东省内户籍居民或常住居民,在珠海市内从事粤菜烹饪(面点制作)相关工作达到5年及以上,目前在市内餐饮业烹饪(面点制作)岗位的粤菜厨师,具有良好的思想政治觉悟和道德素质,拥护中国共产党的领导,遵守法律和社会规范。 二、申报条件 (一)具有国家职业资格证书或技能等级证书; (二)在省级及以上职业技能竞赛中获得名次; (三)受到业内权威机构表彰奖励; (四)在大中型餐饮企业(集团)烹饪岗位任重要职位; (五)在传承弘扬粤菜文化方面作出社会贡献; (六)本职工作成绩突出; (七)得到业内公认并具有一定的社会知名度。 详见附件3《一星级、二星级、三星级“粤菜师傅”认定标准和评分细则》。
扶持标准
为充分发挥星级“粤菜师傅”的行业标杆作用,对认定为星级“粤菜师傅”的厨师,主要有以下几方面的激励措施: (一)颁发星级“粤菜师傅”荣誉证书并可挂牌执业。 (二)没有取得国家职业资格证书或技能等级证书的,配发相对应等级的技能等级证书;对已持有相对应等级的国家职业资格证书或技能等级证书的,可配发高一级的技能等级证书。 (三)优先参与省市相关部门组织的“粤菜师傅”工程交流活动。 (四)创新创业的,可按规定优先享受补贴资助(包括创业补贴、项目资助、创业担保贷款等)。 (五)通过省市主流媒体对其精湛技能和社会贡献进行宣传报道,提升社会影响力,营造尊重技能、崇尚技能的良好氛围。 (六)被认定为三星级“粤菜师傅”的,可择优同时认定为“珠海十大名厨”。
申报材料
1.《星级“粤菜师傅”人选推荐表》; 2.相关佐证材料(含一份3-5分钟的个人陈述视频)。
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政策文件

关于申请认定2021年珠海市星级“粤菜师傅”的通告

http://zhrsj.zhuhai.gov.cn/zw/tzgg/shgs/content/post_3011543.html