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阎瑞香
硕士生导师 天津科技大学
研究领域:环保制造关键技术 天津天津市
专家简介

2000年7月2018年3月,于国家农产品保鲜工程技术研究中心从事食品农产品物流保鲜及配套技术的研究工作,重点在食品农产品包装新材料(可降解包装材料、聚烯烃基材料)、包装技术(智能包装、活性包装、配套新技术)、包装对食品流通中品质与安全变化影响效应与机理的研究。

2012年3—2013年3月 美国农业部东部研究中心(USDA,ARS,ERRC)访问学者,与国际知名包装专家Liu Linshu资深研究员、食品包装技术专家Fan Xuetong博士研究室从事食品农产品新型包装材料、包装配套技术、包装食品农产品品质和安全控制技术研究。

2018年3月至今,天津科大大学轻工科学与工程学院国家一流专业“包装工程”从事教学与科研工作,主要从事农产品物流保鲜包装方面的研究。

开发的可降解生物基包装材料在果蔬综合防腐方面效果显著,先后在河北、山东、河南等企业中试应用;研发的新型包装技术相关的1项成果、2个专利分别转让于“天润一品、“滨海龙达”等天津高新企业、国家科技园区;与“新飞”、“康佳”等国内知名品牌企业开展横向科研合作。作为“西部访问学者”的指导老师,在贵州省贵阳市建立“贵州省农产品保鲜工作站”,针对具有地域特色的农产品如“麻江蓝莓”、“贵长猕猴桃”进行保鲜包装技术推广示范。

专家能力分析