虾青素是一种酮式类胡萝卜素， 虾青素对“单线态氧”的清除能力是VC的6000倍，目前虾青素被认为具有广泛的应用前景，在多个领域改变世界。古生菌可生产多种现代菌及藻类无法生成的特殊修复成分， 钻红素是左璇结构的虾青素高阶衍生物，抗氧化能力约为虾青素1.5倍，实验室的应用研发，全球已取得大量成果。项目应用特殊菌种驯化超过十年，已成功领先全球完成吨级量产制程开发，可大量生产特殊原料-钻红素，且售价仅为国外同类型产品的1/5；钻红素难以长期保存及长途运送，项目已开发完整保存技术，-80℃~45℃期间原料仍能稳定不失活，该技术亦能保存虾青素，可实现3年长期的稳定保存及运输，商业化规模化变为可能。