科研专业方向
研究领域：
微生物发酵技术
研究方向：
发酵工程、生物化工、工业微生物学
张教授
副教授
广东广州市
科研重点分布
近年科研重点
2017
非织造材料 生物降解 菌群结构 变性梯度凝胶电泳 降解性能2019
废弃混凝土 全再生细骨料 高强混凝土科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
生物学：18
一般化学工业：9
环境科学与资源利用：6
有机化工：6
金属学及金属工艺：4
自动化技术：4
无机化工：3
建筑科学与工程：3
机械工业：3
高等教育：3
轻工业手工业：3
公路与水路运输：2
化学：2
行政学及国家行政管理：1
互联网技术：1
计算机软件及计算机应用：1
数学：1
工业经济：1
农业基础科学：1
药学：1
肿瘤学：1
蚕蜂与野生动物保护：1
水产和渔业：1
基础医学：1
外科学：1
电力工业：1
无线电电子学：1
中药学：1
总数:
65
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- 产学研合作
- 基金课题
- 荣誉&成就
- 科研成果
产学研合作
合作信息
| 合作单位 | 合作论文数量 |
|---|---|
| 广东交通职业技术学院机电工程系 | 4 |
| 量子高科(中国)生物股份有限公司 | 4 |
| 广东交通职业技术学院航海系 | 3 |
| 广东广州 | 2 |
| 暨南大学生物工程学系 | 2 |
| 深圳市疾病预防控制中心毒理研究室 | 2 |
| 东莞理工学院 | 1 |
| 广东东莞理工学院机电工程系 | 1 |
| 中国铁建港航局集团有限公司 | 1 |
| 广东省建筑材料研究院 | 1 |
| 华中科技大学公共管理学院 | 1 |
| 中国人民大学公共管理学院 | 1 |
| 中国人民大学国家发展与战略研究院 | 1 |
| 吉林大学行政学院 | 1 |
| 武汉大学政治与公共管理学院 | 1 |
| 国家信息中心 | 1 |
| 复旦大学数字与移动治理实验室 | 1 |
| 中山大学中国公共管理研究中心 | 1 |
| 中山大学政治与公共事务管理学院 | 1 |
| 澳门大学工商管理学院 | 1 |
| 马萨诸塞大学机械与工业工程系 | 1 |
| 马萨诸塞州 01003 | 1 |
| 广州智园信息自动化有限公司 | 1 |
| 暨南大学生命科学技术学院生物工程学系 | 1 |
| 广东省暨南大学生命科技学院生物工程系 | 1 |
| 暨南大学生物工程系 | 1 |
| 深圳职业技术学院化生院 | 1 |
| 深圳出入境检验检疫局 | 1 |
| 深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心深圳市食品安全检测技术研发重点实验室 | 1 |
| 中山大学生命科学学院 | 1 |
| 佛山科学技术学院 | 1 |
| 佛山科学技术学院食品科学系 | 1 |
| 广东环凯微生物科技有限公司 | 1 |
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基金课题
| 论文标题 | 基金名称 |
|---|---|
| 废弃混凝土制全再生细骨料在高强混凝土中的试验研究 | 广东省公益研究与能力建设专项资金资助项目 |
| 废弃混凝土制全再生细骨料在高强混凝土中的试验研究 | 广东省公益研究与能力建设专项资金资助项目 |
| 聚乳酸非织造材料可生物降解环境中菌群结构分析及调控 | 广东省产学研项目 |
| ITGB4BP对Wnt/β-catenin信号通路活性的下调作用 | 国家自然科学基金面上项目 |
| 高产果糖基转移酶米曲霉菌株的选育 | 华南理工大学教改基金资助项目 |
| 5-氟尿苷5’-棕榈酸酯的酶法合成 | 国家自然科学基金 |
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荣誉&成就
珠江流域水体重金属污染的多同位素体系示踪”。国家自然科学基金委-广东省联合资助项目，项目编号：B5150060/U1301231，项目经费：60.0/270.0万元，起止时间2014.01-2017.12。项目主持人
“高纯度功能性蔗糖源低聚果糖研发及产业化”。广东省教育部产学研结合项目，项目编号：E8150560/2013B090600028，项目经费：24.0/80.0万元，起止时间：2014.03-2016.04。项目主持人
“高活力果糖基转移酶的菌种选育及生产工艺优化研究”。企业委托研发项目，项目编号：x2swD8113960，项目经费：35.0万元，起止时间：2011.09-2013.08。项目主持人
“铜材生产污水处理系统改造项目”。企业委托研发项目，项目编号：x2swD8111280，项目经费：30.0万元，起止时间：2011.03-2012.03。项目主持人
“非织造材料生物降解环境优势菌的筛选及应用”。科研单位合作项目，项目编号：D8132450，项目经费：8.0万元，起止时间：2012.12-2013.12 。项目主持人
“谷氨酸棒杆菌生产菌株的分离、纯化与复壮”。企业委托研发项目，项目编号：x2swD8104260，项目经费：2.5万元，起止时间：2010.10-2011.02。项目主持人
“II型糖尿病治疗新药GLP-1融合肽的发酵生产与制备”。企业委托研究项目，项目编号：x2swD8104270，项目经费：9.0万元，起止时间：2011.09-2013.08。项目主持人
“基于PCR-DGGE技术分析混合菌群多样性的实验开设”。轻工食品国家教学示范中心建设项目，起止时间：2011.10-2012.12。项目主持人
“酶法制备5-氟尿苷5'-棕榈酸酯关键技术研究”。广东省科技厅工业攻关项目，项目编号：B2071530，项目经费：5.0万元，起止时间：2007.09-2009.12。项目主持人
“植酸酶基因phyA在酵母中高效表达及其工艺优化”。广东省自然科学基金项目，项目编号：L9128042，项目经费：9.0万元，起止时间：2000.01-2002.12。项目主持人
“人β－1.4－半乳糖苷转移酶基因在植物中的表达调控”。教育部留学回国人员基金项目，项目编号：B7128022，项目经费：2.5万元，起止时间：1997.01-1999.12。项目主持人
“人类糖苷转移酶基因在转基因大豆中的表达调控”。广东省自然科学基金项目，项目编号：B6128245，项目经费：9.0万元，起止时间：1997.01-1999.12。项目主持人
参与的科研项目
1. “含深度共熔溶剂介质中醋酸菌Acetobacter sp. CCTCC M209061细胞催化手性醇不对称合成反应的研究”。国家自然科学基金项目，项目编号：B21072065，项目经费6.0/35.0万元，起止时间：2011.01-2013.12 。项目参与者
2. “含离子液体介质中乳酸菌Lactobacillus sp.XZY001细胞催化潜手性酮不对称还原的研究”。国家自然科学基金项目，项目编号：B20876059，项目经费：8.0/38.0万元，起止时间：2009.01-2011.12 。项目参与者
3. “木薯淀粉和木薯酒精污水处理实用技术”。企业委托研发项目，项目编号：B12F305004，项目经费：10.0/160.0万元。2006.09-2008.04。项目参与者
4. “大蒜细胞培养发酵生产SOD的结构动力学研究”。国家自然科学基金项目，项目编号：29676017。起止时间：1997.01-1999.12。项目参与者
5. “微生物胞外酶对植物细胞次级代谢物的作用机理”。国家自然科学基金项目，项目编号：29286003。起止时间：1993.01-1995.12。项目参与者
6. “植物细胞培养生产次级代谢物的研究”。国家自然科学基金项目，项目编号：29080009。起止时间：1991.01-1993.12。项目参与者
7. “固定化原生质体生产胞内酶的研究”。国家自然科学基金项目，项目编号：B288008。起止时间：1988.01-1990.12。项目参与者
8. “植物细胞培养生产天然色素”。广州市科委重点攻关项目，项目编号：广州科委重点项目95-Z-15，起止时间：1995.07-1997.12。项目参与者
近期专利申请与授权
1. 一种产果糖基转移酶的菌株及其制备方法，发明专利授权号：ZL201210374664.5，本人排名第一。
2. 一种酵母麦角固醇高产菌株及其选育方法与应用，发明专利授权号：ZL201210364703.3，本人排名第一。
3. 聚氨酯光交联树脂固定双酶颗粒及在低聚果糖生产中应用，发明专利授权号：ZL201210547846.8，本人排名第一。
4. 一种豆科植物活性多肽的分离提取方法及其氨基酸序列，发明专利授权号：ZL200710026557.2，本人排名第一。
5. 一种绿豆浆的制备方法，发明专利授权号：ZL200810030251.9，本人排名第三。
6. 豇豆白蛋白亚组分1b及其制备与在绿色杀虫剂中应用，发明专利申请：201210560537.4，本人排名第一
7. 一种改善米曲霉菌株菌核化现象的方法，发明专利申请号：201510629120.2，本人排名第一。
8. 一种快速改善米曲霉菌菌核化现象的方法，发明专利申请号：201510623553.7， 本人排名第一
科研成果
- 期刊论文
- 技术成果
- 专利
基于SQL的停车场管理系统软件
基于超声波与ZigBee的车位检测系统实现
聚乙烯醇生物降解菌群的结构分析及优势菌株降解特性
废弃混凝土制全再生细骨料在高强混凝土中的试验研究
聚乙烯醇降解细菌筛选及其降解特性
聚乳酸非织造材料可生物降解环境中菌群结构分析及调控
聚乳酸材料在不同土壤环境中生物降解的菌群结构分析
推进“互联网+政务服务”提升政府服务与社会治理能力
微生物学实验室的安全现状评价
CCD响应面设计优化米曲霉产果糖基转移酶的发酵工艺
强化理工科学生综合实验技能教学环节的研究
智慧制造——面向未来互联网的人机物协同制造新模式
开放式教学模式在细胞生物学课程中的应用
编码米曲霉果糖基转移酶基因在大肠杆菌中的重组表达
黄油中8种类固醇激素的液相色谱/串联质谱检测
加工过程的智能控制方法现状及展望
非对称灭活双亲原生质体融合法选育产果糖基转移酶的米曲霉新菌株的研究
PCR-DGGE技术对中华开菲尔微生物菌群的分析
高产果糖基转移酶米曲霉菌株的选育
高产果糖基转移酶米曲霉菌株的选育
非对称灭活双亲原生质体融合法选育产果糖基转移酶的米曲霉新菌株的研究
恒切削力加工过程的神经网络预测控制
广州桑树矮缩病植原体secE基因序列分析与蛋白结构预测
红霉素生产废水中微生物群落结构分析
5-氟尿苷5’-棕榈酸酯的酶法合成
5-氟尿苷5’-棕榈酸酯的酶法合成
多穗柯总黄酮的连续逆流提取研究
多穗柯三叶苷的抑制糖尿病关键酶活性和抗氧化性
《微生物学》实验教学改革与实践——以“工业微生物菌种保藏技术”综合设计性实验的开设为例
利用免疫共沉淀技术验证SET与eEF1A1在人肝细胞内的相互作用
工业微生物学实验的教学改革
PCR-DGGE技术分析倒置A~2/O工艺处理染织废水中的微生物区系
利用免疫共沉淀技术验证SET与eEF1A1在人肝细胞内的相互作用（摘要）（英文）
抗菌水泥抗菌性能检测方法的初步探讨
酵母麦角固醇生物合成及其基因调控的研究
有机溶剂耐受性酵母细胞的脂肪酸组成分析
酵母菌株产麦角固醇发酵条件优化
绞股蓝皂苷发酵动力学研究
一株水产芽孢杆菌的鉴定及其培养基优化的研究
有机溶剂对酵母细胞膜完整性的作用机制研究
麦角固醇高产菌株选育方法的新进展
有机溶剂高耐受性酵母菌株的选育
工科院校开设生物学基础公共课程的必要性分析与建议
《细胞生物学》课程双语教学优化模式的探讨
高产麦角固醇酵母菌株的筛选及乙醇、丙酮对细胞膜完整性的作用机制比较研究
有源电力滤波器的实时谐波检测方法
食品安全风险分析与应用
加工过程中基于信息熵的神经网络控制方法研究
加工过程的不确定性信息分析
不确定信息的度量及其在制造中的应用示例
加工过程中基于最大熵的自适应控制
加工过程中基于最大熵的神经网络控制
豌豆来源的毒性抗虫白蛋白cDNA在毕赤酵母中异源表达及抗虫毒性分析
制造信息与信息优化的智能控制
制造业信息化内涵及其在我国发展的现状
计算智能及其在机械制造中的应用研究
工程菌JM-109-pTrcHis2A-phyA表达植酸酶的研究
体外胁迫促进青蒿素在黄花蒿培养细胞中合成的研究
根癌农杆菌介导β-1,4-半乳糖苷转移酶基因转化大豆及其转基因植株再生
基因体外随机突变的两种方法的研究
转人β-1,4-半乳糖苷转移酶基因烟草植株的再生
大蒜细胞培养及超氧化物歧化酶产生的研究
废弃混凝土制全再生细骨料在高强混凝土中的试验研究
蜡样芽孢杆菌聚乙烯醇脱氢酶的表达及酶学特性
ITGB4BP对Wnt/β-catenin信号通路活性的下调作用
植物细胞培养生产次级代谢产物的研究
一种全再生细骨料陶瓷砖胶粘剂及制备方法
一种利用全再生细骨料制备建筑砂浆的配合比设计方法
一种快速改善米曲霉菌菌核化现象的方法
一种改善米曲霉菌株菌核化现象的方法
一种酵母麦角固醇高产菌株及其选育方法与应用
豇豆白蛋白亚组分1b及其制备与在绿色杀虫剂中应用
聚氨酯光交联树脂固定双酶颗粒及在低聚果糖生产中应用
一种检测水质中铍含量的方法
一种小型柔性制造系统实验平台
一种绿豆浆的制备方法
重组豌豆白蛋白亚组分PA1b基因的异源表达方法
豌豆白蛋白亚组分PA1b重组蛋白及其制备方法和应用
一种豆科植物活性多肽的分离提取方法及其氨基酸序列
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