科研专业方向
研究领域：
纺织及其他行业专用设备制造技术
研究方向：
微生物组学、发酵工程、酶工程及其在食品、医药、化工及环境等领域的应用研究
林教授
副教授
广东广州市
科研重点分布
近年科研重点
2020
UDP-葡糖基转移酶 蔗糖合成酶 毕赤酵母 莱鲍迪苷A 表面展示 全细胞催化剂 麦芽三糖生成酶 麦芽三糖2021
益生菌 发酵饲料 罗氏沼虾 生长性能 免疫 肠道环境 C57BL/6小鼠 口服暴露科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
生物学：20
轻工业手工业：17
有机化工：9
一般化学工业：7
药学：2
环境科学与资源利用：1
畜牧与动物医学：1
神经病学：1
水产和渔业：1
无机化工：1
工业通用技术及设备：1
基础医学：1
总数:
56
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- 产学研合作
- 基金课题
- 荣誉&成就
- 科研成果
产学研合作
合作信息
| 合作单位 | 合作论文数量 |
|---|---|
| 广东省发酵与酶工程重点实验室 | 3 |
| 工业聚集区污染控制与生态修复教育部重点实验室 | 1 |
| 污染控制与生态修复广东省普通高等学校重点实验室 | 1 |
| 固体废物处理与资源化广东省环境保护重点实验室 | 1 |
| 广州军区联勤部净水研究所 | 1 |
| 广东广州 | 1 |
| 华南师范大学附属中学 | 1 |
| 天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室 | 1 |
| 广州市浪奇实业股份有限公司 | 1 |
| 广州市微生物研究所 | 1 |
| 广州军区广州总医院肿瘤分子生物学研究所 | 1 |
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基金课题
| 论文标题 | 基金名称 |
|---|---|
| 木棉纤维的基本性质与结构研究 | 国家自然科学基金项目 |
| 木棉纤维的基本性质与结构研究 | 国家自然科学基金项目 |
| 有机相中酶促有机硅烷醇的转酯 | 国家自然科学基金广东省自然科学基金 |
| 坚忍肠球菌6-24和枯草芽孢杆菌B9对罗氏沼虾免疫水平与肠道环境的改善作用 | 广东省重点领域研发计划项目 |
| 木瓜脂肪酶规模化制备及其酶解奶油的风味分析 | 东莞市产学研合作项目 |
| 一种通过过表达毕赤酵母翻译相关因子提高重组蛋白胞内表达的策略 | 国家自然科学基金资助项目 |
| 热带假丝酵母木糖还原酶的酶学性质研究 | 广东省自然科学基金 |
| 热带假丝酵母木糖醇脱氢酶的分离纯化 | 广东省自然科学基金资助项目 |
| 毕赤酵母全细胞催化合成新型高倍甜味剂莱鲍迪苷A | 国家自然科学青年基金资助项目 |
| 酿酒酵母表面展示南极假丝酵母脂肪酶B的酶学性质研究 | 国家863科技攻关项目 |
| 酿酒酵母获得耐性及相关基因转录水平的研究 | 国家自然科学基金 |
| 不同剂量纳米TiO2对小鼠肠道微生物的影响 | 广东省重点领域研发计划项目 |
| 表面展示南极假丝酵母脂肪酶B的重组毕赤酵母高密度发酵条件优化 | 广东省工业攻关重点项目 |
| 热带假丝酵母木糖还原酶在酿酒酵母细胞表面展示 | 广东省自然科学基金资助 |
| 黑曲霉表面展示南极假丝酵母脂肪酶B催化仲醇动力学拆分 | 广州市创新创业领军人才百人计划项目 |
| 重组脂肪酶全细胞催化单糖酯的合成 | 国家863科技攻关项目 |
| 脂肪酶酯化白酒黄水的工艺条件优化 | 中国轻工业浓香型白酒固态发酵重点实验室开放基金项目 |
| 毕赤酵母表面展示南极假丝酵母脂肪酶B全细胞催化合成葡萄糖月桂酸酯 | 国家高技术研究发展计划 |
| 大肠杆菌植酸酶AppA在毕赤酵母中的高效表达 | 国家自然科学青年基金资助项目 |
| 低温诱导对毕赤酵母表达重组外源蛋白的影响 | 广东省工业攻关项目 |
| 脂肪酶处理白酒丢糟提升复糟酒的品质 | 中国轻工业浓香型白酒固态发酵重点实验室开放基金项目 |
| 黑曲霉组成型表面展示南极假丝酵母脂肪酶B及其发酵调控 | 广州市科技计划项目 |
| 利用Sed1p锚定蛋白在毕赤酵母表面展示米黑根毛霉脂肪酶及其应用 | 广东省-国家自然科学联合基金 |
| 果糖月桂酸单酯的分离纯化及其表面性质研究 | 广东省教育部产学研结合项目资助 |
| 毕赤酵母表面展示米黑根毛霉脂肪酶发酵条件 | 大宗工业酶生产过程的共性关键技术与应用 |
| 表面展示南极假丝酵母脂肪酶B的毕赤酵母FM22发酵培养基响应面优化 | 广东省工业攻关项目 |
| 表面展示南极假丝酵母脂肪酶B的毕赤酵母FM22发酵培养基响应面优化 | No.2010A010500003） |
| 体外偶联UDP-糖基转移酶与蔗糖合成酶高效催化合成莱鲍迪苷A | 国家重点研发计划项目 |
| 体外偶联UDP-糖基转移酶与蔗糖合成酶高效催化合成莱鲍迪苷A | 国家自然科学基金资助项目 |
| 毕赤酵母表面展示麦芽三糖生成酶全细胞催化制备麦芽三糖 | 国家重点研发专项 |
| 基因工程乙肝疫苗研究进展 | 国家自然科学基金资助项目 |
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荣誉&成就
利用基因组与蛋白质组学等前沿生物技术开展微生物生物合成代谢调控与机制研究，通过基因表达元件挖掘和组装调控外源蛋白合成，高效表达外源蛋白。作为“广东省生物酶与工业绿色加工工程技术研究中心”负责人，组建了微生物代谢调控、酶基因挖掘、酶分子定向进化与催化耦联化、外源蛋白高效表达与发酵，以及酶在食品、精细化工及轻工相关领域的催化应用及评价等技术平台。通过与多家酶制剂生产企业与食品生物技术企业合作及协同创新，建立了工业生物技术产业核心关键技术联合创新团队，为我省及我国生物产业的发展提供科技创新技术与成果。作为课程负责人承担《酶工程》国家精品课程建设项目，每年为本科生和研究生讲授《酶工程》和《酶学》等课程，讲授酶制剂生产理论及应用知识。
科研成果
- 期刊论文
- 技术成果
- 专利
坚忍肠球菌6-24和枯草芽孢杆菌B9对罗氏沼虾免疫水平与肠道环境的改善作用
不同剂量纳米TiO2对小鼠肠道微生物的影响
体外偶联UDP-糖基转移酶与蔗糖合成酶高效催化合成莱鲍迪苷A
毕赤酵母全细胞催化合成新型高倍甜味剂莱鲍迪苷A
毕赤酵母表面展示麦芽三糖生成酶全细胞催化制备麦芽三糖
纳米纤维素PEGDA固定化脂肪酶水凝胶的制备
脂肪酶酯化白酒黄水的工艺条件优化
大肠杆菌植酸酶AppA在毕赤酵母中的高效表达
脂肪酶处理白酒丢糟提升复糟酒的品质
黑曲霉表面展示南极假丝酵母脂肪酶B催化仲醇动力学拆分
黑曲霉组成型表面展示南极假丝酵母脂肪酶B及其发酵调控
零价铁与过硫酸盐异相芬顿降解活性艳橙X-GN
低温诱导对毕赤酵母表达重组外源蛋白的影响
表面展示南极假丝酵母脂肪酶B的毕赤酵母FM22发酵培养基响应面优化
果糖月桂酸单酯的分离纯化及其表面性质研究
毕赤酵母表面展示米黑根毛霉脂肪酶发酵条件
表面展示南极假丝酵母脂肪酶B的重组毕赤酵母高密度发酵条件优化
利用Sed1p锚定蛋白在毕赤酵母表面展示米黑根毛霉脂肪酶及其应用
酿酒酵母获得耐性及相关基因转录水平的研究
重组脂肪酶全细胞催化单糖酯的合成
毕赤酵母表面展示南极假丝酵母脂肪酶B全细胞催化合成葡萄糖月桂酸酯
木棉纤维的基本性质与结构研究
木棉纤维的基本性质与结构研究
酵母耐性评价方法的比较
高静压对枯草杆菌芽孢灭活作用的研究
假丝酵母脂肪酶催化底物水解的初步研究
紫外诱变选育脂肪酶高产菌株及其酶学性质的研究
酿酒酵母表面展示南极假丝酵母脂肪酶B的酶学性质研究
酿酒酵母对数生长后期代谢重构的全基因组表达谱芯片分析
热带假丝酵母木糖还原酶在酿酒酵母细胞表面展示
免疫检测技术的研究进展
碱性脂肪酶在新闻废纸脱墨中的应用
热带假丝酵母木糖还原酶的酶学性质研究
热带假丝酵母木糖醇脱氢酶的分离纯化
超静压对枯草芽孢杆菌杀菌机理的研究
胰酶制备新工艺的研究
平胸类鸟油的开发与利用
溶菌酶涂膜保鲜杨梅的研究
双菌种固态发酵酱渣生产蛋白质饲料的研究
病毒感染与干扰素系统
蛋黄卵磷脂的制备研究
一株可利用甘蔗渣水解液发酵酒精的菌株筛选
内切菊糖酶的分离纯化及性质研究
溶菌酶分离纯化方法的研究新进展
L-天冬酰胺酶的研究进展
基因工程乙肝疫苗研究进展
基因组解析与新药开发
溶菌酶的研究进展
帕金森病的致病基因
维生素C的钠离子依赖性传输物质
脉冲磁场对Kluyveromycesfragilis生长及菊糖酶合成的影响
极端微生物的研究概况
有机相中酶促有机硅烷醇的转酯
有机相中固定化脂肪酶促有机硅烷醇的转酯
木瓜脂肪酶规模化制备及其酶解奶油的风味分析
一种通过过表达毕赤酵母翻译相关因子提高重组蛋白胞内表达的策略
新型脂肪酶RML生产OPO
油脂工业酶制剂生产关键技术及其产业化应用
脂酶创制及产业化应用关键技术
酵母展示脂肪酶发酵生产及应用研究
一种制备罗汉果甜苷代谢产物的复合菌剂及其应用
谷氨酸棒杆菌膜蛋白Ncgl2775及其表面展示系统和构建方法
谷氨酸棒杆菌蛋白Ncgl1307及其表面展示系统和构建方法
毕赤酵母翻译相关因子Bcy1在外源蛋白表达中的应用
一种基于Sec63的不同重组蛋白表达水平的毕赤酵母菌株的分选方法
一种新型脂肪酶基因和脂肪酶生产菌株及应用
一种改良的米黑根毛霉脂肪酶基因及其在酵母展示中的应用
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