科研专业方向
研究领域：
其他
研究方向：
食品酶学与代谢工程
李博士
讲师
湖北武汉市
科研重点分布
近年科研重点
2018
紫色红曲菌 红曲色素 桔霉素 pksCT基因 基因敲除科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
轻工业手工业：5
高等教育：3
总数:
5
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- 科研成果
产学研合作
合作信息
| 合作单位 | 合作论文数量 |
|---|---|
| 广东科隆生物科技有限公司 | 1 |
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基金课题
| 论文标题 | 基金名称 |
|---|---|
| 鉴定红曲菌中萘醌响应基因用于提高红曲色素产率 | 国家自然科学基金面上项目 |
| 鉴定红曲菌中萘醌响应基因用于提高红曲色素产率 | 湖北省大学生创新创业训练计划 |
| 不产桔霉素高产红曲色素的基因工程红曲菌株构建 | 国家自然科学基金重点项目 |
荣誉&成就
暂无荣誉成就信息
科研成果
- 期刊论文
- 技术成果
- 专利
工程教育背景下“食品发酵设备与工艺”课程思政的探索与实践
食品发酵设备与工艺实验课程的教学研究
不产桔霉素高产红曲色素的基因工程红曲菌株构建
食品发酵实验教学改革的思考
鉴定红曲菌中萘醌响应基因用于提高红曲色素产率
高产Monacolin K不产桔霉素的丛毛红曲菌MS-1发酵特性与应用研究
一类可降尿酸的化合物
一种红曲霉单加氧酶突变体及其应用
利用米曲霉合成香叶醇的方法
利用红曲霉与米曲霉共培养提高红曲色素产量的方法
一种高产乙酰辅酶A的耐酸米曲霉菌株及其应用
一种米曲霉角蛋白酶基因及其表达载体与应用
一株高产γ#氨基丁酸的米根霉菌株及其应用
红曲菌聚酮合酶基因PKS1的重组载体构建及其在重组米曲霉中的表达
红曲菌聚酮合酶基因PKS1的重组载体构建及其在重组米曲霉中的表达
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