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朱教授

副教授 陕西西安市
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科研专业方向

研究领域:

海洋生物活性物质及生物制品

研究方向:

功能食品学、农副产品高值化利用、天然产物活性成分的分离提取及活性评价

科研重点分布
近年科研重点
2019
平菇 干燥 响应面设计
科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
轻工业手工业:3 一般化学工业:1 教育理论与教育管理:1 高等教育:1 计算机软件及计算机应用:1 体育:1 消化系统疾病:1
总数: 5
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产学研合作
合作信息
合作单位 合作论文数量
长安大学信息工程学院 1
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基金课题
论文标题 基金名称
陕西足球运动员膳食营养状况调查分析 农业部公益项目
平菇微波-真空冷冻联合干燥工艺优化及其品质分析 国家自然科学基金项目
平菇微波-真空冷冻联合干燥工艺优化及其品质分析 中央高校基本科研业务费专项资金项目
平菇微波-真空冷冻联合干燥工艺优化及其品质分析 陕西师范大学大学生勤助科研项目
平菇多糖对四氯化碳诱导雄性昆明种小鼠肝损伤的保护作用 国家自然科学基金青年科学基金项目
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荣誉&成就

暂无荣誉成就信息

科研成果
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平菇微波-真空冷冻联合干燥工艺优化及其品质分析

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