科研专业方向
研究领域:
生物与新医药
研究方向:
1、益生菌及其代谢产物; 2、功能性食品 3、食品生物技术 4、食品科学
研究领域:
生物与新医药
研究方向:
1、益生菌及其代谢产物; 2、功能性食品 3、食品生物技术 4、食品科学
合作单位 | 合作论文数量 |
---|---|
天津食品集团有限公司 | 4 |
天津宝地农业科技发展有限公司 | 3 |
工业发酵微生物教育部重点实验室 | 2 |
工业酶国家工程实验室 | 2 |
食品营养与安全教育部重点实验室 | 2 |
贵州国台酒业集团股份有限公司 | 2 |
中国科学院植物研究所 | 1 |
安徽省环境监测中心 | 1 |
安徽省环境科学研究院 | 1 |
中国科学院水生生物研究所 | 1 |
中国科学院武汉植物园 | 1 |
宜宾五粮液股份有限公司技术研究中心 | 1 |
中国轻工业浓香型白酒固态发酵重点实验室 | 1 |
天津市轻工业化学研究所有限公司 | 1 |
中国农村技术开发中心 | 1 |
黄河三角洲京博化工研究院有限公司 | 1 |
天津市食品研究所有限公司 | 1 |
北京国贸东孚工程科技有限公司 | 1 |
天津市利民调料有限公司 | 1 |
蜡笔小新(天津)有限公司 | 1 |
论文标题 | 基金名称 |
---|---|
C#中Access数据库图片存取问题的研究 | 国家级大学生创新创业训练计划项目项目编号:201410057009 |
植物乳杆菌KF5胞外多糖合成条件的优化研究 | 国家自然科学基金 |
秀珍菇液态发酵及主要活性成分分析 | 天津市科技计划项目 |
颅骨厚度对颅内生物力学响应的影响 | 国家重点研发计划 |
酱香型白酒酿造微生态中酵母菌的研究进展 | 国家重点研发计划重点专项 |
现代生物技术推动塑料中聚对苯二甲酸乙二酯绿色降解的研究进展 | 天津市自然科学基金 |
酶法生产稀少糖的研究进展 | 天津市合成生物技术创新能力提升行动 |
改性海藻酸钠乳酸菌微胶囊的制备及其体外性质研究 | 国家重点研发计划项目 |
己酸菌选育及在浓香型白酒生产中的应用 | 中国轻工业浓香型白酒固态发酵重点实验室开放基金项目 |
银耳多糖分离提取工艺的优化研究 | 国家自然科学基金 |
沙棘籽粕多酚提取工艺优化、组分分析及抗氧化性能研究 | 天津科技大学大学生创新创业训练计划项目 |
乳酸菌胞外多糖免疫活性的研究进展 | 国家自然科学基金 |
秀珍菇液态发酵培养的初步研究 | 天津市科技计划项目 |
天津公众对转基因食品的认知情况调研与思考 | 国家自然科学基金青年基金项目 |
乳酸菌与乳糖酶 | 十二五科技部高科技发展研究计划‘863计划’项目 |
乳酸菌发酵辣椒泡菜工艺的研究 | 十二五科技部高科技发展研究计划 |
灰树花发酵液对小鼠抗疲劳作用的实验研究 | 十二五科技部高技术发展研究计划‘863计划’ |
一株马乳酒样乳杆菌胞外多糖的理化性质 | 高等学校博士学科点专项科研基金资助:乳酸菌胞外多糖结构性质及生物合成关键基因的研究 |
一株Kefir源乳酸菌MA2的鉴定及对大鼠肠道菌群的影响 | 国家十一五科技支撑计划项目 |
一株产黏特性的乳酸菌及其应用研究 | 天津市应用基础及前沿技术研究计划项目 |
山药蛋白多糖体外抗氧化作用的研究 | 天津市科技发展计划项目资助 |
异硫氰酸苄酯及其类似物抑菌活性的初步探究 | 国家自然科学基金青年科学基金项目 |
耐高温酵母对黄豆酱品质的提升 | 国家自然科学基金项目 |
灰树花海棠果发酵饮料研制及其抗疲劳活性研究 | 天津市教委科研计划项目 |
桑叶黄酮的双水相萃取及其抗氧化活性研究 | 天津市教委科研计划项目 |
山楂叶黄酮分离纯化及抗氧化活性 | 国家自然科学基金项目 |
乳酸菌BC299的鉴定及其对免疫抑制小鼠肠道菌群的影响 | 国家自然科学基金 |
西兰花萝卜硫苷提取物的抑菌及体外免疫活性探究 | 国家自然科学基金项目 |
花生红衣中原花青素的研究进展 | 国家自然科学基金项目 |
[
"天津市资助选派优秀博士后国际化培养计划资助项目",
"天津市131创新型人才培养工程第三层次人选"
]
耐高温酵母对黄豆酱品质的提升
酱香型白酒酿造微生态中酵母菌的研究进展
现代生物技术推动塑料中聚对苯二甲酸乙二酯绿色降解的研究进展
灰树花海棠果发酵饮料研制及其抗疲劳活性研究
桑叶黄酮的双水相萃取及其抗氧化活性研究
山楂叶黄酮分离纯化及抗氧化活性
颅骨厚度对颅内生物力学响应的影响
乳酸菌BC299的鉴定及其对免疫抑制小鼠肠道菌群的影响
西兰花萝卜硫苷提取物的抑菌及体外免疫活性探究
酶法生产稀少糖的研究进展
己酸菌选育及在浓香型白酒生产中的应用
银耳多糖分离提取工艺的优化研究
沙棘籽粕多酚提取工艺优化、组分分析及抗氧化性能研究
花生红衣中原花青素的研究进展
植物乳杆菌KF5胞外多糖合成条件的优化研究
异硫氰酸苄酯及其类似物抑菌活性的初步探究
改性海藻酸钠乳酸菌微胶囊的制备及其体外性质研究
秀珍菇液态发酵及主要活性成分分析
Lactobacillus kefiranofaciens ZW3胞外多糖抗氧化活性的研究
乳酸菌胞外多糖免疫活性的研究进展
秀珍菇液态发酵培养的初步研究
天津公众对转基因食品的认知情况调研与思考
基于C语言的印刷技能训练系统设计
乳酸菌与乳糖酶
C#中Access数据库图片存取问题的研究
图像增强算法在印刷缺陷检测中的应用研究
分离自藏灵菇的马乳酒样乳杆菌的特性研究
乳酸菌发酵辣椒泡菜工艺的研究
灰树花发酵液对小鼠抗疲劳作用的实验研究
镁铝水滑石制备阻燃纸的研究
一株马乳酒样乳杆菌胞外多糖的理化性质
阻燃纸的研发现状及趋势
蚕豆蛋白水解物对乳酸菌生长的影响
一株开菲尔源乳球菌的分离鉴定及特性研究
巢湖蓝藻水华的季节变化
一株Kefir源乳酸菌MA2的鉴定及对大鼠肠道菌群的影响
一株产黏特性的乳酸菌及其应用研究
山药蛋白多糖体外抗氧化作用的研究
一株新的马乳酒样乳杆菌高产胞外多糖的分子机制研究
具有免疫调节活性植物乳杆菌BC299及其应用
芽孢杆菌发酵制备产纤溶酶的研究与应用
以木质资源为原料制燃料乙醇关键技术的研发
植物乳杆菌发酵酸菜的研究及复合发酵剂的开发
灰树花液态发酵技术及应用研究
产胞外多糖乳酸菌的研究与开发
酵母菌表达风味强化肽的研究与开发(国际合作)
一种高耐酸能力的粟酒裂殖酵母菌及其构建方法
一种高耐热D-阿洛酮糖-3-差向异构酶突变体及其应用
一株高耐酸粟酒裂殖酵母及在酱香型白酒酿造中的应用
一种具有乙酸高耐受性的粟酒裂殖酵母
用于检测D-阿洛酮糖以及酮糖3-差向异构酶的试剂盒
磁流体啤酒厌氧发酵罐
一种合成D-阿洛酮糖的基因工程菌及其构建方法与应用
一种秀珍菇液态发酵饮料及其制备方法
一种榴莲发酵饮料的制备方法
一种利用橘皮汁制备凝固型酸奶的方法
马乳酒样乳杆菌及其发酵乳制备方法
合生元果冻及其制作方法
一种马乳酒亚种ZW3菌株