基于OBE理念的“一体两翼三驱动”型食品质量与安全专业核心能力的构建与实践

加强大学生中华民族共同体教育初探

漆酶LAC表达与鸭梨果心褐变的关系

高校《食品免疫学》课程思政教育的设计与实践

翻转课堂模式在《食品免疫学》教学中的探索

降温方式对中采鸭梨果心ACO基因表达和褐变的影响

以提高学生综合能力为核心的“食品分析”实验课程教学改革与实践

秋葵多糖的提取及对α-淀粉酶的抑制作用

苦瓜皂苷、南瓜多糖和苦荞黄酮改善HepG2/IR的联合作用研究

苦瓜皂苷与南瓜多糖或苦荞黄酮联合作用改善2型糖尿病大鼠糖脂代谢的研究

复合型食品安全专业人才培养模式与教学体系的建立

苦瓜皂苷的纯化及降血糖活性的研究

冬枣总黄酮对高脂小鼠的降脂作用

苦瓜皂苷提取物微胶囊化缓释性能及体外对糖苷酶活性影响研究

苦瓜皂苷对胰岛素抵抗HepG2细胞葡萄糖消耗量的影响

苦荞黄酮的纯化及抗氧化活性的研究

苦瓜皂苷对人乳腺癌MCF-7细胞增殖作用的影响

荷叶黄酮与VC的协同抗氧化作用

高效氯氰菊酯β-CP促MCF-7增殖及雌性幼鼠子宫增重的剂效研究

香椿叶提取物抗氧化和抑制癌细胞增殖的研究(英文)

天津市区县农村居民2002年与2008年膳食结构比较

苦瓜茎皂苷的提取及降糖活性研究

苦瓜多糖与皂苷对高血糖协同预防作用机制研究

等配比苦瓜多糖与皂苷调理高血糖的联合作用研究

亚慢性染镉对未成年大鼠雌性生殖内分泌毒性研究

儿童专用型羊骨胶原多肽速溶粉的研制