科研专业方向
研究领域：
现代农业
研究方向：
现代农业
李教授
副教授
天津天津市
科研重点分布
近年科研重点
2018
晚熟桃 致病菌 分离 鉴定 rDNA-ITS检测科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
轻工业手工业：6
高等教育：3
植物保护：2
园艺：2
总数:
9
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- 产学研合作
- 基金课题
- 荣誉&成就
- 科研成果
产学研合作
合作信息
| 合作单位 | 合作论文数量 |
|---|---|
| 山西省长治市襄垣县农业委员会 | 2 |
| 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室 | 2 |
| 天津市农副产品深加工技术工程中心 | 1 |
| 天津大学农业与生物工程学院 | 1 |
| 天津市林业果树研究所 | 1 |
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基金课题
| 论文标题 | 基金名称 |
|---|---|
| 晚熟桃采后锈斑处病原菌的分离与鉴定 | 十二五农村领域国家科技计划项目 |
荣誉&成就
暂无荣誉成就信息
科研成果
- 期刊论文
- 技术成果
- 专利
体验式教学法在《食品工艺学实验》教学方案设计中的应用
案例分析法在提高“食品试验设计与统计分析”实践技能中的应用
晚熟桃采后锈斑处病原菌的分离与鉴定
晚熟桃采后锈斑处病原菌的分离与鉴定
《食品机械与设备》课程五位一体教学模式探索研究
冻藏对鲢鱼、鲤鱼鱼肉质构影响的比较研究
玉米醇溶蛋白在冷却肉保鲜中的应用
珠美海棠果实加工利用研究
半干鸡肉生产及降低制品水分活度的研究
可食性牛羊骨素加工关键技术集成及工程化示范
天津市主要经济鱼类超市食品的研制与开发
桃果采后品质劣变的调控技术
果蔬深加工产品开发及产业化示范
鱼肉新产品开发及产业化示范
低温肉制品与传统肉制品开发及产业化示范
冷却肉加工技术产业化示范
鲢鱼产品的开发及产业化
发酵香肠类制品加工技术产业化示范
羊肉新技术应用与新产品开发和工程示范
鲢鱼深加工及综合利用研究
珠美海棠果实综合利用研究
一种生物有机肥翻堆装置
一种生物有机肥原料处理装置
一种木耳多糖快速检测装置
一种生物有机肥发酵装置
一种来源于光帽鳞伞的抗肿瘤活性蛋白的重组表达和纯化方法
低糖果脯及其制备方法
快餐鱼排的制备方法
一种鲢鱼馅料及制备方法
一种茶香鱼头酱及制备方法
一种鱼骨钙奶片的制备方法
一种鱼骨钙奶片的制备方法
一种茶香鱼头酱及制备方法
快餐鱼排的制备方法
羊骨酶解多肽营养液的制备方法
羊骨酶解多肽营养液的制备方法
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