基于BP神经网络的仓储小麦的生理生化指标预测

鲶鱼和秋刀鱼过敏蛋白提取及鉴定

腰果过敏蛋白Anao2与Anao3结构分析及致敏性预测

化肥成分分析系列标准物质研制

水产品过敏原检测及脱敏研究现状

LF-NMR和DSC技术在小麦仓储品质劣变分析中的应用

仓储小麦品质变化监控检测研究现状及进展

发酵球藻对蛋鸡生产性能、肝脏脂质和肠道菌群的影响

HACCP体系在干制羊肚菌供应链中的应用研究

功能化磁性吸附材料制备及其在食品重金属检测中的应用

危害分析与关键控制点体系在鲜食苹果供应链中的应用研究

不同氧组分气调对黄冠梨品质及酶活性的影响

sol-gel包埋法固定乙酰胆碱酯酶对蜂蜜中马拉硫磷的快检研究

开心果过敏原的分离纯化及紫外光谱分析

免疫磁性微球的制备及形态表征

1-MCP结合CT复合保鲜剂对木纳格葡萄保鲜效果的研究

高校食安专业化学实验室安全防控措施与对策研究

酸凝辣木干酪加工工艺研究

不同气调贮藏条件对早酥梨采后生理品质的影响

藻类活性物质对虾过敏原免疫活性的影响

果蔬农药残留快速检测固定化酶片的制作研究

花生过敏原初步分离纯化及紫外光谱分析

基于细菌纤维素的毛细管电泳法同时测定果蔬中3种苯并咪唑类杀菌剂

《食品机械与设备》课程五位一体教学模式探索研究

几种食品添加剂对鞘氨醇胶Ss凝胶特性的影响

基于高效液相色谱技术的食品生物毒素检测实验教学探索

主要坚果类过敏原致敏机理的初步探讨

高等农业院校励志奖、助学金评审方式的研究与探讨

牛乳中主要过敏原的分离及其氨基酸成分分析

丁香有效部位清除超氧阴离子及对LDL糖基化抑制作用

诃子有效部位在体外模拟体内消化道环境抗氧化活性变化

双酚A联合镉亚慢性染毒对未成年雌性小鼠生殖内分泌干扰作用

食品毒理学课程综合实验教学设计——以天津农学院为例

间接竞争ELISA法检测坚果类过敏原特异性研究

物理法结合酶法脱除坚果类过敏原的技术研究

辣萝卜干中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定分析研究

主成分分析法研究拉伸温度对纤丝干酪理化特性的影响

坚果类过敏原的分离及免疫印迹分析

猪肝中盐酸克伦特罗的快速检测研究

胆碱酯酶保藏方法的筛选及固定化研究

高压静电场对糙米发芽的影响研究

发酵糙米的加工工艺

高效氯氰菊酯亚慢性暴露对雌性幼鼠性腺作用

膨化前后枣中主要活性物质的变化研究

枣渣中黄酮和多糖连续提取工艺研究

超声波-微波协同萃取蓖麻变应原的研究

响应面法优化中性蛋白酶酶解谷朊粉工艺研究

鸡血清胆碱酯酶的提取纯化工艺研究

降温方法对鸭梨采后果肉与果心抗冷性的影响

辣椒发酵酒的工艺研究

大豆多肽对乳酸菌增殖作用的影响研究

《食品感官评价》教学改革方法探讨

响应面回归分析在蓖麻变应原脱毒中的应用

运用均匀设计方法优化蓖麻变应原提取工艺

脱毒蓖麻饼粕饲喂小鼠安全性试验

大豆肽口含片的制备工艺研究

大孔吸附树脂对蓖麻变应原的分离纯化研究

蓖麻变应原生物脱毒方法的优化及脱毒机理的初步探讨

蓖麻饼粕中变应原提取工艺的优化

鸭梨采后种子生理与果心褐变关系的研究

培养条件影响大肠杆菌产L-天冬酰胺酶的研究

培养基影响大肠杆菌产L-天冬酰胺酶的研究

新型巧克力搅拌酸奶的研制

培养条件对大肠杆菌产L-天冬酰胺酶的影响

蓖麻饼粕中变应原的提取分离和分析研究