科研专业方向
研究领域：
环保制造关键技术
研究方向：
1. 活性包装材料；2.智能包装材料
阎教授
教授
天津天津市
科研重点分布
近年科研重点
2022
金玉兰菜 贮藏温度 采后品质 货架期 预测模型2023
迷迭香精油 活性贴 鲜切猪肉 氧化 变质 聚己二酸/对苯二甲酸丁二醇酯/聚乳酸复合膜 1-甲基环丙烯 金玉兰菜科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
轻工业手工业：15
图书情报与数字图书馆：1
工业通用技术及设备：1
高等教育：1
总数:
16
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- 产学研合作
- 基金课题
- 荣誉&成就
- 科研成果
产学研合作
合作信息
| 合作单位 | 合作论文数量 |
|---|---|
| 天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室 | 3 |
| 天津市食品生物技术重点实验室天津商业大学生物技术与食品科学学院 | 2 |
| 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室 | 2 |
| 天津商业大学生物技术与食品科学学院 | 1 |
| 天津商业大学机械工程学院 | 1 |
| 天津商业大学天津市制冷技术重点实验室 | 1 |
| 天津商业大学机械工程学院天津市制冷技术重点实验室 | 1 |
| 国家农产品保鲜工程技术研究中心天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室 | 1 |
| 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室 | 1 |
| 中国农业科学院农产品加工研究所 | 1 |
| 天津市制冷技术重点实验室天津商业大学机械工程学院 | 1 |
| 广西轻工业科学技术研究院有限公司 | 1 |
| 国家农产品保鲜工程技术研究中心 | 1 |
| 深圳顺丰泰森控股(集团)有限公司 | 1 |
| 天津农作物研究所 | 1 |
| 天津市农作物研究所 | 1 |
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基金课题
| 论文标题 | 基金名称 |
|---|---|
| 货架温度对西兰花品质影响及预测模型建立 | 国家重点研发计划项目 |
| 差压预冷处理对蒜薹质量损失率和硬度的影响 | 天津市教委基金 |
| 布朗李果酒发酵工艺研究 | 西藏自治区科技重大专项 |
| 猕猴桃货架期间品质动力学及寿命预测模型 | 国家重点研发计划 |
| 不同芽孢杆菌处理对杏采后保鲜效果及诱导抗性的影响 | 天津市林果产业技术体系 |
| UV-C处理抑制马铃薯贮藏期发芽及相关机理研究 | 国家自然科学基金青年科学基金项目 |
| 不同芽孢杆菌对极早熟桃采后链格孢菌的防治效果及其发酵液挥发性物质成分分析 | 国家科技支撑项目 |
| 纳米纤维素涂层软包装材料的制备及其隔氧性能评价 | 天津市自然科学基金 |
| 层层自组装CNs/CS隔氧涂覆材料制备与性能评价 | 天津市自然科学基金项目 |
| 不同贮藏温度下金玉兰菜的品质变化及其货架期预测 | 天津市技术创新引导专项企业科技特派员项目 |
| 迭香精油活性贴对鲜切猪肉保鲜效果的研究 | 科技支撑重点项目 |
| PBAT/PLA复合膜结合1-MCP处理对金玉兰菜保鲜效果的影响 | 天津市科技支撑重点项目 |
| 电商包装方式对水蜜桃运输缓冲防震及货架品质的影响 | 天津市科技支撑重点项目 |
| 改性聚乳酸的性能特点及其在果蔬保鲜中的应用 | 天津市科技支撑重点项目 |
| 食品智能包装的研究热点、应用现状及展望 | 国家重点研发计划课题 |
| 《包装材料学》国家级一流本科课程建设探索与实践 | 天津市教学成果奖重点培育项目 |
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荣誉&成就
获奖情况：
1.2019年，农业技术推广成果奖“特色果蔬产贮运绿色保鲜关键新技术集成与示范推广”，中华人民共和国农业农村部，排名第三。
2. 2018年，科技进步二等奖“紫外杀菌-低温光照果蔬"产贮运销"全程冷链保鲜技术与集成示范”，天津市人民政府，排名第一。
3. 2016年，科技进步三等奖“大宗及特色蔬菜绿色低温保鲜技术集成及应用”， 天津市人民政府，排名第二。
4. 2016年，科技进步二等奖“食用菌采后关键技术研究与应用”，河南省人民政府，排名第三。
科研成果
- 期刊论文
- 技术成果
- 专利
迭香精油活性贴对鲜切猪肉保鲜效果的研究
PBAT/PLA复合膜结合1-MCP处理对金玉兰菜保鲜效果的影响
电商包装方式对水蜜桃运输缓冲防震及货架品质的影响
不同贮藏温度下金玉兰菜的品质变化及其货架期预测
改性聚乳酸的性能特点及其在果蔬保鲜中的应用
食品智能包装的研究热点、应用现状及展望
《包装材料学》国家级一流本科课程建设探索与实践
货架温度对西兰花品质影响及预测模型建立
差压预冷处理对蒜薹质量损失率和硬度的影响
布朗李果酒发酵工艺研究
猕猴桃货架期间品质动力学及寿命预测模型
不同芽孢杆菌处理对杏采后保鲜效果及诱导抗性的影响
UV-C处理抑制马铃薯贮藏期发芽及相关机理研究
不同芽孢杆菌对极早熟桃采后链格孢菌的防治效果及其发酵液挥发性物质成分分析
纳米纤维素涂层软包装材料的制备及其隔氧性能评价
层层自组装CNs/CS隔氧涂覆材料制备与性能评价
产地微型节能冷库及果蔬绿色保鲜技术创新
带有可视窗的玉兰菜保鲜展示包装箱
一种浓缩型活性包装贴的制备方法及其应用
二氧化硫/二氧化碳敏感型智能标签的制备及应用
一种李子果醋饮料的制备方法
一种羊肚菌物流保鲜包装箱
一种羊肚菌物流保鲜包装箱及使用方法
一种大米防霉驱虫保鲜装置
一种大米防霉驱虫保鲜装置及使用方法
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