科研专业方向
研究领域:
精细化学品制备及应用技术
研究方向:
(1) 分子营养与 功能性食品 (2) 农产品深加工与副产品综合利用 (3) 食品质量与安全
研究领域:
精细化学品制备及应用技术
研究方向:
(1) 分子营养与 功能性食品 (2) 农产品深加工与副产品综合利用 (3) 食品质量与安全
合作单位 | 合作论文数量 |
---|---|
南京工业大学 | 1 |
南京慕恩生物科技有限公司 | 1 |
江苏光明天成米业有限公司 | 1 |
南京中医药大学 | 1 |
未参与基金项目研发
(1) 获得中国商业联合会科技进步奖一等奖等国内外多个奖项
(2) 获得“科学中国人2014年度人物”
(3) 获得“2017-2018年度优秀归国留学人员” (江苏省欧美同学会)等荣誉称号
一种麦胚蛋白提取物及其应用
一种抑制成骨细胞衰老的小肽及其应用
一种银耳纯多糖及其纯化分离方法和应用
一种抗皮肤光老化的多肽及其应用
一种麦麸可溶性膳食纤维的制备方法
一种抗皮肤光老化的小肽及其应用
一种均一化南瓜多糖及其制备方法和应用
一种均一化苦瓜多糖及其制备方法和应用
一种抗炎活性的藜麦小肽及其制备方法和应用
一种可热量交换的大米循环降温仓
一种具有降脂活性的小肽、制备方法及其应用
一种促进成骨细胞增殖的小肽
促进成骨细胞增殖的小肽
一种降糖降脂肽及其应用
一种对肝脏具有保护作用的抗氧化肽
大豆RNA提取物在制备预防及治疗肠炎的药物中的应用
一种促进伤口愈合的小肽及其应用
一种具有抗氧化活性的小肽及其应用
一种核桃大豆酸奶及其制备方法
一种豆腐加工用大豆的品质预测方法
一种大豆蛋白肽及其制备方法和应用
一种能够促进伤口愈合的产品
一种降糖肽及其应用
一种改性医用大豆蛋白骨粘合剂及其制备方法
一种小肽及其应用
一种医用复合胶粘剂及其制备方法
一种医用胶黏剂
具有抗氧化活性的小肽、制备方法及其应用