大米中主要重金属污染分析及风险评估研究现状

蓝靛果米糠酵素发酵工艺优化及其代谢产物变化分析

食用菌污染因素分析及风险评估研究进展

研究生课程“酶工程原理”课程思政教学模式探讨与实践

食物基质及脂质分子结构对体内消化吸收的影响机制

细叶小檗总生物碱的抑菌活性及热降解动力学

葱属植物功能性成分免疫调节作用研究进展

葱属植物中的生物活性物质及功效研究进展

芹菜中的化学成分及对生殖系统影响的研究进展

芹菜素对神经细胞保护作用研究进展

浅谈食品学科应用型人才的培养

食品科学与工程专业微生物学教学改革的思考与实践

应用高压均质技术制备玉米淀粉-硬脂酸复合物

亚临界水的特性及其技术应用

奶粉基因组DNA不同提取方法的比较

高效液相色谱法分离测定牦牛乳中的8种蛋白质

牦牛κ-酪蛋白新遗传变异体及进化分析

牦牛乳中主要过敏原的分离纯化

牦牛α-乳白蛋白基因单核苷酸多态性分析

牦牛乳中主要过敏原研究

牦牛乳脂肪球膜组成分析及蛋白热稳定性

生豆浆基因组DNA不同提取方法的比较研究

生豆浆基因组DNA不同提取方法的比较研究（英文）

大米基因组DNA不同提取方法的比较

麦芽糊精基因组DNA不同提取方法的比较

动物肌肉组织基因组DNA两种提取方法的比较

豆粉基因组DNA不同提取方法的比较

土霉素完全抗原的制备与鉴定

牦牛乳中DNA提取方法的建立与优化

牛乳清蛋白遗传多态性研究

生物化学实验课教学改革的对策与建议

MAPK信号通路与结直肠癌

食用菌中多菌灵残留的分散固相萃取/高效液相色谱法测定

双组分系统分析预测共生机制

牛乳酪蛋白遗传多态性研究

磺胺胍和磺胺噻唑人工抗原的合成与鉴定

冷冻干燥/微波消解/ICP-MS法测定牦牛乳中的微量元素

磺胺类药物母核人工抗原的制备研究

高效液相色谱法测定牦牛乳曲拉中的脂溶性维生素

高效液相色谱法测定蓝莓果浆中糖的组成和含量

嗜酸乳杆菌群双组分信号转导系统

高效液相色谱法测定甜菜糖蜜中的葡萄糖、蔗糖和棉籽糖

固相萃取-反相高效液相色谱法同时测定饲料中的角黄素和虾青素

饲料中角黄素的高效液相色谱法测定

GC-MS法分析樟子松松塔挥发油的化学成分

动物性食品中磺胺类药物残留免疫分析研究进展

气升式环流反应器处理化纤废水

青椒冰温贮藏的研究

油豆角冰温贮藏研究

732阳离子交换树脂吸附蛋白质性能分析

微滤技术在乳品工业中的研究进展

陶瓷膜微滤分离酪蛋白与乳清蛋白

微滤处理对Mozzarella干酪液相组成及微观结构的影响

超滤技术在干酪生产中的应用

不同体细胞原料乳对Mozzarella干酪特性的影响

响应曲面法研究贮前热处理对油豆角品质的影响