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张教授

教授 A类,C类 浙江杭州市
科研能力 #基金项目申报# #应用技术研究#
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科研专业方向

研究领域:

农产品精深加工与现代储运

研究方向:

· 果实芳香品质 · 果实成熟衰老与采后贮藏

科研重点分布
近年科研重点
2013
科技创新 食品产业 对策建议
科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
园艺:31 电力工业:10 轻工业手工业:4 无线电电子学:2 外科学:2 企业经济:2 化学:2 药学:2 有机化工:2 生物学:2 公路与水路运输:1 一般化学工业:1 农业经济:1 工业经济:1 航空航天科学与工程:1 基础医学:1 呼吸系统疾病:1 神经病学:1 临床医学:1 肿瘤学:1 海洋学:1 环境科学与资源利用:1 材料科学:1 冶金工业:1 植物保护:1 计算机软件及计算机应用:1
总数: 62
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  • 产学研合作
  • 基金课题
  • 荣誉&成就
  • 科研成果
产学研合作
合作信息
合作单位 合作论文数量
江苏大学食品与生物工程学院 2
国电南京自动化股份有限公司 2
国网金华供电公司 2
华南理工大学 1
宁波市第二医院 1
湖南农业大学食品科学技术学院 1
温州市特产站 1
中国农村技术开发中心 1
科技部中国农村技术开发中心 1
中国社会科学院农村发展系 1
天津科技大学食品工程与生物技术学院 1
吉林农业大学动物科技学院 1
南京农业大学科学研究院 1
中国海洋大学海洋生命学院 1
浙江理工大学应用化学系 1
浙江工业大学化工学院 1
苏州大学附属第一医院 1
四川大学华西第二医院 1
北京大学第三医院 1
上海交通大学附属仁济医院 1
哈尔滨医科大学附属第二医院 1
海军军医大学第二附属医院 1
华中科技大学同济医学院附属同济医院 1
哈尔滨医科大学附属肿瘤医院 1
中南大学附属湘雅二医院 1
山东大学齐鲁医院 1
济宁市第一人民医院 1
中日友好医院 1
福建医科大学附属协和医院 1
重庆医科大学附属第一医院 1
东南大学附属中大医院 1
海军军医大学第一附属医院 1
兰州大学第一医院 1
解放军联勤保障部队920医院 1
北京协和医院 1
昆明医科大学第一附属医院 1
复旦大学附属金山医院 1
宁波市第二医院骨科 1
浙江国时卫星科技有限公司 1
中国地震台网中心 1
宁波市林业园艺学会 1
烟台大学环境 1
材料学院 1
农业部园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室2 The Horticulture and Food Research Institute of New Zealand 1
农业部园艺植物生长发育与品质调控重点开放实验室 1
农业部园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室 1
华家池校区 1
四川省农业科学院园艺研究所 1
园艺产品冷链物流工艺与装备浙江省工程实验室 石河子大学农学院 1
农业部园艺植物生长发育与品质调控重点开放实验室 中国农村技术开发中心 1
奉化市水蜜桃研究所 1
浙江省常山县胡柚研究院 1
南京国电南自电网自动化有限公司 1
国网浙江省电力公司电力科学研究院 1
浙江省电力公司电力科学研究院 1
浙江省电力试验研究院 1
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基金课题
论文标题 基金名称
柑橘组织RNA提取方法研究 国家重点基础研究发展规划项目
柑橘组织RNA提取方法研究 30370989)浙江省自然科学基金
柑橘组织RNA提取方法研究 301291)
基于EST库的猕猴桃脂氧合酶基因家族成员的克隆 国家自然科学基金项目
采后玉露桃果实冷害发生与ROP基因的表达调控 国家科技支撑计划
乙酰水杨酸调控猕猴桃果实后熟软化进程中的Ad-EXP1基因表达 国家自然科学基金
用于多基因表达检测的猕猴桃macroarray阵列 国家自然科学基金
脂氧合酶基因家族成员与果实成熟衰老研究进展 国家自然科学基金资助项目
乙烯信号转导与果实成熟衰老的研究进展 国家自然科学基金项目
猕猴桃6个LOX基因家族成员实时定量PCR引物特异性的检测与应用 国家自然科学基金
白肉枇杷与红肉枇杷成熟果实可溶性糖组成差异及其与蔗糖代谢相关酶活性的关系 国家科技支撑计划
避雨栽培对桃果实挥发性物质形成的影响 国家‘863’计划项目
脂肪酸去饱和酶基因家族与果实成熟衰老研究进展 国家自然科学基金
基于电子鼻无损检测技术的桃果实香气研究 国家自然科学基金
采前避雨栽培影响桃果实采后贮藏品质 863计划项目
采前避雨栽培影响桃果实采后贮藏品质 2012AA101702)国家科技支撑计划项目
贮藏环境湿度对采后杨梅果实品质的影响 宁波市科技计划资助项目
采后枇杷果实的质构变化研究 国家科技支撑计划子课题
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荣誉&成就

暂无荣誉成就信息

科研成果
  • 期刊论文
  • 技术成果
  • 专利

电动汽车无线充电技术专辑主编述评

医疗机构胰岛素安全使用管理规范

葡萄园套种皱环球盖菇对葡萄生长和果实品质的影响

香橙果实挥发性物质检测及分析

植物类黄酮生物合成相关UDP–糖基转移酶研究进展

果实芳香品质的调控研究——以采后贮藏物流为例

高分一号影像在我国近海地区水环境动态监测中的应用研究

柑橘UGT基因家族的克隆及表达分析

采后乙烯脱绿处理影响温州蜜柑果实的结合态香气物质

基于最小累积风险度的电网等风险检修决策

震荡观察法快速鉴别油茶籽油中掺杂菜籽油

低维功能材料的表面有机功能化及其外场刺激响应特性研究

文本信息挖掘技术及其在断路器全寿命状态评价中的应用

Synthesis and characterization of VEGFR2-targeted perfluorooctylbromide capsules for ultrasound molecular imaging

桃果实PpFAD2基因的功能研究

猕猴桃果实物流过程中香气品质的电子鼻评价

腹腔镜联合超声定位下射频消融治疗特殊部位肝肿瘤

靶向纳米液态氟碳球囊超声造影剂的制备及体外靶向研究

射频热凝术治疗老年膝骨性关节炎顽固性疼痛疗效随访

科技创新驱动我国食品产业发展对策研究

利用电子鼻技术研究采后桃果实成熟衰老进程

采后低温贮藏促进桃果实PpDhnl表达增强

基于正余弦滤波器对的相量算法

特高压皖电东送线路零序互感对接地距离保护的影响

行波距离保护中识别第2个反射波性质的新方法

基于暂态量主频特征的高压线路继电保护研究

基于暂态主频实时估算的快速距离保护

我国农业前沿技术及新兴产业发展现状与应对建议

射频热凝术治疗中老年人膝骨性关节炎顽固性疼痛的疗效观察

间歇升温通过调控AAT减轻桃果实低温贮藏期间酯类香气的丧失

程序降温对枇杷果实贮藏生理指标的影响初探

温度对采后桃果实内酯类香气生物合成的调控

温州瓯柑发展思路

特高压输电线路暂态特征估算方法

脂氧合酶基因家族在猕猴桃果实香气物质合成过程中的作用与调控研究(摘要)

杨梅花青苷合成及调节基因在三个不同色泽品种果实中的差异表达(摘要)

基于磁放大器和高频母线的蓄电池单体充电器

行波差动保护线路参数不确定性影响

猕猴桃果实成熟衰老进程中LOX基因家族成员的表达研究

特色果品采后品质生物学研究进展

无配体Pd/LDH-F催化剂在Heck和Suzuki反应中的应用

缺血后处理对大鼠海马及皮层缺血-再灌注损伤的保护作用

混配型吸热碳氢燃料热裂解及催化裂解

吸热型碳氢燃料在银、镧改性ZSM-5分子筛上的裂解研究

金属含油轴承的性能研究

杨梅果实采后生物学特性与冷链物流技术

卒中相关性肺炎诊治中国专家共识(2019更新版)

柑橘组织RNA提取方法研究

基于EST库的猕猴桃脂氧合酶基因家族成员的克隆

采后玉露桃果实冷害发生与ROP基因的表达调控

乙酰水杨酸调控猕猴桃果实后熟软化进程中的Ad-EXP1基因表达

用于多基因表达检测的猕猴桃macroarray阵列

脂氧合酶基因家族成员与果实成熟衰老研究进展

乙烯信号转导与果实成熟衰老的研究进展

猕猴桃6个LOX基因家族成员实时定量PCR引物特异性的检测与应用

白肉枇杷与红肉枇杷成熟果实可溶性糖组成差异及其与蔗糖代谢相关酶活性的关系

避雨栽培对桃果实挥发性物质形成的影响

脂肪酸去饱和酶基因家族与果实成熟衰老研究进展

基于电子鼻无损检测技术的桃果实香气研究

采前避雨栽培影响桃果实采后贮藏品质

贮藏环境湿度对采后杨梅果实品质的影响

采后枇杷果实的质构变化研究

水蜜桃新品种选育与提质增效核心技术研究应用

杨梅果实C3G降血糖作用机理及其积累代谢功能基因研究

水蜜桃新品种选育和果实品质提升核心技术研究及应用

柑橘优质生产与贮藏物流关键技术研究及推广应用

宽皮柑橘提质栽培与物流增效核心技术研发与应用

椪柑果实质量提升栽培与采后物流增值关键技术集成应用

柑提质增效栽培与采后物流核心技术研发及应用

杨梅枇杷果实贮藏物流核心技术研发及其集成应用

特色果品采后贮运关键技术研创及其应用

特色果品冷链物流关键技术研发及其产业化应用

果实采后品质变化及其调控的分子生理机制

醛类挥发性物质在抑制果生链核盘菌中的应用

一种黄酮醇3-O-半乳糖苷生物合成相关的半乳糖基转移酶及其应用

一种黄酮醇3-O-葡萄糖苷生物合成相关的黄酮醇3-O-葡萄糖基转移酶及其应用

一个参与桃芳樟醇生物合成的基因及其应用

一个参与桃芳樟醇合成调控的转录因子PpbHLH1及其应用

一个参与桃芳樟醇合成调控的转录因子PpMADS2及其应用

一种深海保温生物采样器

一种深海设备的组装方法及内通导线充油软管的快速接头

一种γ-环糊精金属有机框架@纤维素纤维复合材料的制备方法及其产品和应用

多喷头打印系统

多喷头协同生物打印方法

生物3D打印系统

一种可实现在线检测和实时纠偏的生物3D打印装置及其方法

多喷头共点打印系统

一种参与桃酯类芳香物质合成调控的转录因子PpNAC1及其应用

减轻水蜜桃果实低温贮藏后果香型香气损失的方法

一种用于冷冻电镜的微量样品制备装置及其制样方法

一个参与桃果实结合态芳樟醇形成的基因及其应用

低温诱导表达的桃基因PpFAD3-2及其应用

一种测定乙醇脱氢酶活性的方法

黄酮醇3-O-葡萄糖基转移酶MdUGT71B1基因及其编码蛋白和应用

黄酮醇3-O-半乳糖基转移酶MdUGT75B1基因及其编码蛋白和应用

一种用于深海采样的保低温装置

一个参与桃α#Farnesene生物合成的基因及其应用

一种在桃果实中实现基因瞬时表达的方法

一种维持水蜜桃果实香气品质的方法

一个参与桃果实脂肪酸形成的基因及其应用

一种桃脂肪酸去饱和酶基因PpFAD2及其应用

一种电子鼻检测食用植物油反复加热的方法

一种改善水蜜桃果实着色的套袋方法

一种培育富含花青苷烟草的方法及其应用

一种椪柑果实贮藏方法

Exendin-4偶联超顺磁性氧化铁纳米颗粒制法及用途

一种枇杷果实综合贮藏保鲜方法

一种水蜜桃果实贮藏方法

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