当前位置: 首页> 找人才> 正文

申老师

四川雅安市
科研能力 #基金项目申报# #应用技术研究# #产学研合作#
个人简介
联系客服
科研专业方向

研究领域:

农业面源和重金属污染农田综合防治与修复技术

研究方向:

无花果酒、有机酸、主成分分析、酵母菌

科研重点分布
近年科研重点
2017
麦麸 植物酯酶 提取工艺 响应面优化
2018
无花果酒 有机酸 主成分分析 酵母菌
科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
轻工业手工业:58 化学:7 生物学:7 植物保护:5 一般化学工业:4 材料科学:3 自动化技术:2 有机化工:2 工业通用技术及设备:2 蚕蜂与野生动物保护:1 预防医学与卫生学:1
总数: 75
展开 >
  • 产学研合作
  • 基金课题
  • 荣誉&成就
  • 科研成果
产学研合作
合作信息
合作单位 合作论文数量
广东省农业科学院作物研究所 3
泸州市产品质量监督检验所 2
攀枝花市食品药品检验所 2
攀枝花市食品药品监督管理局 1
重庆市食品药品检验检测研究院 1
四川省内江市隆昌县食品药品监督管理局 1
濮阳市食品药品检验检测中心 1
四川国检检测有限责任公司 1
贵州省现代农业发展研究所 1
广东省农业科学研究院作物研究所 1
宝兴县茂源农业科技开发有限公司 1
展开全部
基金课题
论文标题 基金名称
基于GC-MS建立花椒挥发油指纹图谱及在汉源红花椒鉴定中的应用 四川省科技厅应用基础项目
乳酸菌发酵低糖桑葚复合果酱工艺优化及其风味成分分析 公益性行业
生香酵母发酵桑葚低糖复合果酱工艺优化及风味、抗氧化活性变化分析 公益性行业
余甘子采后软腐病菌的分离鉴定及其细胞壁水解酶活性 国家重点研发计划
余甘子采后软腐病拮抗菌的筛选、鉴定及其防效 国家重点研发计划
Au-Pt纳米颗粒/石墨烯-纤维素微纤维复合电极的制备与电化学性能 四川省教育厅2018年度科研项目
利用马铃薯全粉加工废水培养解淀粉芽胞杆菌产抗菌脂肽条件优化 四川省科技厅重点研发计划项目
响应面法优化鲟鱼肝脏铁蛋白提取工艺 烹饪科学四川省高等学校重点实验室青年基金项目
罗丹明B酰肼柱前衍生—高效液相色谱—质谱联用法测定蜂蜜中的苯甲醛残留量 四川省应用基础研究项目
酵母对无花果酒有机酸的影响 国家重点研发计划课题
响应面法优化麦麸酯酶提取工艺 四川农业大学学科双支计划项目
矩阵分析法优化花椒树脂提取工艺研究 四川省科技厅重点研发项目
模糊数学综合评价法结合电子鼻电子舌优化泡萝卜新工艺 四川省科技支撑计划项目
5种商业酵母对无花果酒质量的影响 国家重点研发计划课题
鲟鱼鱼肠抗氧化肽的提取及抗氧化性 四川农业大学学科建设双支计划项目
预添加乳酸对直投式发酵泡萝卜感官品质的影响 四川省科技支撑计划项目
鲜切生菜中沙门氏菌二级生长预测模型的建立 国家高技术研究发展计划
紫色马铃薯全粉加工的汁液腥味物质成分及酶解脱腥效果 四川省科技厅重点研发计划项目
以紫色马铃薯酶解汁液为辅料的浓色啤酒发酵工艺优化及抗氧化活性 四川省科技厅重点研发计划
超声波和环氧丙烷改性马铃薯全粉的制备与性能研究 四川省科技厅重点研发项目
免泡豆杆优势腐败菌腐败能力及产生物胺特性分析 四川省教育厅川菜发展研究中心重点规划项目
蓝莓酒酿造关键技术研究进展 雅安市市校合作项目
基于双指标分析法和聚类分析法的花椒红外指纹图谱研究 四川省科技厅应用基础项目
麦麸纤维/小麦麸质蛋白复合膜碱性乙醇成膜体系影响因素研究 广东省应用型科技研发专项
D-最优混料设计优化复配淀粉紫薯粉条配方 广东省应用型科技研发专项
酵母及原料品种对猕猴桃酒挥发性成分的影响 四川省重大科技成果转化示范项目猕猴桃白兰地生产技术成果转化示范
超高压对泡萝卜的杀菌效果及其动力学研究 四川省科技支撑计划项目
真空包装免泡豆杆优势腐败细菌分离鉴定及其致腐能力分析 四川农业大学校企合作项目
真空包装免泡豆杆优势腐败细菌分离鉴定及其致腐能力分析 四川农业大学双支计划项目
淀粉-羧甲基纤维素钠-花青素指示膜的制备及在鱼肉鲜度指示中的应用 广东省应用型科技研发专项
预加乳酸泡辣椒在发酵过程中的品质变化 四川省科技计划项目
四川省雅安市大学生膳食营养状况调查 四川省教育厅资助科研项目
展开全部
荣誉&成就

暂无荣誉成就信息

科研成果
  • 期刊论文
  • 技术成果
  • 专利

丁香酚对解淀粉芽孢杆菌气液界面生物膜的抑制作用

果胶酶酶解预处理对马铃薯泥干燥特性及生粉加工特性的影响

藤椒精油对腐败解淀粉芽孢杆菌DY1a生物被膜的抑制作用

用于抗生素检测的纳米材料基电化学传感器研究进展

麦麸酯酶抑制法检测辛辣蔬菜假阳性消除的研究

酶解青花椒籽仁谷蛋白的乳液稳定性研究

高温杀菌对预浸泡豆杆货架期品质变化的影响

魔芋葡甘露聚糖对酶解青花椒籽仁谷蛋白乳液稳定性的影响

免泡豆杆腐败菌复配抑菌剂的优化及其保鲜效果

鲜湿马铃薯粉条中明矾替代物的筛选

纯化方式对麦麸酯酶农药检测效能的影响

高温杀菌对预浸泡豆杆的杀菌效果及品质影响

柚子皮基可食性膜的制备及性能研究

肉桂精油-玉米淀粉基抗菌膜的制备及其性能

液体石蜡对麦麸纤维/小麦麸质蛋白复合膜性能的影响

低温对不同相对分子质量花椒籽蛋白酶解物的抑菌活性影响

Osborne法分级提取青花椒籽蛋白质及其理化性质研究

可食性果蔬膜包装材料研究进展

柚子皮基香芹酚抗菌膜的制备及性能

麦麸酯酶对有机磷及氨基甲酸酯类农药的动力学特性

玉米淀粉/壳聚糖/魔芋葡甘露聚糖复合膜的制备及物性研究

酵母对无花果酒有机酸的影响

麦麸酯酶的分离纯化及酶学性质研究

HPLC法同时测定食品中酸性橙Ⅱ和碱性嫩黄O的含量

响应面法优化麦麸酯酶提取工艺

解淀粉芽胞杆菌PC2产抑菌物质培养基及发酵条件优化

响应面法优化麦麸酯酶提取工艺

麦麸酯酶对有机磷及氨基甲酸酯类农药敏感性研究

花椒籽粗蛋白酶解物对冷鲜猪肉的保鲜应用初探

不同前处理对植物酯酶抑制法检测蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留的影响

发酵低醇西瓜果酒产香酵母的分离筛选及香气成分分析

一株蜂粮源拮抗细菌的分离鉴定及其抑菌物质特性

花椒籽黑色素体外抗氧化能力研究

纤维素膜固定化麦麸酯酶的工艺研究

花椒籽蛋白抗菌肽的抑菌作用及其稳定性研究

花椒籽蛋白抗菌肽的起泡和乳化特性研究

两步法提取杭白菊精油工艺条件的优化

杭白菊不同溶剂提取物的抗氧化活性研究

酸性蛋白酶制备花椒籽蛋白抗菌肽的研究

灰霉病菌拮抗放线菌的筛选鉴定及对草莓的防腐保鲜效果

花椒籽蛋白降血压肽的加工适应性研究

花椒籽蛋白抗菌肽的分离纯化研究

基于GC-MS建立花椒挥发油指纹图谱及在汉源红花椒鉴定中的应用

乳酸菌发酵低糖桑葚复合果酱工艺优化及其风味成分分析

生香酵母发酵桑葚低糖复合果酱工艺优化及风味、抗氧化活性变化分析

余甘子采后软腐病菌的分离鉴定及其细胞壁水解酶活性

余甘子采后软腐病拮抗菌的筛选、鉴定及其防效

Au-Pt纳米颗粒/石墨烯-纤维素微纤维复合电极的制备与电化学性能

利用马铃薯全粉加工废水培养解淀粉芽胞杆菌产抗菌脂肽条件优化

响应面法优化鲟鱼肝脏铁蛋白提取工艺

罗丹明B酰肼柱前衍生—高效液相色谱—质谱联用法测定蜂蜜中的苯甲醛残留量

花椒油和藤椒油加速氧化过程中风味品质变化

矩阵分析法优化花椒树脂提取工艺研究

模糊数学综合评价法结合电子鼻电子舌优化泡萝卜新工艺

5种商业酵母对无花果酒质量的影响

鲟鱼鱼肠抗氧化肽的提取及抗氧化性

预添加乳酸对直投式发酵泡萝卜感官品质的影响

鲜切生菜中沙门氏菌二级生长预测模型的建立

真空冷冻干燥笋干加工工艺优化研究

紫色马铃薯全粉加工的汁液腥味物质成分及酶解脱腥效果

以紫色马铃薯酶解汁液为辅料的浓色啤酒发酵工艺优化及抗氧化活性

超声波和环氧丙烷改性马铃薯全粉的制备与性能研究

免泡豆杆优势腐败菌腐败能力及产生物胺特性分析

蓝莓酒酿造关键技术研究进展

天然抑菌剂在清水竹笋软罐头中的应用研究

响应面法优化清水竹笋软罐头加工工艺研究

基于双指标分析法和聚类分析法的花椒红外指纹图谱研究

麦麸纤维/小麦麸质蛋白复合膜碱性乙醇成膜体系影响因素研究

D-最优混料设计优化复配淀粉紫薯粉条配方

酵母及原料品种对猕猴桃酒挥发性成分的影响

超高压对泡萝卜的杀菌效果及其动力学研究

真空包装免泡豆杆优势腐败细菌分离鉴定及其致腐能力分析

淀粉-羧甲基纤维素钠-花青素指示膜的制备及在鱼肉鲜度指示中的应用

预加乳酸泡辣椒在发酵过程中的品质变化

四川省雅安市大学生膳食营养状况调查

马铃薯主食化全利用绿色加工关键技术研究

基于纳米印迹材料与传感阵列的食品中塑化剂高灵敏高通量检测方法

四川泡菜绿色加工关键技术研究与应用

鲜切果蔬质量及安全控制关键技术研究与应用

一种挥发性物质抑菌活性测定用培养皿

青花椒高值化综合利用关键技术研究与示范

一种碳量子点荧光探针及检测甲砜霉素含量的方法

一种利用马铃薯全粉汁液副产物酿造的啤酒及其制备方法

一种低甲醇芒果酒的制备方法

一种便于取食的食品包装袋

一种测试物体拉伸力与形变量的简易装置

一种测试物体表面硬度的简易装置

一种香菇挂面及其制备方法

方便使用的新型试纸盒

一种紫薯花生复合饮料及其制备方法

一种马铃薯加工汁液的脱腥增香方法

一种双列式旋转储货架

一种单列式旋转储物架

压豆腐模具

一种新型薯类去皮切片机

马铃薯蒸煮锅

马铃薯流送槽

一种辣椒的粉碎装置

一种含片压片机

一种猕猴桃酒的酿制方法

一种风味辣椒酱及其制备方法

一种西维因分子印迹聚合物的制备方法

瓶盖

一种热风节能干燥装置

一种食品加工用脱水装置

一种增强性磁靶向细胞荧光纳米探针及其制备方法

一种微生物培养平板涂布装置

一种光学显微镜用智能手机拍摄辅助装置

一种免泡豆杆真空包装袋

一种微生物培养平板涂布装置

一种多功能保鲜水产品架

一种带凹槽的耐高温蒸煮袋

一种下肢重伤病人康复矫正装置

一种水产品加工用解冻桶

一种医疗用下肢康复恢复训练装置

一种协助瘫痪病人四肢运动的设备

一种多功能的医用抢救车

一种辅助治疗耳鸣的家用康复椅

带有双层隔板的水产品处理架

一种超低检测限的莱克多巴胺的检测方法

核磁共振及光声显影的靶向性磁性纳米探针及制法和应用

一种可视化金黄色葡萄球菌检测用纳米探针及其制备方法

一种麦麸纤维素/小麦麸质蛋白复合膜及其制备方法

一种两用杭白菊含片及其制备方法

一种紫薯花生饮料副产物的紫薯花生牛皮糖及其制备方法

一种哺乳动物胚胎细胞的培养方法

一种诱导培养骨髓间充质干细胞的方法

一种漫反射光谱肉制品在线检测装置

一种肉类有害物检测装置

一种扁平足矫形治疗功能鞋

一种食品样品中抗生素液相色谱检测的光电二极管阵列

一种水产品加工的喷淋消毒装置

用于水产品保鲜用的便携式套盒

一种用于鱼虾加工的漂洗槽

一种家用花椒粉研磨器

一种腕部康复训练器

一种半透射光谱肉制品在线检测装置

一种片剂成型机

一种芒果保鲜包装盒

一种多功能食品检测操作装置

一种定量获取食品提取液的装置

一种新型花椒籽脱壳机

一种批量化食品检测设备

一种豆腐切片机

一种用于食品温度检测的传感器

一种揉面机

一种切菜配菜机

一种高光谱食品检测系统

水产品加工用的内脏分离装置

一种水产品加工用的折叠式刀架

一种涡卷弹簧驱动的培养皿涂布装置

一种食品样品中抗生素液相色谱检测的光电二极管-毛细管电泳检测装置

用于水产品处理的过滤桶

一种水产品保鲜贮藏箱

一种基于气相色谱进行塑化剂检测的预处理装置

一种牛皮糖搅拌成型器

一种便携式切割滤纸的装置

一种花生红衣脱皮机

一种紫外-臭氧协同杀菌设备

一种用于生物检测的微生物培养箱

一种用于下肢康复的小腿肌肉群训练器

一种自动控温的血液运输箱

一种用于塑化剂检测的色谱柱老化箱

一种紫薯花生复合饮料副产物的紫薯糊及其制备方法

一种微生物培养盒

一种食品研磨罐

一种便携式食品检测取样罐

一种可压缩的食品包装容器

一种具有自加热功能的食品包装盒

一种智能化食品包装设备

一种便携式水浴锅

一种浆果冷链保鲜储运包装盒

一种斜面培养基专用试管及斜面成型装置组件

一种用于食品包装机的抓取装置

一种食品包装机的喂料机构

一种带有分隔板的食品包装容器

一种能够组合的食品包装容器

一种带有支架的食品包装盒

一种大麦芽紫薯酒及其制备方法

一种多功能桑葚包装盒

一种产香酵母发酵低糖桑葚复合果酱及其制备方法

展开全部
数据信息来源于网络,若有侵权请联系客服