植物乳杆菌发酵大麦提取物改善肥胖线虫的肌肉功能

乳酸菌发酵大麦提取物抑制高脂饮食大鼠体内的脂肪积累

发酵大麦提取物对肥胖症患者脂代谢及肠道菌群的影响

乳酸菌发酵大麦提取物对胰岛素抵抗的干预作用

乳酸菌发酵大麦提取物促进大鼠骨骼肌代谢的研究

乳酸菌发酵大麦提取物促进肥胖大鼠白脂棕化的作用机制

校企合作模式下食品专业实践教学基地建设及人才培养

发酵大麦β-葡聚糖抑制秀丽隐杆线虫体内的脂肪沉积

校企合作模式下食品专业实践教学基地建设及人才培养

新时代下大学专业选修课教学实践与创新——以“食品分离重组技术”课程为例

植物乳杆菌发酵大麦粉对挂面品质及消化特性的影响

乳酸菌发酵大麦提取物干预大鼠肥胖的血清代谢组学研究

双酚S暴露对秀丽隐杆线虫行为学及生长发育的影响

发酵大麦提取物抑制秀丽隐杆线虫的脂肪沉积

发酵大麦分离蛋白对3T3-L1细胞棕色化的影响

植物乳杆菌dy-1发酵草菇泡菜工艺研究

发酵大麦提取物对秀丽隐杆线虫脂肪沉积的影响

双酚S影响3T3-L1前脂肪细胞分化及其作用机制的研究

双酚A对秀丽隐杆线虫的急性毒性作用研究

乳酸菌发酵大麦提取物增强肥胖大鼠的肝脏抗氧化能力

β-环糊精提高乳酸菌发酵大麦粉提取物的抗氧化及结构稳定性研究

冻干保护剂影响植物乳杆菌代谢途径的研究

发酵麦胚提取物对人结肠癌HT-29荷瘤裸鼠的抑瘤作用

发酵大麦提取物对人结肠癌HT-29荷瘤裸鼠的抑瘤作用

发酵大麦提取物对3T3-L1前脂肪细胞分化及脂代谢的影响

乳酸菌发酵大麦提取物对人结肠癌HT-29细胞的抑制作用

双酚S对3T3-L1前脂肪细胞脂代谢及其作用机制研究

乳酸菌发酵大麦提取物增强肥胖大鼠肝脏抗氧化能力研究

乳酸菌发酵大麦提取物改善肥胖大鼠代谢紊乱的研究

乳酸菌发酵改善小麦胚芽的营养品质与贮藏特性的研究

小麦胚芽的生物转化研究进展

植物乳杆菌发酵麦胚的抑菌物质分离鉴定及抑菌机理研究

乳酸菌发酵大麦提取物对人结肠癌荷瘤裸鼠的抑瘤作用研究

分子生物学与基因工程实验教材建设初探

食品质量与安全专业中食品工艺学课程的实践改革

乳酸菌发酵改变小麦胚芽营养及生化特性的研究

食品中46种禁限用合成色素的分级提取净化体系研究

体内外消化高直链抗性水稻淀粉的波谱特性

转GL融合蛋白基因大米的急性毒性与遗传毒性

近红外光谱和气相色谱-质谱联用技术对橄榄油掺杂及品质分析研究

液相色谱/四级杆-飞行时间质谱对人造奶油中苏丹类染料的检测

液相色谱/四极杆-飞行时间质谱法筛查奶酪中29种禁用和限用合成色素

水飞蓟粕蛋白的酶解及其酶解物抗氧化活性研究

气相色谱法测定食品中己二酸

转高赖氨酸融合蛋白基因大米喂养SD大鼠90天试验研究

食品毒理学实践教学改革探索——综合性实验的设计与探讨

复杂基质韭菜中有机磷农药残留检测技术研究

中性蛋白酶水解小麦面筋蛋白的条件优化

麦胚多肽在粉状食品中的抗氧化活性研究

豆天蛾核型多角体病毒光解酶变异基因序列的解析

谷物中多酚类化合物提取方法及抗氧化效果研究

松口蘑深层发酵上清液抗氧化活性研究

不同分子量壳聚糖对一些与植物防御反应相关生理生化指标的影响

不同菌种转化银杏叶粗提物对体外活性的研究

茎部施锌对金桔生长和果实品质的影响

苦瓜伤流液对链脲佐菌素诱导糖尿病小鼠的降糖功能研究