科研专业方向
研究领域：
高效工业酶制备与生物催化技术
研究方向：
营养化学品的微生物制造及工业酶的分子改造研究。
刘教授
副教授
B类
江苏无锡市
科研重点分布
近年科研重点
2021
合成生物技术 生物制造系统 典型模式宿主 代谢工程 酿酒酵母 COPⅡ复合物 囊泡形成 囊泡融合2022
酿酒酵母 β-葡聚糖 代谢工程 木糖-葡萄糖共利用 分子质量 七烯甲萘醌 枯草芽孢杆菌 MenA科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
生物学：61
一般化学工业：52
有机化工：19
轻工业手工业：14
化学：11
环境科学与资源利用：5
高等教育：4
工业经济：4
植物保护：2
畜牧与动物医学：2
企业经济：1
自动化技术：1
农业基础科学：1
农艺学：1
中国共产党：1
总数:
146
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- 产学研合作
- 基金课题
- 荣誉&成就
- 科研成果
产学研合作
合作信息
| 合作单位 | 合作论文数量 |
|---|---|
| 食品科学与技术国家重点实验室 | 12 |
| 山东润德生物科技有限公司 | 12 |
| 工业生物技术教育部重点实验室 | 6 |
| 糖化学与生物技术教育部重点实验室 | 4 |
| 宜兴协联生物化学有限公司 | 3 |
| 福建省产品质量检验研究院 | 3 |
| 浙江工业大学生物工程研究所 | 3 |
| 南通励成生物工程有限公司 | 3 |
| 中粮工科(无锡)国际生化技术有限公司 | 3 |
| 无锡晶海氨基酸有限公司 | 2 |
| 江苏江山制药有限公司 | 2 |
| 中科院天津工业生物技术研究所工业酶国家工程实验室 | 2 |
| 中科院天津工业生物技术研究所系统微生物工程中科院重点实验室 | 2 |
| 好想你健康食品股份有限公司 | 2 |
| 光明乳业股份有限公司 | 2 |
| 中国工程院 | 1 |
| 广东省科学院微生物研究所华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室 | 1 |
| 北京工商大学食品与健康学院 | 1 |
| 上海交通大学生命科学技术学院 | 1 |
| 粮食发酵工艺与技术国家工程实验室 | 1 |
| 食品安全与营养协同创新中心 | 1 |
| 嘉兴未来食品研究院 | 1 |
| 江苏国信协联能源有限公司 | 1 |
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基金课题
| 论文标题 | 基金名称 |
|---|---|
| 亚位点+1处突变提高软化类芽胞杆菌环糊精糖基转移酶底物麦芽糊精特异性 | 111工程 |
| 添加稳定剂提高过氧化氢酶的稳定性 | 国家自然科学基金重点项目 |
| 分阶段调控关键因素提高白僵菌固态发酵产孢量 | 国家自然科学基金重点项目 |
| 搅拌转速和通气量对黑曲霉生产β-甘露聚糖酶深层发酵培养的影响 | 国家863项目 |
| 典型模式微生物基因表达精细调控工具的研究进展 | 国家重点研发计划 |
| 两阶段搅拌转速控制策略发酵生产柠檬酸 | 国家863计划项目 |
| 一株解淀粉芽孢杆菌对淀粉类塑料的降解研究 | 国家质检总局质检公益性行业科研专项项目 |
| 基于合成生物技术构建高效生物制造系统的研究进展 | 国家重点研发计划 |
| 母乳寡糖的生物合成研究进展 | 国家自然科学基金重点项目 |
| 利用响应面法优化Aspergillussp.BCRC31742产氨基葡萄糖发酵培养基 | 国家自然科学基金重点项目 |
| 酿酒酵母中基于外壳蛋白复合物Ⅱ囊泡的蛋白分泌调控机制的研究进展 | 国家自然科学基金资助项目 |
| 精氨酸代谢途径抗酸关键基因对乳酸乳球菌LactococcuslactisNZ9000胁迫抗性的影响 | 国家自然科学基金项目 |
| 白僵菌对茶小绿叶蝉田间防效的关键影响因素研究 | 国家973计划资助项目 |
| 白僵菌对茶小绿叶蝉田间防效的关键影响因素研究 | 2012CB720806） |
| 发酵过程多尺度解析与调控的研究进展 | 国家自然科学基金 |
| 微生物代谢工程的研究进展和展望 | 国家优秀青年基金 |
| 常压室温等离子体诱变高通量筛选N-乙酰氨基葡萄糖高产突变株 | 江苏省产学研联合创新资金-前瞻性联合研究项目 |
| 大气压辉光放电低温等离子体诱变选育谷氨酰胺转胺酶高产菌株 | 国家杰出青年基金项目 |
| 碱性果胶酶的生物制造及其在纺织工业清洁生产中的应用研究进展 | 国家杰出青年基金 |
| 基于DO-stat流加培养控制的L-异亮氨酸发酵条件优化 | 国家973计划项目 |
| 基于DO-stat流加培养控制的L-异亮氨酸发酵条件优化 | 973前期研究专项 |
| 淀粉填充聚乙烯类塑料降解微生物的筛选和降解特性 | 国家质检总局质检公益性行业科研专项 |
| 基于细胞亚群调控提升生物合成效率的研究进展 | 国家重点研发计划项目 |
| 生物-化学法合成维生素D的研究进展 | 国家自然科学基金项目 |
| 代谢工程改造酿酒酵母高效合成β-葡聚糖 | 国家重点研发计划项目 |
| 代谢工程改造酿酒酵母高效合成β-葡聚糖 | 2018YFA0900504） |
| 七烯甲萘醌合成过程中关键蛋白的定位分析 | 国家自然科学基金 |
| 代谢工程改造大肠杆菌合成L-组氨酸 | 国家重点研发计划项目 |
| 枯草芽孢杆菌代谢工程改造的策略与工具 | 国家自然科学基金 |
| 枯草芽孢杆菌全细胞催化高效合成α-熊果苷 | 国家重点基础研究发展计划 |
| 调控质膜稳态提高枯草芽孢杆菌积累四烯甲萘醌MK-4 | 国家自然科学基金 |
| 调控质膜稳态提高枯草芽孢杆菌积累四烯甲萘醌MK-4 | 32021005）山东省重大项目 |
| 我国微生物制造产业的发展现状与展望 | 中国工程院咨询项目中国微生物安全与健康产业发展战略研究 |
| 工业微生物代谢网络模型的研究进展及应用 | 国家重点研发计划 |
| 离子交换法纯化氨基葡萄糖 | 国家自然科学基金重点项目 |
| 酶法合成2-氧-α-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸（AA-2G）条件的研究 | 江苏省优势学科建设工程项目江苏省支撑计划项目 |
| 氨基甲酸乙酯水解酶的分离纯化及酶学性质 | 国家973计划项目 |
| 酪氨酸流加方式对重组大肠杆菌发酵生产L-苯丙氨酸的影响 | 973项目 |
| 不透明红球菌转化合成α-酮异己酸的培养条件优化 | 国家973项目 |
| Red同源重组敲除nagE和manX对大肠杆菌发酵生产氨基葡萄糖的影响 | 国家自然科学基金重点项目 |
| 响应面法优化酶法转化合成维生素C糖苷（AA-2G）条件的研究 | 江苏省支撑计划项目 |
| 微生物发酵法生产L-苯丙氨酸的研究进展 | 973项目 |
| 恒细胞密度发酵策略提高重组毕赤酵母生产碱性果胶酶的表达效率 | 国家高技术研究发展计划 |
| 不透明红球菌转化合成α-酮异己酸培养基优化 | 国家重点基础研究发展计划 |
| 不透明红球菌转化合成α-酮异己酸培养基优化 | 国家重点基础研究发展计划 |
| 构建葡萄糖二酸指示系统筛选肌醇加氧酶突变株 | 轻工技术与工程国家一流学科项目 |
| 枯草芽孢杆菌底盘细胞的设计、构建与应用 | 国家自然科学基金优秀青年基金 |
| 动态调控元件及其在微生物代谢工程中的应用 | 国家优秀青年科学基金项目 |
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荣誉&成就
"教育部长江学者特聘教授" 2016年教育部
科研成果
- 期刊论文
- 技术成果
- 专利
七烯甲萘醌合成过程中关键蛋白的定位分析
通过解除磷酸糖胁迫提高枯草芽孢杆菌N-乙酰氨基葡萄糖合成能力
代谢工程改造酿酒酵母高效合成β-葡聚糖
代谢工程改造酿酒酵母高效合成β-葡聚糖
七烯甲萘醌合成过程中关键蛋白的定位分析
酿酒酵母代谢调控合成功能营养品：进展与挑战
酿酒酵母中基于外壳蛋白复合物Ⅱ囊泡的蛋白分泌调控机制的研究进展
基于合成生物技术构建高效生物制造系统的研究进展
基于合成生物技术构建高效生物制造系统的研究进展
酿酒酵母中基于外壳蛋白复合物Ⅱ囊泡的蛋白分泌调控机制的研究进展
生物-化学法合成维生素D的研究进展
我国微生物产业发展战略研究
我国微生物制造产业的发展现状与展望
枯草芽孢杆菌代谢工程改造的策略与工具
代谢工程改造大肠杆菌合成L-组氨酸
调控质膜稳态提高枯草芽孢杆菌积累四烯甲萘醌MK-4
枯草芽孢杆菌全细胞催化高效合成α-熊果苷
枯草芽孢杆菌代谢工程改造的策略与工具
枯草芽孢杆菌全细胞催化高效合成α-熊果苷
调控质膜稳态提高枯草芽孢杆菌积累四烯甲萘醌MK-4
我国微生物制造产业的发展现状与展望
工业微生物代谢网络模型的研究进展及应用
改造细胞质膜促进途径酶组装及N-乙酰氨基葡萄糖合成
工业微生物代谢网络模型的研究进展及应用
工业模式微生物膜有序性的活细胞定量分析
适应性进化和改造质粒稳定性促进枯草芽孢杆菌合成N-乙酰神经氨酸
表达细胞色素b562及分子改造L-氨基酸脱氨酶提高全细胞转化法合成丙酮酸效率
多学科交叉发酵工程复合型研究生培养
发酵工程专业高素质研究生培养的研究与实践
合成生物学与食品制造
枯草芽孢杆菌底盘细胞的设计、构建与应用
典型模式微生物基因表达精细调控工具的研究进展
调控乙酰CoA合成酶表达促进乙酸利用及GlcNAc合成
典型模式微生物基因表达精细调控工具的研究进展
基于细胞亚群调控提升生物合成效率的研究进展
基于细胞亚群调控提升生物合成效率的研究进展
生物-化学法合成维生素D的研究进展
代谢工程改造大肠杆菌合成L-组氨酸
新时代研究生党支部建设长效机制的实践探索——以江南大学生物系统与生物加工工程研究室研究生党支部为例
代谢工程改造毕赤酵母发酵生产谷胱甘肽
“创新实践、学科交叉”提高轻工技术与工程研究生理论创新能力——以江南大学轻工技术与工程专业为例
枯草芽孢杆菌底盘细胞的设计、构建与应用
甲壳素酶Chisb的定向进化及生物转化合成几丁寡糖
发酵过程多尺度解析与调控的研究进展
调控黑曲霉葡萄糖转运系统增强柠檬酸的合成
乙酰氨基葡萄糖合成关键酶氨基葡萄糖-6-磷酸乙酰转移酶的筛选及酶学性质分析
发酵过程多尺度解析与调控的研究进展
L-氨基酸脱氨酶的分子改造及其用于全细胞催化法生产α-酮戊二酸条件的优化
谷氨酰胺转氨酶热稳定剂优化
利用环糊精糖基转移酶转化合成AA-2G的研究
易错PCR法提高L-氨基酸脱氨酶全细胞转化L-异亮氨酸生产α-酮-β-甲基正戊酸效率
构建葡萄糖二酸指示系统筛选肌醇加氧酶突变株
构建葡萄糖二酸指示系统筛选肌醇加氧酶突变株
微生物代谢工程的研究进展和展望
精氨酸代谢途径抗酸关键基因对乳酸乳球菌LactococcuslactisNZ9000胁迫抗性的影响
微生物代谢工程的研究进展和展望
米曲霉L-苹果酸胞质途径重建和转运调控研究
生物法制备有机酸研究进展
Significantly improving extracellular enzymes production in Escherichia coli by overexpressing D-alanyl-D-alanine carboxypeptidase
动态调控元件及其在微生物代谢工程中的应用
常压室温等离子体诱变高通量筛选N-乙酰氨基葡萄糖高产突变株
耐有机溶剂α-葡萄糖苷酶的补料分批发酵研究
嗜盐四联球菌的分离及其精氨酸代谢
信号肽对Bacillussubtilis表达环糊精葡萄糖基转移酶的影响
融合短肽促进碱性果胶酶的高效表达
优化黑曲霉柠檬酸生产菌株原生质体形成条件及表达系统的建立
母乳寡糖的生物合成研究进展
母乳寡糖的生物合成研究进展
精氨酸代谢途径抗酸关键基因对乳酸乳球菌LactococcuslactisNZ9000胁迫抗性的影响
常压室温等离子体诱变高通量筛选N-乙酰氨基葡萄糖高产突变株
体外酶法水解制备小分子透明质酸
基于系统生物学和合成生物学的重要平台化学品生物制造的研究进展
体外酶法水解制备小分子透明质酸
产中性纤维素酶细菌的筛选及培养基优化
聚乙烯醇降解菌的筛选与降解条件优化
亚位点+1处突变提高软化类芽胞杆菌环糊精糖基转移酶底物麦芽糊精特异性
白僵菌对茶小绿叶蝉田间防效的关键影响因素研究
诱导温度对大肠杆菌BR-42ΔpykA（pAP-B03）发酵生产L-苯丙氨酸的影响
两阶段搅拌转速控制策略发酵生产柠檬酸
两阶段搅拌转速控制策略发酵生产柠檬酸
白僵菌对茶小绿叶蝉田间防效的关键影响因素研究
酶法合成2-氧-α-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸（AA-2G）条件的研究
玉米浆对丁二酸发酵的影响
氮代谢调控相关蛋白质泛素化修饰筛选
氨基甲酸乙酯水解酶的分离纯化及酶学性质
酶法合成2-氧-α-D-葡萄糖基-L-抗坏血酸（AA-2G）条件的研究
氨基甲酸乙酯水解酶的分离纯化及酶学性质
L-氨基酸脱氨酶全细胞转化L-苯丙氨酸生产α-苯丙酮酸
L-氨基酸脱氨酶全细胞转化亮氨酸生产α-酮异己酸
添加稳定剂提高过氧化氢酶的稳定性
分阶段调控关键因素提高白僵菌固态发酵产孢量
亚位点+1处突变提高软化类芽胞杆菌环糊精糖基转移酶底物麦芽糊精特异性
添加稳定剂提高过氧化氢酶的稳定性
分阶段调控关键因素提高白僵菌固态发酵产孢量
搅拌转速和通气量对黑曲霉生产β-甘露聚糖酶深层发酵培养的影响
利用响应面法优化Aspergillussp.BCRC31742产氨基葡萄糖发酵培养基
搅拌转速和通气量对黑曲霉生产β-甘露聚糖酶深层发酵培养的影响
氮源种类对黑曲霉发酵产柠檬酸的影响
一株解淀粉芽孢杆菌对淀粉类塑料的降解研究
L-组氨酸产生菌的选育及发酵条件优化
枯草芽孢杆菌发酵生产维生素K2关键技术及工业化应用
米曲霉发酵生产L-苹果酸关键技术创制及工业化应用
新一代柠檬酸发酵制备关键技术创制及产业化
酮酸发酵法制备关键技术及产业化
新一代柠檬酸绿色智能发酵技术集成与产业化
一种简便的基因合成方法
一种利用甲醇为碳源的苏云金芽孢杆菌及其应用
一种细菌连续进化系统、正交易错DNA聚合酶及连续进化方法
一种苏云金芽孢杆菌启动子文库及其应用
一种适用于多种典型模式微生物的高强度启动子
一种控制枯草芽孢杆菌基因组同源重组概率的方法
一种同时增强和抑制酿酒酵母7-脱氢胆固醇合成中多个关键基因的方法
一种生产D-柠檬烯的酵母及其应用
一种生产甜茶苷的酿酒酵母及其应用
一种生产L-瓜氨酸的大肠杆菌及其构建方法和应用
表达人α-乳白蛋白的重组毕赤酵母菌及其构建方法与应用
一种N-乙酰神经氨酸生产稳定性提高的重组枯草芽孢杆菌
一种安全无毒的高通量无缝构建质粒的方法
一种产胍基乙酸的重组枯草芽孢杆菌及其构建方法
红枣酵素及其制备方法
氨基葡萄糖-6磷酸合成酶突变体及其应用
最适pH降低的几丁二糖脱乙酰酶组合突变体及应用
利用区室化提高酵母菌中7-脱氢胆固醇产量的方法
一种胞外转运维生素D3前体角鲨烯的酿酒酵母菌株构建及其应用
一种产L-乳酸的重组菌及其应用
合成α-熊果苷的枯草芽孢杆菌及其构建方法与应用
合成α-熊果苷的枯草芽孢杆菌及其构建方法与应用
一株耐酸酿酒酵母及其在有机酸制备中的应用
一种基于明胶水凝胶的己丁二糖脱乙酰酶固定化方法
一种快速检测氨基葡萄糖的方法
一种微液滴生物传感器的构建方法及其应用
一种高效合成乳铁蛋白的毕赤酵母及其构建方法与应用
采用双启动子增强乳铁蛋白表达的毕赤酵母及其应用
一种维生素D3产量提高的酵母菌
一种食品安全级枯草芽孢杆菌及其在生产几丁二糖脱乙酰酶中的应用
一种稳定表达几丁二糖脱乙酰酶的枯草芽孢杆菌及其构建方法与应用
一种提高酵母菌中L-薄荷醇产量的方法
一种几丁二糖脱乙酰酶突变体、基因、工程菌及其应用
从头合成莱鲍迪苷M的酿酒酵母工程菌及其应用
6-磷酸氨基葡萄糖生物传感器及其在菌株筛选中的应用
红枣山楂复合饮料及其制备方法
一种提高枯草芽孢杆菌核酸含量的方法
一种提高枯草芽孢杆菌卵清蛋白表达量的方法
一种基于人工双碳源的产N-乙酰神经氨酸的重组菌
一种多途径复合产神经氨酸枯草芽孢杆菌及其应用
一种双途径复合产神经氨酸枯草芽孢杆菌及构建方法
一种高催化活性神经氨酸合酶及应用
一种5-甲基四氢叶酸产量提高的枯草芽孢杆菌及其应用
一种5-甲基四氢叶酸产量提高的枯草芽孢杆菌及其应用
一种调控N-乙酰神经氨酸产量提高的重组枯草芽孢杆菌
一种调控N-乙酰神经氨酸产量提高的重组枯草芽孢杆菌
一种提高枯草芽孢杆菌乙酰氨基葡萄糖产量的方法
合成α-熊果苷的基因工程菌株及其构建方法与应用
高效合成α-熊果苷的基因工程菌及其构建方法与应用
高效合成α-熊果苷的基因工程菌及其构建方法与应用
一种L-赖氨酸产量提高的重组谷氨酸棒杆菌及其构建方法
L-色氨酸产量提高的重组大肠杆菌及其构建方法与应用
L-苏氨酸产量提高的重组大肠杆菌及其构建方法与应用
提高重组大肠杆菌中2’-岩藻糖基乳糖产量的方法
合成乳酰-N-三糖的重组大肠杆菌及其构建方法与应用
提高枯草芽孢杆菌GlcNAc产量的方法及一种重组枯草芽孢杆菌
一种产L-薄荷醇的基因工程菌及其构建方法与应用
一种L-薄荷醇产量提高的重组酵母菌
一种提高L-组氨酸产量的方法
高效合成丙酮酸与D-丙氨酸的工程菌及其构建方法与应用
高效合成丙酮酸与D-丙氨酸的工程菌及其构建方法与应用
一种合成MK-4的重组枯草芽孢杆菌及其构建方法与应用
一株耐酸酿酒酵母及其应用
合成乳酰N-新四糖的重组大肠杆菌及其构建方法与应用
丙酮酸响应生物传感器及其构建方法与应用
合成2’-岩藻糖基乳糖的重组大肠杆菌及其构建方法与应用
2’-岩藻糖基乳糖产量提高的重组枯草芽孢杆菌及其构建方法
人工甲基营养型枯草芽孢杆菌及其构建方法
一种唾液酸诱导表达元件及应用
一种全细胞转化法高产N-乙酰神经氨酸的重组菌及应用
合成丙酮酸与D-丙氨酸的基因工程菌及其构建方法与应用
一种改造枯草芽孢杆菌FMMs的方法及其应用
应用枯草芽孢杆菌群体响应调控系统合成MK-7的方法
一种增加基因menA拷贝数提高MK-7的产量的方法
一种基于CRISPR Cpf1的枯草芽孢杆菌多基因编辑和表达调控系统
一种L-氨基酸脱氨酶突变体及其应用
一种促进N-乙酰氨基葡萄糖生产的RamA转录因子突变体及其应用
一种促进N-乙酰氨基葡萄糖生产的蛋白质起始因子IF3突变体及其应用
一种蛋白质因子RRF编码基因及其在N-乙酰氨基葡萄糖生产中的应用
一种高产乙酰氨基葡萄糖的重组谷氨酸棒杆菌及其应用
一种提高重组枯草芽孢杆菌合成N-乙酰氨基葡萄糖效率的方法
一种分泌表达几丁二糖脱乙酰酶的工程菌构建及其应用
一种利用GlcN6P感应元器件促进N-乙酰氨基葡萄糖合成的方法
高效合成5-甲基吡嗪-2-羧酸的工程菌及其构建方法及应用
一种乙酰氨基葡萄糖产量提高的重组谷氨酸棒杆菌及其应用
一种转录因子SugR编码基因及其在N-乙酰氨基葡萄糖生产中的应用
一种积累L-5-甲基四氢叶酸乳酸乳球菌及其构建方法
一种重组枯草芽孢杆菌及其构建方法与应用
一种提高重组枯草芽孢杆菌几丁寡糖产量的方法
一种积累几丁寡糖重组枯草芽孢杆菌及其应用
一种提高外源基因mRNA的重复性回文序列及其应用
一种生产N-乙酰氨基葡萄糖的谷氨酸棒杆菌及其应用
一种提高外源基因mRNA数量的DNA及其应用
一种能够表达磷脂酶D的枯草芽孢杆菌工程菌
一种产磷脂酶D的重组枯草芽孢杆菌及其应用
一种提高甲壳素酶表达量的方法
一种酶活提高的甲壳素酶突变体
一种高效表达磷脂酶D的枯草芽孢杆菌工程菌
一种高效表达磷脂酶D的枯草芽孢杆菌工程菌
一种降低苹果酸合成过程中副产物积累的米曲霉及其应用
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