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乔教授

教授 天津天津市
科研能力 #基金项目申报# #应用技术研究# #产学研合作# #高层次人才#
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科研专业方向

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其他

研究方向:

主要从事微生物发酵、合成生物学方面的科研、教学与科技成果转化。新型生物反应过程开发。通过高效生产菌株的构建与筛选、多组学整合的生物反应过程优化与控制,利用生物和化工单元操作相结合的技术,建立高效新型生物反应过程。 [1] 生物高分子材料(聚谷氨酸、聚苹果酸、普鲁兰多糖、类人源胶原蛋白) [2] 发酵食品(火麻仁、枸杞、青稞、亚麻籽等) [3] 生态治理(矿山修复、荒漠化土壤治理)、有机废弃物处理等方面的研究。

科研重点分布
近年科研重点
2022
微生物菌剂 玉米秸秆 堆腐发酵 复合菌系 秸秆鸡粪堆肥 微生物活性 亚麻籽饼粕 酶解
2023
出芽短梗霉 普鲁兰多糖 紫外诱变 菌种筛选 培养基优化
科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
一般化学工业:33 轻工业手工业:32 生物学:24 有机化工:12 园艺:5 高等教育:5 环境科学与资源利用:5 农业基础科学:4 农艺学:4 化学:4 无机化工:4 农作物:2 植物保护:1 农业经济:1 工业通用技术及设备:1 自动化技术:1 畜牧与动物医学:1
总数: 107
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  • 产学研合作
  • 基金课题
  • 荣誉&成就
  • 科研成果
产学研合作
合作信息
合作单位 合作论文数量
天津北洋百川生物技术有限公司 36
工业发酵微生物教育部重点实验室 13
天津慧智百川生物工程有限公司 11
天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心 9
天津现代职业技术学院生物工程学院 9
工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室 7
天津市工业微生物重点实验室 6
天津慧智百川生物技术有限公司 4
天津聚昌食品有限公司 4
宁夏农林科学院农业生物技术研究中心 3
总后勤部军需装备研究所 3
食品营养与安全教育部重点实验室 3
天津工业大学纺织学院 3
宁夏中宁枸杞产业创新研究院有限公司 3
天津市农业科学院 2
天津市华泰森淼生物工程技术有限公司 2
天津市现代职业技术学院 2
军事科学院系统工程研究所军需工程技术研究所 2
天津市工业微生物重点实验室工业发酵微生物教育部重点实验室 2
天津工业大学纺织科学与工程学院先进纺织复合材料教育部重点实验室 2
杞源堂(天津)生物工程有限公司 2
天津市微生物代谢与发酵过程控制工程技术中心 2
天津市食品绿色制造及安全校企协同创新实验室 2
代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室 2
天津现代职业技术学院 2
瑞奇外科器械(中国)有限公司 2
荣成市职业中专 2
宁夏农林科学院农业生物技术研究中心(宁夏农业生物技术重点实验室) 2
宁夏回族自治区核地质调查院 1
天津工业大学 1
工业微生物教育部重点实验室 1
天津现代职业技术学院生物化工系 1
代谢控制发酵技术国家地方联合实验室 1
华东理工大学生物工程学院生物反应工程国家重点实验室 1
食品营养与安全省部共建教育部重点实验室 1
天津工业大学纺织学部清洁染整实验室 1
宁夏顺宝现代农业股份有限公司 1
宁夏索米亚生态农业科技有限公司 1
内蒙古蒙森农业股份科技有限公司 1
四川百川金开生物工程有限公司 1
四川省食品发酵工业研究设计院有限公司 1
天津市工业微生物重点试验室工业发酵微生物教育部重点试验室 1
军事科学院系统工程研究院军需工程技术研究所 1
宁夏大学农学院 1
灵武市纪委监委 1
宁夏灵武市大泉林场 1
天津农学院农学与资源环境学院 1
西藏昌都市农业科学研究所 1
宁夏农林科学院 1
宁夏中农艾森检测有限公司 1
天津市设施农业研究所 1
四川省食品发酵工业研究设计院 1
杞源堂(宁夏)生物科技有限公司 1
华东理工大学生物反应工程国家重点实验室 1
总后军需装备研究所 1
天津市地震局 1
教育部工业微生物重点实验室 1
天津北洋百川生物科技有限公司 1
天津实发中科百奥工业生物技术有限公司 1
集美大学生物工程学院集美大学食品与生物工程研究所 1
天津工业微生物重点实验室 1
宁夏大学生命科学学院西部特色生物资源保护利用教育部重点实验室 1
天津市轻工业化学研究所有限公司 1
集美大学生物工程学院 1
天津市鑫佳众科技发展有限公司 1
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基金课题
论文标题 基金名称
微生物菌剂对玉米秸秆堆腐发酵过程的影响 宁夏回族自治区重点研发计划项目
γ-聚谷氨酸水凝胶对草莓生长及果品影响初探 天津市科技计划项目
出芽短梗霉发酵液中聚苹果酸测定方法的比较 天津市高等学校科技发展基金
建设生物工程特色专业的思考 天津科技大学十一五教育教学改革研究重点课题——生物工程特色专业的研究与实践资助天津市高等学校本科教学改革与质量建设研究计划重点项目子课题——生物工程专业创新型人才培养模式的研究与实践资助天津市高教学会2008~2009学年高等教育科学研究课题——制药工程专业特色课程的构建与教学内容的优化资助
微生物肥料高效解磷菌筛选及解磷机理探究 天津市科技计划
超高压杀菌技术对牛乳品质的影响 天津科技大学人才启动基金项目
面包酵母中谷胱甘肽抽提方法的研究 天津科技大学引进人才科研启动基金
红曲霉液态发酵生产Monacolin K培养基的优化 天津市教委科技发展基金资助项目
压力作用下面包酵母胞内谷胱甘肽和麦角固醇的变化 国家自然科学基金资助项目
pH值对普鲁兰多糖发酵的影响及其机理分析 天津市科技支撑计划资助项目
麦芽三糖生成酶高产菌株的选育 天津市科委科技支撑项目
反向高效液相色谱测定发酵液中的聚苹果酸 天津市高等学校科技发展基金计划
Tween-60对出芽短梗霉合成多糖代谢组学的分析 天津市科技支撑计划项目
超滤-纳滤联用优化聚苹果酸的分离纯化工艺 天津市科技支撑计划重点项目
出芽短梗霉发酵生产聚苹果酸的代谢通量及关键酶活性分析 天津市高等学校科技发展基金计划
生物工程专业课程改革中加强工程能力培养的思考 国家精品课程
国家级精品课——《生物反应工程》建设的探索与实践 国家精品课程
γ-聚谷氨酸水凝胶研究与应用进展 国家自然科学基金项目
基于复合菌系提高秸秆鸡粪堆肥微生物活性的研究 天津市科技计划项目
亚麻籽多肽制备工艺优化及生物活性研究 天津市科技计划项目
聚谷氨酸去除马铃薯废水蛋白质及絮凝机理初探 内蒙古自治区科技成果转化专项项目
压力对生物转化的影响 国家自然基金委资助项目
不同高压气源对蓝色梨头霉孢子存活率的影响 国家自然科学基金资助项目编号:20176041
不同高压气源对蓝色梨头霉孢子存活率的影响 天津市自然科学重点资金资助项目编号:003803811
培养压力对不同酵母菌株生长活性的影响 国家自然基金委资助项目
压力影响酵母海藻糖生成的初步研究 国家自然科学基金项目
高压对17α-羟基孕甾-4-烯-3,20-二酮-21-醋酸酯在水中溶解性的影响 国家自然基金资助项目
压力对酵母菌及其海藻糖生成的影响 国家自然科学基金资助
普鲁兰多糖产生菌出芽短梗霉的紫外诱变及其培养基优化 天津市科技计划项目
基于遗传算法进化的人工神经网络(GA-ANN)对葡萄糖发酵生产普鲁兰多糖的条件优化 天津市科委基金项目
基于糖蜜原料的γ-聚谷氨酸发酵培养基优化 宁夏回族自治区重点研发计划
地衣芽孢杆菌分批补料发酵γ-聚谷氨酸 四川省科技计划重点研发项目
出芽短梗霉产普鲁兰多糖除菌及脱蛋白工艺 天津市科技计划项目
γ-PGA在‘灵武长枣’栽培中的应用效果研究 国家自然科学基金项目
γ-聚谷氨酸基复合保水剂对白灵菇生长的影响 天津市重点研发计划科技支撑重点资助项目
基于蛋白质组学分析尿嘧啶对出芽短梗霉产普鲁兰多糖的影响 天津市科委基金项目
磷酸甜菜碱对产黑色素短梗霉发酵产聚苹果酸的影响 天津市科委基金项目
维生素B5对出芽短梗霉产普鲁兰多糖的影响 天津市科委基金项目
γ-聚谷氨酸对番茄穴盘苗生长的影响 天津市科技计划项目
中宁-格尔木产区宁杞一号干果蛋白质组学研究 天津市科技计划项目
出芽短梗霉产黑色素发酵工艺优化 天津市科技计划项目
出芽短梗霉发酵液中聚苹果酸定量近红外模型的建立与应用 滨海-中关村知行卓越创新创业实验室建设项目
聚谷氨酸产生菌的选育及生产条件研究 天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心开放课题
1株微生物絮凝剂产生菌的分离、鉴定与絮凝剂的成分分析 天津市科技计划
枸杞果酒低温发酵工艺优化及挥发性风味物质分析 宁夏回族自治区重点研发计划枸杞类功能食品研发生产示范项目
表面活性剂对出芽短梗霉发酵生产聚苹果酸的影响 天津市科技支撑计划项目
聚谷氨酸-聚赖氨酸-单宁酸凝胶吸附Cr(Ⅵ)的机理研究 天津市科技计划项目
甜菊糖浸提液的絮凝工艺研究 天津市科技计划项目
筛选制备微生物菌剂降解剩余污泥 天津市科技计划项目
三孢布拉霉高产β-胡萝卜素菌株选育 天津市科技计划项目[14ZCZDTG00025]
LX–T3树脂对甜菊糖的吸附与洗脱性能研究 天津市科技支撑计划资助项目
亚甲基蓝染液的γ-PGA水凝胶脱色处理 国家自然基金
温度和压力对面包酵母细胞膜通透性的影响 国家自然基金教学团队长江学者和创新团队发展计划
响应面法对出芽短梗霉黑色素提取工艺的研究 天津市2011年科技支撑计划重点基金项目
出芽短梗霉黑色素的抗氧化活性研究 2011天津市科技支撑计划重点项目基金
生物工程专业实践教学体系的构建 天津科技大学教改课题
生物工程专业抗生素工艺学教学改革初探 天津科技大学教改项目
生物工程专业卓越工程师培养模式改革的探索与实践 天津科技大学教改课题
基于CFD模拟的恒温振荡器内部流场分析 天津市科技支撑项目
L-乳酸米根霉发酵条件优化研究 集美大学科研基金资助项目
天然南瓜粉生产工艺及关键技术的研究 天津市科技攻关项目
保健苦瓜粉的工艺研究 国家科技攻关项目
发菜芦荟粉的生产工艺 国家自然科学基金
加压介质对蓝色犁头霉孢子存活率及甾体转化的影响 国家自然科学基金资助项目
基于代谢组学分析MgSO4·7H2O和K2HPO4协同对普鲁兰多糖生物合成的影响 内蒙古自治区科技转化专项
枸杞果醋饮料的配方优化及品质分析 宁夏中宁枸杞产业专项基金项目
聚苹果酸生产菌株出芽短梗霉菌代谢组学样品前处理方法的优化 天津市科技支撑计划重点项目
生物工程学科实践教学体系的改革 国家级精品课程建设项目国家级教学团队建设项目
pH反馈补料方法在γ-聚谷氨酸发酵中的运用 天津市科委科技支撑计划
添加酵母破壁液提高红曲霉Monacolin K产率 天津市自然科学基金项目
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荣誉&成就

2019年获得天津市工程专业学位优秀教学成果奖,2020年获得“天津市食品学会食品科技创新奖”,2020年获得“天津市科学技术进步奖”二等奖,2021年获得四川省“科学技术进步奖”二等奖,2022年获得天津市“科学技术进步奖”二等奖。

科研成果
  • 期刊论文
  • 技术成果
  • 专利

普鲁兰多糖产生菌出芽短梗霉的紫外诱变及其培养基优化

微生物菌剂对玉米秸秆堆腐发酵过程的影响

基于复合菌系提高秸秆鸡粪堆肥微生物活性的研究

亚麻籽多肽制备工艺优化及生物活性研究

基于遗传算法进化的人工神经网络(GA-ANN)对葡萄糖发酵生产普鲁兰多糖的条件优化

基于糖蜜原料的γ-聚谷氨酸发酵培养基优化

地衣芽孢杆菌分批补料发酵γ-聚谷氨酸

出芽短梗霉产普鲁兰多糖除菌及脱蛋白工艺

γ-PGA在‘灵武长枣’栽培中的应用效果研究

γ-聚谷氨酸基复合保水剂对白灵菇生长的影响

基于蛋白质组学分析尿嘧啶对出芽短梗霉产普鲁兰多糖的影响

磷酸甜菜碱对产黑色素短梗霉发酵产聚苹果酸的影响

枸杞果醋饮料的配方优化及品质分析

γ-聚谷氨酸水凝胶对草莓生长及果品影响初探

聚谷氨酸去除马铃薯废水蛋白质及絮凝机理初探

维生素B5对出芽短梗霉产普鲁兰多糖的影响

γ-聚谷氨酸对番茄穴盘苗生长的影响

中宁-格尔木产区宁杞一号干果蛋白质组学研究

出芽短梗霉产黑色素发酵工艺优化

基于代谢组学分析MgSO4·7H2O和K2HPO4协同对普鲁兰多糖生物合成的影响

出芽短梗霉发酵液中聚苹果酸定量近红外模型的建立与应用

聚谷氨酸产生菌的选育及生产条件研究

1株微生物絮凝剂产生菌的分离、鉴定与絮凝剂的成分分析

枸杞果酒低温发酵工艺优化及挥发性风味物质分析

pH值对普鲁兰多糖发酵的影响及其机理分析

Tween-60对出芽短梗霉合成多糖代谢组学的分析

超滤-纳滤联用优化聚苹果酸的分离纯化工艺

表面活性剂对出芽短梗霉发酵生产聚苹果酸的影响

聚谷氨酸-聚赖氨酸-单宁酸凝胶吸附Cr(Ⅵ)的机理研究

微生物肥料高效解磷菌筛选及解磷机理探究

美国农业发展模式的环境风险及其警示

甜菊糖浸提液的絮凝工艺研究

筛选制备微生物菌剂降解剩余污泥

酿酒酵母枸杞发酵物抗氧化性能研究

麦芽三糖生成酶高产菌株的选育

戊二醛交联聚谷氨酸-普鲁兰多糖纳米纤维膜的条件优化

三孢布拉霉高产β-胡萝卜素菌株选育

LX–T3树脂对甜菊糖的吸附与洗脱性能研究

聚苹果酸生产菌株出芽短梗霉菌代谢组学样品前处理方法的优化

溶解氧对γ-聚谷氨酸合成的影响

双氧水对聚苹果酸脱色效果探究

全水化无醇提取γ-聚谷氨酸工艺的研究

生物工程专业课程改革中加强工程能力培养的思考

高产雷帕霉素的游动放线菌菌种的选育

磷钾生物菌肥的菌种筛选及应用研究

基于核糖体工程理论的常压室温等离子体诱变筛选多杀菌素高产菌

出芽短梗霉发酵生产聚苹果酸的代谢通量及关键酶活性分析

γ-聚谷氨酸水凝胶研究与应用进展

普鲁兰和海藻酸钠包埋微生物用于污水处理的研究

脱色和干燥方式对普鲁兰多糖品质的影响

基于代谢途径分析的多杀菌素高产菌株选育

亚甲基蓝染液的γ-PGA水凝胶脱色处理

高产普鲁兰多糖的出芽短梗霉的诱变育种

温度和压力对面包酵母细胞膜通透性的影响

响应面法对出芽短梗霉黑色素提取工艺的研究

冬虫夏草液体种子培养条件的优化

冬虫夏草发酵培养基的优化

聚谷氨酸发酵液菌体去除工艺研究

出芽短梗霉黑色素的抗氧化活性研究

L-赖氨酸脱羧酶活力测定方法的研究

pH反馈补料方法在γ-聚谷氨酸发酵中的运用

反向高效液相色谱测定发酵液中的聚苹果酸

生物工程专业实践教学体系的构建

生物工程专业认识实习的改革

生物工程专业抗生素工艺学教学改革初探

餐厨垃圾好氧生物处理菌株的选育

生物工程专业卓越工程师培养模式改革的探索与实践

基于CFD模拟的恒温振荡器内部流场分析

浅谈如何上好生物反应工程课

生物工程学科实践教学体系的改革

国家级精品课——《生物反应工程》建设的探索与实践

生物反应工程本科实践教学活动的改革和实践

出芽短梗霉发酵合成聚苹果酸的研究

出芽短梗霉发酵液中聚苹果酸测定方法的比较

对发酵工程课程教学的几点思考

超高压杀菌技术对牛乳品质的影响

四种生长因子对裂褶菌胞外多糖产量影响的优化研究

建设生物工程特色专业的思考

本科毕业设计(论文)存在的问题及解决方法探讨

蛋白酶水解鸡骨泥工艺条件的研究

裂褶菌半合成发酵培养基优化研究

裂褶菌放大培养条件的研究

面包酵母中谷胱甘肽抽提方法的研究

重组大肠杆菌苯丙氨酸解氨酶稳定性和反式肉桂酸的转化

红曲霉液态发酵生产Monacolin K培养基的优化

在毕业论文(设计)环节中强化学生综合实验能力

L-乳酸米根霉发酵条件优化研究

天然南瓜粉生产工艺及关键技术的研究

生物工程专业实践教学改革探讨

生鲜毛蚶超高压杀菌工艺的研究

玉米抗性淀粉的制备工艺及其性质的研究

压力作用下面包酵母胞内谷胱甘肽和麦角固醇的变化

培养压力对不同酵母菌株生长活性的影响

一种丝状真菌活细胞生物量测定方法的研究

天然苹果粉生产工艺及关键技术的研究

保健苦瓜粉的工艺研究

压力对酵母菌胞内海藻糖积累的影响

发菜芦荟粉的生产工艺

加压介质对蓝色犁头霉孢子存活率及甾体转化的影响

压力对生物转化的影响

一种高产聚苹果酸的菌株及提高聚苹果酸产量的方法

一种添加硝酸钠提高β-聚苹果酸产量的制备方法

一种生物抗菌吸水卫生材料

一种发酵法制备畜禽血液蛋白肽的方法

一种复合膜的制备方法

微藻细胞培养新方法及多糖提取技术

一种提高细菌纤维素膜塑性和柔韧性的方法

新型天然果蔬粉关键技术的研究

发菜细胞培养及其抗病毒活性物质开发研究

新型天然果蔬粉的开发

生物防腐剂ε-聚赖氨酸研制

加压发酵提高生物反应的生产能力

Monacolin k固态发酵体系中形态学研究

发菜细胞培养技术及其制品开发

一种γ-聚谷氨酸高产菌株及应用

一种发酵型素肉香精的制备方法

一种鸡粪堆肥腐熟发酵复合菌剂

一种用于低分子量普鲁兰多糖制备的培养体系及生产工艺

一种火麻仁粕蛋白多肽液的生产方法和一种具有降尿酸作用的多肽液及其应用

一种从高粘度发酵液中提取普鲁兰多糖的工艺

一种多功能发酵饮料及其制备方法

一种固态发酵马铃薯薯渣生产蛋白饲料的微生物菌剂

一种用于回收废水中蛋白质的复合生物絮凝剂试剂组合和使用方法

一种复合微生物菌肥及其制备方法和应用

一种含有聚苹果酸的生物刺激素产品及其应用

一种具有降血糖功能的枸杞发酵液及制备方法

一种植物蛋白发酵制备肉味香精的方法

一种益生菌枸杞醋果冻的制备方法

一种生物质盐碱地土壤改良剂

地衣芽孢杆菌、耐盐碱菌剂及生物质盐碱地土壤改良剂的制备方法

一种菊花枸杞果醋饮料及其制备方法

一种基于外观图像的枸杞子道地性AI识别方法

一种生物降解固沙剂及制备方法和应用

一种利用酱油渣固态发酵生产γ-聚谷氨酸的方法

一种复合菌剂及其制备方法与应用

一种利用马铃薯淀粉废水制备的水溶肥及使用方法

一种高产聚苹果酸的菌株及提高聚苹果酸产量的方法

一种利用餐厨垃圾生产微生物菌肥的方法

一种发菜藻粉在调节肠道菌群结构中的应用

一种利用地衣芽孢杆菌发酵时流加蔗糖生产γ-聚谷氨酸的方法

一种利用近红外光谱测定发酵液中聚苹果酸含量的方法

一种利用地衣芽抱杆菌固态发酵生产γ—聚谷氨酸的方法

一种保健起泡酒及其制备方法

一种含β-聚苹果酸和聚乳酸的复合纳米纤维膜及其制备方法

一种添加硝酸钠提高β-聚苹果酸产量的制备方法

一种含普鲁兰多糖的果蔬汁饮料及其制备方法

一种降低汽爆秸秆酶解成本的方法

一种餐厨垃圾的生物处理方法

一种生物抗菌吸水卫生材料

一种生物抗菌吸水卫生材料及制备方法

一种发酵法制备畜禽血液蛋白肽的方法

一种耐贮存肉脯及其制备方法

一种复合膜的制备方法

一种复合膜的制备方法

一种即食面制品的防腐保鲜方法

一种提高细菌纤维素膜塑性和柔韧性的方法

一种提高细菌纤维素膜塑性和柔韧性的方法

一种生物杀菌洗手液

一种新型生物杀菌洗手液

一种新型生物防霉鞋油及其制备方法

一种含ε-聚赖氨酸的杀菌洗衣液

一种藻类生物絮凝剂及其制备方法

ε-聚赖氨酸硅纳米颗粒的制备方法

ε-聚赖氨酸硅纳米颗粒的制备方法

肉制品用复合防腐剂

一种ε-聚赖氨酸聚乙烯醇复合生物抗菌纤维及其制备方法

一种ε-聚赖氨酸聚乙烯醇复合生物抗菌薄膜及其制备方法

一种ε-聚赖氨酸聚乙烯醇复合生物抗菌薄膜及其制备方法

一种生物法从餐饮废弃物中提取制备工业油脂的方法

一种生物抗菌棉纤维或棉布及其制备方法

一种生物抗菌棉纤维或棉布及其制备方法

一种生物法处理固体有机废弃物的方法

一种酶法去除普鲁兰多糖提取获得β-聚苹果酸的方法

一种复合生物涂膜保鲜剂

一种大量产生β-聚苹果酸的诱变菌株出芽短梗霉TKPM00006及其培养方法

一株大量产生γ-聚谷氨酸的诱变菌株地衣芽孢杆菌TKPG091

一种超高压提取甜叶菊总甜菊糖甙的新方法

利用鸡骨架生产鸡肉风味香精基料的方法

天然虾酱粉及其制作方法

天然虾酱粉及其制作方法

一种具有抗氧化活性的发菜细胞及发菜提取物的制备方法

一种具有抗氧化活性的发菜细胞及发菜提取物的制备方法

一种柠条蛋白的制备方法

天然鱿鱼粉的制备方法

天然鱿鱼粉的制备方法

天然芹菜粉及其制作方法

天然芹菜粉及其制作方法

苹果粉的制作方法

苹果粉的制作方法

提高氢化可的松转化率的方法

一种发菜细胞培养联产发菜多糖的方法

利用高压提高酵母菌海藻糖产量的方法

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