科研专业方向
研究领域：
卫星有效载荷技术
研究方向：
原油、红外光谱、16S rDNA、生物降解、PCR、SPSS
苏老师
浙江宁波市
科研重点分布
近年科研重点
2017
金枪鱼油 脂肪酸 气相色谱-质谱法 甘油三酯 鱼油的冬化 电子鼻 HS-SPME-GC-MS 主体风味2018
金枪鱼碎肉酶解液 巴马香猪肉 风味和滋味 电子鼻和电子舌 气质和液相色谱 金枪鱼鱼骨 鼠胚胎成骨细胞前体细胞 活性钙科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
轻工业手工业：20
化学：5
生物学：5
环境科学与资源利用：4
水产和渔业：3
一般化学工业：1
中药学：1
预防医学与卫生学：1
总数:
29
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- 产学研合作
- 基金课题
- 荣誉&成就
- 科研成果
产学研合作
合作信息
| 合作单位 | 合作论文数量 |
|---|---|
| 宁波今日食品有限公司 | 12 |
| 北京普析通用仪器有限责任公司 | 1 |
| 宁波城市职业技术学院 | 1 |
| 广东海洋大学 | 1 |
| 美国康奈尔大学食品科技学院 | 1 |
| 浙江贝因美科工贸有限公司 | 1 |
| 美国东新墨西哥大学生物学系 | 1 |
| 美国旧金山大学生物学系 | 1 |
| 中国科学院烟台海岸带可持续发展研究所 | 1 |
| 中国科学院海洋研究所开放实验室 | 1 |
| 大连水产学院生命科学与技术学院 | 1 |
| 中国药科大学 | 1 |
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基金课题
| 论文标题 | 基金名称 |
|---|---|
| 生食蚶类细菌的生理生化特性研究 | 应用海洋生物技术教育部重点实验室 |
| 盐渍海参水发技术的研究 | 国家农业科技成果转化资金项目 |
| 牡蛎壳中钙的改性及吸附特性的研究 | 国家星火计划 |
| 牡蛎壳中钙的改性及吸附特性的研究 | 国家现代农业产业技术体系建设专项 |
| 牡蛎壳中钙的改性及吸附特性的研究 | 浙江省重中之重学科资助项目 |
| CO2超临界萃取技术对金枪鱼油挥发性成分的分析 | 宁波市科技局农业与社发重大科技项目 |
| 分子蒸馏富集金枪鱼鱼油ω-3脂肪酸的研究 | 宁波市科技局农业与社发重大科技项目 |
| 分子蒸馏富集金枪鱼鱼油ω-3脂肪酸的研究 | 宁波市教育局重点学科资助项目 |
| 利用传统酒酿发酵改善鲣鱼风味 | 宁波市科技局农业与社发重大科技项目 |
| 利用传统酒酿发酵改善鲣鱼风味 | 宁波市教育局重点学科项目 |
| 基于电子鼻结合气相色谱-质谱联用技术解析不同产地马铃薯挥发性物质的差异 | 宁波市特色专业资助项目 |
| 可口革囊星虫（Phascolosomaesculenta）重组铁蛋白富集Pb2+等重金属特性和功能研究 | 国家自然科学基金资助项目 |
| 可口革囊星虫（Phascolosomaesculenta）重组铁蛋白富集Pb2+等重金属特性和功能研究 | 40776075号 |
| 可口革囊星虫（Phascolosomaesculenta）重组铁蛋白富集Pb2+等重金属特性和功能研究 | 41176123号宁波大学研究生科研创新基金项目 |
| 可口革囊星虫（Phascolosomaesculenta）重组铁蛋白富集Pb2+等重金属特性和功能研究 | G14042号 |
| 缢蛏（Sinonovaculaconstricta）重组Fe-铁蛋白和Mn-铁蛋白的性质解析 | 国家自然科学基金资助项目40776075号41176123号41676159号 |
| 金枪鱼碎肉酶解液对巴马香猪肉风味和滋味的作用 | 2014、2016年海洋经济创新发展区域示范项目 |
| 金枪鱼碎肉酶解液对巴马香猪肉风味和滋味的作用 | 宁波市科技局农业与社发重大科技项目 |
| 金枪鱼碎肉酶解液对巴马香猪肉风味和滋味的作用 | 宁波市教育局重点学科资助项目 |
| 牡蛎体液糖蛋白的分离纯化及其理化性质分析 | 国家星火计划 |
| 牡蛎体液糖蛋白的分离纯化及其理化性质分析 | 国家现代农业产业技术体系建设专项 |
| 牡蛎体液糖蛋白的分离纯化及其理化性质分析 | 浙江省重中之重学科资助项目 |
| 牡蛎体液糖蛋白的分离纯化及其理化性质分析 | 浙江省教育厅重点资助项目 |
| 金枪鱼油脱臭过程中脂肪酸含量和挥发性风味成分解析 | 国家海洋经济创新发展区域示范项目 |
| 金枪鱼油脱臭过程中脂肪酸含量和挥发性风味成分解析 | 宁波市科技局农业与社发重大科技项目 |
| 金枪鱼油脱臭过程中脂肪酸含量和挥发性风味成分解析 | 宁波市教育局重点学科资助项目 |
| 金枪鱼油脱臭过程中脂肪酸含量和挥发性风味成分解析 | 浙江省重中之重学科开放基金项目 |
| 加工温度对鳗鲞挥发性成分影响的研究 | 海洋经济创新发展区域示范项目 |
| 牡蛎体液风味物质的GC-MS分析 | 国家星火计划 |
| 牡蛎体液风味物质的GC-MS分析 | 国家现代农业产业技术体系建设专项 |
| 牡蛎体液风味物质的GC-MS分析 | 浙江省重中之重学科资助项目 |
| 牡蛎体液风味物质的GC-MS分析 | 浙江省教育厅重点资助项目 |
| 铁结合蛋白对镉损伤的MSCs分化的保护作用 | 国家自然科学基金项目 |
| 金枪鱼油加热后脂肪酸的动态变化 | 海洋经济创新发展区域示范项目 |
| 金枪鱼油加热后脂肪酸的动态变化 | 宁波市科技局农业与社发重大科技项目 |
| 金枪鱼油加热后脂肪酸的动态变化 | 宁波市教育局重点学科资助项目 |
| 牡蛎体液主要呈味物质的测定及脂类成分分析 | 国家星火计划 |
| 牡蛎体液主要呈味物质的测定及脂类成分分析 | 国家现代农业产业技术体系建设专项 |
| 牡蛎体液主要呈味物质的测定及脂类成分分析 | 浙江省重中之重学科资助项目 |
| 牡蛎体液主要呈味物质的测定及脂类成分分析 | 浙江省教育厅重点资助项目 |
| 金枪鱼鱼骨活性钙对鼠胚胎成骨细胞前体细胞（MC3T3-E1）活力和凋亡作用 | 海洋经济创新发展区域示范项目 |
| 金枪鱼鱼骨活性钙对鼠胚胎成骨细胞前体细胞（MC3T3-E1）活力和凋亡作用 | 宁波市科技局农业与社发重大科技项目 |
| 水产品中荧光假单胞菌（Pseudomonasfluorescens）RT-LAMP可视化检测方法的建立及应用 | 海洋公益性行业专项经费资助项目 |
| 金枪鱼油冬化前后脂肪酸含量和主体风味的解析 | 海洋经济创新发展区域示范项目 |
| 金枪鱼油冬化前后脂肪酸含量和主体风味的解析 | 宁波市科技局农业与社发重大科技项目 |
| 金枪鱼油冬化前后脂肪酸含量和主体风味的解析 | 浙江省重中之重学科开放基金项目 |
| 基于电子鼻和GC-MS的不同品牌橄榄油挥发性风味物质研究 | 宁波市特色专业重点资助项目 |
| 海蜇刺胞素降血压活性的研究 | 宁波市科委重点资助项目 |
| 原油微生物群落构成多样性及降解菌DYL-1降解原油的研究 | 浙江省重大科技攻关项目 |
| 浙江沿海藻类共生细菌的生理生化特性研究 | 国家海洋863项目 |
| 加工温度对鲣鱼挥发性成分的影响 | 宁波市科技局农业与社发重大科技项目 |
| 响应面法的脂肪酶富集金枪鱼油中二十二碳六烯酸甘油酯工艺优化的研究 | 海洋经济创新发展区域示范项目 |
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荣誉&成就
暂无荣誉成就信息
科研成果
- 期刊论文
- 技术成果
- 专利
金枪鱼碎肉酶解液对巴马香猪肉风味和滋味的作用
金枪鱼鱼骨活性钙对鼠胚胎成骨细胞前体细胞（MC3T3-E1）活力和凋亡作用
金枪鱼油加热后脂肪酸的动态变化
金枪鱼油冬化前后脂肪酸含量和主体风味的解析
基于电子鼻和GC-MS的不同品牌橄榄油挥发性风味物质研究
基于电子鼻结合气相色谱-质谱联用技术解析不同产地马铃薯挥发性物质的差异
金枪鱼油脱臭过程中脂肪酸含量和挥发性风味成分解析
CO2超临界萃取技术对金枪鱼油挥发性成分的分析
利用传统酒酿发酵改善鲣鱼风味
分子蒸馏富集金枪鱼鱼油ω-3脂肪酸的研究
牡蛎体液糖蛋白的分离纯化及其理化性质分析
牡蛎体液风味物质的GC-MS分析
牡蛎体液主要呈味物质的测定及脂类成分分析
牡蛎壳中钙的改性及吸附特性的研究
加工温度对鲣鱼挥发性成分的影响
原油微生物群落构成多样性及降解菌DYL-1降解原油的研究
生食蚶类细菌的生理生化特性研究
SPSS正交设计提取林蛙油多糖
盐渍海参水发技术的研究
泥蚶能量代谢相关的同工酶的分析(英文)
光照对4种单胞藻生长速率、叶绿素含量及细胞周期的影响
浙江沿海藻类共生细菌的生理生化特性研究
可口革囊星虫（Phascolosomaesculenta）重组铁蛋白富集Pb2+等重金属特性和功能研究
缢蛏（Sinonovaculaconstricta）重组Fe-铁蛋白和Mn-铁蛋白的性质解析
加工温度对鳗鲞挥发性成分影响的研究
铁结合蛋白对镉损伤的MSCs分化的保护作用
水产品中荧光假单胞菌（Pseudomonasfluorescens）RT-LAMP可视化检测方法的建立及应用
海蜇刺胞素降血压活性的研究
响应面法的脂肪酶富集金枪鱼油中二十二碳六烯酸甘油酯工艺优化的研究
基于“法拉第笼式”免疫分析的海洋致病菌高灵敏多通道快速检测技术研究
生物条形码模式电化学发光免疫分析及其超高灵敏检测肿瘤标志物的应用研究
水产病原微生物基因芯片检测技术研发及设备创制
重要海域致病性细菌基因芯片检测技术研究开发与示范
浒苔活性物质提取及产品加工关键技术的研究应用
南移刺参浑水养殖、加工和良种筛选关键技术的集成与应用
水产品中主要违禁药物分子印迹聚合物的研究及其检测应用
浒苔活性成分的分离和综合利用关键技术
东海香参的人工繁育及精深加工的关键技术研究
港口生态安全环境数据库建设及监测评价技术
浙江沿海大型海藻纳米加工技术的研发
蟾酥的加工及其产品的研发
文蛤的遗传改良及新品种培育的产业化研究
长街缢蛏标准化生产与资源的保护
海参的综合加工及质量控制技术
林蛙综合利用新技术的研究
海蜇毒素的抗肿瘤和降血压活性的研究
杂交鲍工厂化养殖技术研究
泥蚶复壮的研究
缢蛏的遗传育种及病害防治的研究
云芝、茯苓复合多糖抗肿瘤活性的研究
一种具有抗炎活性的没食子酸衍生物及其制备方法和用途
一种基于无脊椎动物重组铁蛋白的抗肿瘤纳米砷球的制备方法及其应用
一种鉴定哈维氏弧菌是否具有致病性的方法
一种具有抗氧化作用的活性多肽
一种生物芯片检测系统
基于金标银染信号放大技术的食源性致病菌免疫传感器的制备方法及其应用
一种原油、原油降解物、成品油及类似物的快速鉴定方法
利用电子鼻鉴别泥蚶中呋喃西林与呋喃唑酮的方法
用于检测海洋致病菌的夹心式电化学发光免疫传感器的制备方法及其应用
用电子鼻检测鼠尿中尿糖含量的方法
一种水发海参的方法
一种水产品中组胺的快速检测方法
一种水产品中组胺的快速检测方法
金枪鱼食品中鱼肉品种的快速鉴别方法
一种即食烟熏贻贝的加工方法
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