科研专业方向
研究领域：
精细化学品制备及应用技术
研究方向：
法夫酵母、类胡萝卜素、蜂王浆、蜂蜜、挥发性成分、气质联用
杨老师
福建厦门市
科研重点分布
近年科研重点
2021
鳗鱼 风味蛋白酶 水解 优化 对羟基肉桂酸乙酯 胰脂肪酶 抑制作用 分子对接2022
5-羟甲基糠醛衍生物 蜂蜜 顶空固相微萃取 气质色谱 海胆酮 阿尔茨海默症 乙酰胆碱酯酶 分子对接科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
轻工业手工业：58
一般化学工业：16
蚕蜂与野生动物保护：15
化学：13
有机化工：6
生物学：6
中药学：5
精神病学：1
林业：1
水产和渔业：1
环境科学与资源利用：1
高等教育：1
预防医学与卫生学：1
总数:
107
展开
>
- 产学研合作
- 基金课题
- 荣誉&成就
- 科研成果
产学研合作
合作信息
| 合作单位 | 合作论文数量 |
|---|---|
| 福建省食品微生物与酶工程重点实验室 | 27 |
| 厦门市食品与生物工程技术研究中心 | 19 |
| 厦门市食品生物工程技术研究中心 | 13 |
| 福建省高校食品微生物与酶工程技术研究中心 | 10 |
| 中国农业科学院蜜蜂研究所 | 9 |
| 美国克莱姆森大学食品科学营养与包装科学系 | 5 |
| 厦门南方海洋研究中心海藻资源化利用与深加工重点实验室 | 3 |
| 厦门市食品生物工程研究中心 | 3 |
| 厦门元之道生物科技有限公司 | 3 |
| 北京市蚕业蜂业管理站 | 2 |
| 厦门海关技术中心 | 1 |
| 漳州柚皮王生物技术有限公司 | 1 |
| 海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心大连工业大学 | 1 |
| 水产品深加工技术国家地方联合工程研究中心 | 1 |
| 厦门南方海洋研究中心经济海藻资源化利用与深加工重点实验室 | 1 |
| 福建省高校食品微生物与酶工程研究中心 | 1 |
| 扬州大学畜牧兽医学院 | 1 |
| 浙江大学农业生物系统工程与食品学院 | 1 |
| 泉州师范学院模式生物研究中心 | 1 |
| 武夷山新丰街道科特站 | 1 |
| 厦门市食品工业中心 | 1 |
| 江苏扬州市质量检测所 | 1 |
| 江西鹰潭市人民医院 | 1 |
| 江苏省扬州市质量检测所 | 1 |
| 福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室 | 1 |
| 福建省水产品深加工工程技术研究中心 | 1 |
| 厦门南方海洋中心经济海藻资源化利用及深加工实验室 | 1 |
| 武夷山市新丰区街道办事处 | 1 |
| 厦门市食品工程中心 | 1 |
| 美国克莱姆森大学食品科学、营养与包装科学系 | 1 |
| 美国克莱姆森大学食品营养与包装科学系 | 1 |
| 福建省食品微生物与酶工程重点实验室厦门市食品生物工程技术研究中心 | 1 |
| 厦门出入境检验检疫局技术中心 | 1 |
| 厦门出入境检验检疫局 | 1 |
| 福建省平和县农业局 | 1 |
| 克莱姆森大学食品、营养与包装科学系 | 1 |
| 大闽食品(漳州)有限公司 | 1 |
| 鳗鲡现代产业技术教育部工程研究中心 | 1 |
| 美国克莱姆森大学食品营养与包装系 | 1 |
| 浙江海洋大学 | 1 |
展开全部
基金课题
| 论文标题 | 基金名称 |
|---|---|
| 采用HS-SPME-GC-MS分析蜂蜜中的5-羟甲基糠醛衍生物 | 国家自然科学基金项目 |
| 基于乙酰胆碱酯酶和氧化应激研究海胆酮对阿尔茨海默症的作用机制 | 国家自然科学基金海峡联合项目 |
| 基于乙酰胆碱酯酶和氧化应激研究海胆酮对阿尔茨海默症的作用机制 | 国家自然科学基金重点项目 |
| 补料工艺对两株法夫酵母菌株产虾青素的影响 | 国家自然科学基金项目 |
| 酸性蛋白酶水解鳗鱼工艺条件的优化 | 公益性行业 |
| 中性蛋白酶水解蓝圆鲹条件的优化 | 省属高校资助项目 |
| 蜂王浆中抗金黄色葡萄球菌肽的分离 | 集美大学创新团队基金资助项目 |
| 三种柚子精油的香味特征及挥发性成分 | 国家自然科学基金 |
| 从红树植物中筛选具有抗菌、抗氧化和抗肿瘤活性的内生真菌 | 集美大学博士启动基金项目 |
| 法夫酵母JMU-MVP14菌体中类胡萝卜素成分分析 | 福建省自然科学基金项目 |
| 黑鲷无水保活技术的初步研究 | 集美大学科研基金资助项目 |
| 法夫酵母类胡萝卜素的分析测定研究 | 福建省自然科学基金资助项目 |
| 间苯二酚法测定蜂蜜中果糖的研究 | 福建省自然科学基金资助项目 |
| 茶花粉酶法破壁工艺提高提取物抗氧化活性及多酚含量 | 国家蜂产业技术体系科研基金项目 |
| 利用蒸汽爆破法破壁花粉的技术 | 国家蜂产业技术体系专项经费 |
| 蜂王浆对三种革兰氏阴性菌的抑菌特性 | 福建省自然科学基金项目 |
| 乳酸钠对法夫酵母产虾青素的影响 | 国家自然科学基金 |
| 鲍壳乳酸水解液理化特性的研究 | 福建省科委1999年海洋重大资助项目 |
| 碱性蛋白酶水解蓝圆鲹条件的优化 | 资助省属高校项目 |
| 蛋白酶水解鳕鱼粉条件的研究 | 福建省高校专项基金资助项目 |
| 复合蛋白酶水解罗非鱼条件的优化研究 | 福建省资助省属高校项目 |
| 液熏法生产熏鳗的工艺研究 | 福建省农业科技重点项目 |
| 罗非鱼盐溶蛋白提取条件的响应面优化及其热诱导凝胶持水性的研究 | 国家自然科学基金项目 |
| 茚三酮法测定蜂蜜及果葡糖浆中的氨基酸含量 | 国家蜂产业技术体系科研经费国家自然科学基金项目 |
| 百花蜜和八叶五加蜜中商品中温淀粉酶的pH值差异检测 | 国家蜂产业技术体系专项国家自然科学基金项目 |
| 破壁方法和溶剂对法夫酵母提取物抗氧化活性的影响 | 厦门市海洋渔业局 |
| 茶花粉提取物对酪氨酸酶的抑制作用 | 国家蜂产业技术体系科研基金项目 |
| 聚乙二醇法提取江蓠琼脂中的琼脂糖 | 厦门市海洋与渔业局科技项目 |
| 利用柚苷酶转化蜂胶黄酮的研究 | 国家蜂产业技术体系科研经费及国家自然科学基金 |
| 蜜柚果酒脱苦工艺优化研究 | 厦门市科技项目 |
| 碱性蛋白酶水解罗非鱼工艺条件的优化 | 福建省教育厅省属高校资助项目 |
| 枯草芽孢杆菌JMUKC2产肌苷摇瓶发酵培养基的优化 | 福建省自然科学基金项目 |
| 枯草芽孢杆菌JMUKC2产肌苷摇瓶发酵培养基的优化 | 集美大学科研基金项目 |
| 米曲霉多蛋白酶代谢动力学初步研究 | 福建省资助省属高校项目 |
| 蜜柚中主要苦味物质的快速测定方法研究 | 福建省自然科学基金项目 |
| 喷雾干燥法制备柚苷酶固体酶制剂的工艺优化 | 福建省科技计划重点项目 |
| 茶叶梗固态发酵产单宁酶的响应面法优化 | 福建省科技计划重点项目 |
| 法夫酵母类胡萝卜素液相分析条件的优化 | 国家自然科学基金项目 |
| 单宁酶固体酶制剂的喷雾干燥制备工艺优化 | 福建省科技计划重点项目 |
| 柚苷酶处理对琯溪蜜柚果汁澄清度和营养品质的影响 | 国家自然科学基金项目 |
| 制备工艺对柚皮精油产品香味特征及挥发性成分的影响 | 国家自然科学基金项目 |
| 法夫酵母发酵过程的pH值控制策略及对虾青素合成的影响 | 福建省产学研重大专项 |
| 巴氏灭菌对琯溪蜜柚汁挥发性成分及香味的影响 | 国家自然科学基金项目 |
| 制备方法对琼脂糖得率和质量的影响 | 集美大学博士科研启动基金项目资助 |
| 米曲霉的定向发酵 | 福建省属高校项目 |
| 茶梗固态生料发酵产单宁酶研究 | 集美大学科研创新团队基金 |
| 法夫酵母人工诱变及突变株筛选的研究 | 福建省自然科学基金资助项目 |
| 3种福建省柚子汁挥发性成分及香气分析 | 国家自然科学基金资助项目 |
| 琯溪蜜柚蒸馏酒香气特征及风味成分分析 | 福建省自然科学基金项目 |
| 脱咖啡因工艺对绿茶挥发性成分的影响 | 国家自然科学基金项目 |
| 柚子精油提取、成分、贮藏及应用研究进展 | 国家自然科学基金资助项目 |
| 速溶乌龙茶粉挥发性成分的分析 | 集美大学科研创新团队基金 |
| 真空冷冻干燥对速溶乌龙茶粉香味特征的影响 | 厦门市科技项目 |
| 顶空固相微萃取结合GC-MS测定酱油中的羟甲基糠醛衍生物 | 国家自然科学基金项目 |
| SDE-GC-MS结合GC-O分析速溶滇红茶的挥发性风味物质 | 国家自然科学基金面上项目 |
| 1株红树内生真菌BY5的鉴定及生物活性研究 | 福建省自然科学基金项目 |
| 建构主义教学应用于研究生课程教学的研究 | 集美大学2016年研究生教育教学改革研究项目 |
| 离子色谱法测定常见海藻及琼脂中的硫酸根含量 | 国家自然科学基金资助项目 |
| 3种清香型铁观音挥发性成分及香味特征 | 福建省科技厅科技计划项目 |
| 法夫酵母类胡萝卜素提取物对肝损伤的保护作用 | 国家自然科学基金项目 |
| 利用糖类成分评价我国油菜原蜜的品质 | 国家蜂产业技术体系科研经费国家自然科学基金项目 |
| 茶花粉黄酮对α-葡萄糖苷酶抑制作用的研究 | 国家蜂产业技术体系科研基金项目 |
| 柚苷酶处理、果汁浓缩和低温贮藏对柚子果汁中柠檬苦素的影响 | 国家自然科学基金面上项目 |
| 琯溪蜜柚幼果中柚皮苷含量变化规律 | 国家自然科学基金海峡联合重点项目 |
| 温度对液熏鳗鱼质量特性的影响 | 鳗鲡现代产业技术教育部工程研究中心开放基金 |
| 江蓠琼脂提取过程中清洗用水的重复使用 | 国家海洋局海洋公益性行业科研专项 |
| β-葡萄糖苷酶和α-L-鼠李糖苷酶对速溶绿茶粉水溶液香气的影响 | 国家自然科学基金项目 |
| 柚苷酶处理对琯溪蜜柚果汁抗氧化活性的影响 | 国家自然科学基金项目 |
| HS-SPME-GC-MS结合感官评价分析丹凤佳酿白酒的挥发性风味成分 | 国家自然科学基金 |
| 茶花粉提取物抑制α-淀粉酶活性的研究 | 农业部、财政部现代农业产业技术体系 |
| 二甲亚砜法破壁条件对法夫酵母虾青素提取效果的影响 | 国家自然科学基金项目 |
展开全部
荣誉&成就
暂无荣誉成就信息
科研成果
- 期刊论文
- 技术成果
- 专利
常见类胡萝卜素对HepG2细胞紫外氧化损伤的影响
采用HS-SPME-GC-MS分析蜂蜜中的5-羟甲基糠醛衍生物
琯溪蜜柚黄酮重结晶工艺优化
基于乙酰胆碱酯酶和氧化应激研究海胆酮对阿尔茨海默症的作用机制
基于代谢组学的红毛藻多糖与人源肠道菌群相互作用研究
高压均质加工对红毛藻膳食纤维性质和营养功能的影响
风味蛋白酶水解鳗鱼工艺的优化
对羟基肉桂酸乙酯对胰脂肪酶的抑制作用及机理
琯溪蜜柚幼果中柚皮苷含量变化规律
江蓠琼脂提取过程中清洗用水的重复使用
HS-SPME-GC-MS结合感官评价分析丹凤佳酿白酒的挥发性风味成分
琯溪蜜柚蒸馏酒香气特征及风味成分分析
脱咖啡因工艺对绿茶挥发性成分的影响
SDE-GC-MS结合GC-O分析速溶滇红茶的挥发性风味物质
β-葡萄糖苷酶和α-L-鼠李糖苷酶对速溶绿茶粉水溶液香气的影响
柚子精油提取、成分、贮藏及应用研究进展
顶空固相微萃取结合GC-MS测定酱油中的羟甲基糠醛衍生物
建构主义教学应用于研究生课程教学的研究
法夫酵母类胡萝卜素提取物对肝损伤的保护作用
乳酸菌发酵对茶花粉营养成分及生物活性的影响
脱咖啡因绿茶汤与普通绿茶汤的品质对比分析
温度对液熏鳗鱼质量特性的影响
真空冷冻干燥对速溶乌龙茶粉香味特征的影响
离子色谱法测定常见海藻及琼脂中的硫酸根含量
3种清香型铁观音挥发性成分及香味特征
茶花粉黄酮对α-葡萄糖苷酶抑制作用的研究
柚苷酶处理对琯溪蜜柚果汁抗氧化活性的影响
茶花粉提取物抑制α-淀粉酶活性的研究
纤维素酶法破壁条件对雨生红球藻类胡萝卜素提取效果的影响
破壁方法和溶剂对法夫酵母提取物抗氧化活性的影响
茶花粉提取物对酪氨酸酶的抑制作用
聚乙二醇法提取江蓠琼脂中的琼脂糖
速溶乌龙茶粉挥发性成分的分析
1株红树内生真菌BY5的鉴定及生物活性研究
利用糖类成分评价我国油菜原蜜的品质
柚苷酶处理、果汁浓缩和低温贮藏对柚子果汁中柠檬苦素的影响
三种柚子精油的香味特征及挥发性成分
法夫酵母JMU-MVP14菌体中类胡萝卜素成分分析
百花蜜和八叶五加蜜中商品中温淀粉酶的pH值差异检测
三种柚子精油的香味特征及挥发性成分
溶媒法制备羟乙基琼脂糖的工艺研究
基于酪氨酸酶抑制活性的茶花粉提取工艺优化
柚苷酶处理对琯溪蜜柚果汁抗氧化活性的影响
羟乙基琼脂糖的制备工艺研究
茶花粉酶法破壁工艺提高提取物抗氧化活性及多酚含量
罗非鱼盐溶蛋白提取条件的响应面优化及其热诱导凝胶持水性的研究
茚三酮法测定蜂蜜及果葡糖浆中的氨基酸含量
弹性蛋白酶提取牛蛙皮胶原蛋白的工艺优化
从红树植物中筛选具有抗菌、抗氧化和抗肿瘤活性的内生真菌
液熏法生产熏鳗的工艺研究
利用柚苷酶转化蜂胶黄酮的研究
发光细菌JMU07的分离鉴定及其在生物毒性测定的初步研究
乳酸钠对法夫酵母产虾青素的影响
碱性蛋白酶水解蓝圆鲹条件的优化
蜂王浆抗革兰氏阳性菌的特性研究
蜂王浆中抗金黄色葡萄球菌肽的分离
蜂王浆对三种革兰氏阴性菌的抑菌特性
间苯二酚法测定蜂蜜中果糖的研究
蜂王浆中10-HDA的研究进展
胡萝卜中水溶性类胡萝卜素稳定性的研究
法夫酵母类胡萝卜素的分析测定研究
利用薄层色谱法快速筛选法夫酵母突变株
从美容学观点看蜂产品美容作用及蜂源美容品的开发
黑鲷无水保活技术的初步研究
蜂王浆中蛋白质及肽类物质的研究进展
固氮菌β-C1株类胡萝卜素分离提取工艺优化的研究
鲍壳表层绿色物质的初步研究
蜂王浆抗菌作用的初步研究
我国蜂王浆的发展现状及对策
从分子中医药学的理论看蜂王浆的保健作用
蜂蜜酸奶的研制
鲍壳乳酸水解液理化特性的研究
基因工程菌产类胡萝卜素的研究进展
凝固型蜂蜜酸奶的研制
蜂胶对鸡蛋保鲜作用的研究
蜂胶对鸡蛋保鲜作用的研究
补料工艺对两株法夫酵母菌株产虾青素的影响
酸性蛋白酶水解鳗鱼工艺条件的优化
中性蛋白酶水解蓝圆鲹条件的优化
法夫酵母虾青素提取工艺的优化研究
米根霉、法夫酵母双菌共发酵淀粉生产虾青素的初步研究
酸法破壁条件对法夫酵母虾青素提取效果的影响
利用蒸汽爆破法破壁花粉的技术
蛋白酶水解鳕鱼粉条件的研究
复合蛋白酶水解罗非鱼条件的优化研究
复合蛋白酶水解蓝圆鲹工艺条件的优化
金属离子对法夫酵母产虾青素影响的研究
蜜柚果酒脱苦工艺优化研究
碱性蛋白酶水解罗非鱼工艺条件的优化
枯草芽孢杆菌JMUKC2产肌苷摇瓶发酵培养基的优化
米曲霉多蛋白酶代谢动力学初步研究
蜜柚中主要苦味物质的快速测定方法研究
喷雾干燥法制备柚苷酶固体酶制剂的工艺优化
茶叶梗固态发酵产单宁酶的响应面法优化
法夫酵母类胡萝卜素液相分析条件的优化
单宁酶固体酶制剂的喷雾干燥制备工艺优化
利用高效液相色谱测定柚苷酶水解食品糖苷
柚苷酶处理对琯溪蜜柚果汁澄清度和营养品质的影响
制备工艺对柚皮精油产品香味特征及挥发性成分的影响
法夫酵母发酵过程的pH值控制策略及对虾青素合成的影响
α-L-鼠李糖苷酶的发酵中试及其在植物活性物质生产中的应用
利用海藻多糖替代明胶生产乳饮料稳定剂的关键技术开发及产业化应用
海藻经济多糖改性酶的发酵生产及应用技术开发
柚苷酶的发酵生产及蜜柚整果综合深加工技术
柚苷酶的发酵生产及蜜柚果汁酶法脱苦技术
鳗鱼加工新技术--烟熏鳗鱼及鳗鱼营养蛋白粉的生产技术
鳗鱼加工新技术——烟熏鳗鱼及鳗鱼营养蛋白粉的生产技术
枇杷果实采后新型保鲜剂的研制
虾青素发酵法生产技术研究
一种发酵鱼产品及其制备方法
一种江蓠粉及其制备方法
一种抑制脂肪酶活性的红藻-乳杆菌发酵液的制备方法
一种从海洋红藻中提取膳食纤维的方法
一种具α-葡萄糖苷酶抑制活性的乳杆菌红毛藻发酵上清液及其用途
一种卡拉胶工业废渣的处理方法
一种耐碱κ-卡拉胶酶及其应用
一种κ-卡拉胶酶突变体及其应用
一种从红毛藻中分离纯化植醇的方法
一种高效型鱼糜斩拌机及其使用方法
一种生产鱼糜制品的方法
一种复合菌种及其制备植物酵素的方法
一种葡萄酒的澄清方法
一种复合果蔬酵素及其制备方法
一种芸香柚皮苷的制备方法
一种提高蜜柚幼果中柚皮苷含量的方法
一种常压热处理制备溶解琼脂的方法
一种发酵大黄鱼的风味评价方法
岩藻多糖在鱼糜制品的应用
一种耐高糖的β-葡萄糖苷酶及其表达基因和应用
一种昆布多糖酶及其应用
海胆酮在制备乙酰胆碱酯酶抑制剂中的应用
一种冻干蜜柚酸奶及其制备方法
一种白鲢鱼鱼糜制品的制备方法及其鱼糜制品
红毛藻多糖在制备促伤口愈合的药物中的应用
一种从海带中分离制备岩藻多糖和褐藻胶的方法
一种从海带中分离制备岩藻多糖和褐藻胶的方法
泡叶藻聚糖的用途
一种改性琼脂粉
一种卡拉胶的制备方法
虾青素在制备醛糖还原酶抑制剂的用途
虾青素在制备葡萄糖苷酶抑制剂的用途
从茶花粉中分离纯化对羟基肉桂酸乙酯的方法及其应用
从茶花粉中分离纯化对羟基肉桂酸乙酯的方法及其应用
一种从茶花粉中分离纯化咖啡因的方法
一种从茶花粉中分离纯化咖啡因的方法
一种增加红茶粉香气的方法
泡叶藻提取物及其制备方法和用途
咖啡因作为酪氨酸酶抑制剂的用途
咖啡因作为醛糖还原酶抑制剂的用途
对羟基肉桂酸乙酯的用途
一种含虾青素及亲水胶体的蜂粮及其制备方法
一种含虾青素及亲水胶体的蜂粮及其制备方法
一种从红毛藻中提取α#淀粉酶及α#葡萄糖苷酶抑制剂的方法
一种调血脂活性多糖的制备方法
一种调血脂活性多糖的制备方法
一种低分子量泡叶藻聚糖的制备方法及应用
一种低分子量泡叶藻聚糖的制备方法及应用
一种酶法辅助制备泡叶藻多糖的方法
一种酶法辅助制备泡叶藻多糖的方法
虾青素酯作为抗氧化剂的用途
一种从法夫酵母中分离纯化海胆酮的方法
一种从法夫酵母中分离纯化β-胡萝卜素的方法
一种从法夫酵母中分离纯化β#胡萝卜素的方法
一种从法夫酵母中分离纯化海胆酮的方法
虾青素作为胰脂肪酶抑制剂的用途
虾青素酯作为胰脂肪酶抑制剂的用途
一种营养型大米果冻及其制备方法
一种凡纳滨对虾组蛋白抗菌肽及其应用
一种奶酪鱼丸及其加工方法
一种奶酪鱼丸及其加工方法
一种发酵大米饮料的制备方法
一种碎米粥的制备方法
一种增加茶叶及其加工产品中EGCG含量的方法
一种α#葡萄糖苷酶抑制剂的制备方法
一种提升麒麟菜属藻粉白度的方法
一种低硫酸根含量琼脂的制备方法
一种低硫酸根含量琼脂的制备方法
一种热稳定突变芳香基硫酸酯酶、基因及其应用
一种热稳定突变芳香基硫酸酯酶、基因及其应用
一种提高α#L#鼠李糖苷酶r#Rha1热稳定性的方法
一种提高α-L-鼠李糖苷酶r-Rha1热稳定性的方法
一种酶法辅助提取铁皮石斛多糖的方法
一种酶法辅助提取西洋参多糖的方法
一种酶法辅助提取桂圆多糖的方法
一种酶法辅助提取桂圆多糖的方法
一种α#L#鼠李糖苷酶基因的克隆、表达及应用
一种虾青素亚油酸单酯的制备方法
一种虾青素亚麻酸单酯的制备方法
一种虾青素十六碳二烯酸单酯的制备方法
一种虾青素十六碳二烯酸单酯的制备方法
一种虾青素亚麻酸单酯的制备方法
一种虾青素棕榈酸#二十二碳二烯酸双酯的制备方法
一种虾青素棕榈酸‑二十二碳二烯酸双酯的制备方法
一种虾青素亚油酸单酯的制备方法
一种提高嗜热链球菌活性及消化道耐受性的方法及其应用
一种提高嗜热链球菌活性及消化道耐受性的方法及其应用
一种利用木瓜蛋白酶增加茶汤中茶乳形成的方法
一种利用果胶酶增加茶汤中茶乳形成的方法
一种利用纤维素酶增加茶汤中茶乳形成的方法
一种增加茶汤中茶乳形成的方法
一种促进藏茶水提物形成茶乳的方法
一种促进藏茶水提物形成茶乳的方法
一种高粘度低熔点琼脂糖的制备方法
一种高粘度低熔点琼脂糖的制备方法
一种增加茶叶及其加工产品香气的方法
一种精油保存瓶、保护剂及其保存方法
一种精油保存瓶、保护剂及其保存方法
一种杏仁豆腐的制备方法
一种香酥小杂鱼休闲食品的制备方法
展开全部
数据信息来源于网络，若有侵权请联系客服