科研专业方向
研究领域：
中药资源可持续利用与生态保护技术
研究方向：
野生、养殖、黑鲷、营养成分、营养品质
宋老师
广东湛江市
科研重点分布
近年科研重点
2012
薯莨 脂肪酸 挥发油 GC-MS 野生 养殖 黑鲷 营养成分2013
马氏珠母贝（Pinctada martensii） 盐提 美拉德反应 风味成分 抗氧化科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
轻工业手工业：50
水产和渔业：36
中药学：28
有机化工：16
化学：14
生物学：8
预防医学与卫生学：6
园艺：6
环境科学与资源利用：5
植物保护：4
林业：3
农作物：3
农艺学：2
药学：1
农业基础科学：1
高等教育：1
经济体制改革：1
无机化工：1
总数:
174
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- 产学研合作
- 基金课题
- 荣誉&成就
- 科研成果
产学研合作
合作信息
| 合作单位 | 合作论文数量 |
|---|---|
| 东华大学环境工程学院 | 16 |
| 东华大学环境科学与工程学院 | 13 |
| 广东茂名市茂南三高良种繁殖基地 | 13 |
| 浙江海洋学院石化与能源工程学院 | 10 |
| 浙江海洋学院食品与医药学院 | 6 |
| 广东医学院 | 4 |
| 大庆石油学院化学化工学院 | 4 |
| 肇庆学院化学化工学院 | 3 |
| 茂名学院化学与生命科学学院 | 3 |
| 东华大学 | 2 |
| 广东省水产品加工与安全重点实验室 | 2 |
| 水产品深加工广东普通高校重点实验室 | 2 |
| 广东医学院中美基因营养与健康研究中心 | 2 |
| 广东茂名市金阳热带海珍养殖有限公司 | 2 |
| 浙江海洋学院 | 2 |
| 大庆石油学院 | 1 |
| 广东医学院附属医院心血管内科 | 1 |
| 广东医学院广东天然药物研究与开发重点实验室 | 1 |
| 浙江海洋大学石化与能源工程学院 | 1 |
| 东北石油大学化工学院 | 1 |
| 哈尔滨工业大学应用化学系 | 1 |
| 哈尔滨工业大学市政与环境工程学院 | 1 |
| 华南理工大学化学科学学院 | 1 |
| 中国海洋大学食品科学与工程学院 | 1 |
| 茂名市茂南三高良种繁殖基地 | 1 |
| 广东省茂名市茂南三高渔业发展有限公司 | 1 |
| 广东省廉江市人民医院 | 1 |
| 湛江卫生学校 | 1 |
| 广东省汕头市美宝制药有限公司 | 1 |
| 广东湛江 | 1 |
| 东华大学环境与工程学院 | 1 |
| 广东茂南三高良种繁殖基地 | 1 |
| 肇庆学院 | 1 |
| 暨南大学药学院 | 1 |
| 汕头市美宝制药有限公司 | 1 |
| 河北北方学院基础农学部 | 1 |
| 浙江海洋学院创新应用学院 | 1 |
| 南京工业大学理学院 | 1 |
| 湛江师范学院生命与化学学院 | 1 |
| 北海生巴达生物科技有限公司 | 1 |
| 浙江海洋学院海洋科学与技术学院 | 1 |
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基金课题
| 论文标题 | 基金名称 |
|---|---|
| 波纹巴非蛤肉复合酶水解肽的抗疲劳效果 | 广东省社会发展领域科技计划项目 |
| 长牡蛎肉三酶水解工艺优化及水解物抗疲劳实验 | 国家海洋局海洋公益性行业科研专项经费项目 |
| 野生与养殖黑鲷肌肉营养成分及品质的比较 | 国家海洋局海洋公益性行业科研专项经费项目 |
| 马氏珠母贝脂肪酸和醚溶性成分的GC-MS分析 | 国家海洋局公益项目 |
| 马氏珠母贝脂肪酸和醚溶性成分的GC-MS分析 | 广东省海洋渔业[A2009003-018 |
| 马氏珠母贝脂肪酸和醚溶性成分的GC-MS分析 | 广东省中国科学院合作项目 |
| 马氏珠母贝蛋白盐提及其美拉德反应产物研究 | 国家公益性行业 |
| 翡翠贻贝肉复合酶解物的抗疲劳作用 | 国家海洋局海洋公益性行业科研专项经费项目 |
| 超声波提取红海榄果实总黄酮工艺研究 | 广东省自然科学基金项目 |
| 酸法醇介质制备木薯淀粉糊精的工艺及特性研究 | 广东省科技重点引导项目 |
| 马氏珠母贝肉烘烤条件及其产品风味成分的研究 | 广东省自然基金 |
| 马氏珠母贝肉烘烤条件及其产品风味成分的研究 | 广东省自然科学基金重点项目 |
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荣誉&成就
暂无荣誉成就信息
科研成果
- 期刊论文
- 技术成果
- 专利
三个含2,4-二氯苯乙酸配体的Mg（Ⅱ）、Ca（Ⅱ）和Cd（Ⅱ）配合物的合成及晶体结构（英文）
鲎血水解液美拉德反应产物的挥发性成分研究
含硫柔性二苯甲酸及氮杂环配体的Zn（Ⅱ）和Mn（Ⅱ）配合物的合成及晶体结构（英文）
两个含2,4-二氯苯氧乙酸及氮杂环配体的Ag（Ⅰ）配合物的合成及晶体结构（英文）
紫贻贝壳对醚菌酯吸附性能的研究
4-咪唑苯甲酸合镁配合物的合成及其生物活性
剑麻汁水解液美拉德反应及其产物挥发性成分研究
马氏珠母贝肉酶解产物对SD大鼠生化指标的影响研究
抗凝血水蛭多肽气雾剂的制备研究
沙虫及沙虫美拉德反应物的挥发性成分分析
马氏珠母贝蛋白盐提及其美拉德反应产物研究
马氏珠母贝蛋白盐提及其美拉德反应产物研究
沙虫酶解产物的抗氧化活性研究
酪蛋白双酶复合酶解与混合酶解作用研究
薯莨提取物止血效果及化学成分的初步研究
薯莨块茎脂肪酸和挥发油成分的GC-MS分析
长牡蛎肉小肽营养液的研制
野生与养殖黑鲷肌肉营养成分及品质的比较
薯莨块茎脂肪酸和挥发油成分的GC-MS分析
马氏珠母贝肉美拉德反应产物抗氧化及抑菌活性研究
以D2EHPA为流动载体的乳状液膜萃取菲牛蛭中的水蛭素实验研究
马氏珠母贝肉美拉德反应产物抗氧化及抑菌活性研究
双水相萃取-凝胶色谱联用法提取菲牛蛭中的水蛭素
马氏珠母贝肉烘烤条件及其产品风味成分的研究
一种天然“藻茶”的研制
马氏珠母贝肉烘烤条件及其产品风味成分的研究
马氏珠母贝室内循环水养殖初探
牡蛎肉双酶复合水解和酸水解工艺
环文蛤肉复合酶的水解工艺初探
马氏珠母贝脂肪酸和醚溶性成分的GC-MS分析
薯莨块茎中氨基酸及矿质元素成分分析
海盐苦卤对玉米青枯病菌生长的影响
以牡蛎壳为载体海卤缓释肥对香菜叶绿素·氨基酸和微量元素的影响
马氏珠母贝育珠前后矿物元素的变化
插核手术对马氏珠母贝中矿物元素的影响
徐闻卤水中碳、氮及微量元素的分析
黄槿叶片挥发油和脂肪酸成分的GC-MS分析
以牡蛎壳为载体海卤缓释肥对辣椒的影响
珍珠致色因素研究概况
手术对马氏珠母贝生化指标的影响
海盐苦卤对玉米青枯病菌生长的影响(英文)
低浓度海盐苦卤处理对番茄种子萌发及幼苗生长的影响
海盐苦卤对番茄早疫病菌的抑制及其对番茄叶片防御酶系的影响
马氏珠母贝脂肪酸和醚溶性成分的GC-MS分析
薯莨色素染色珍珠的研究
两种反胶束体系的水蛭素萃取效果比较
不同因素对牡蛎壳吸附尿素的性能及缓释性的影响
据马氏贝外套膜插核前后氨基酸与碱性磷酸酶变化探讨珍珠形成机理
昆布寡糖对2型糖尿病大鼠肝脏的保护作用
昆布寡糖对2型糖尿病大鼠睾丸的保护作用
马氏珠母贝贝肉与贝壳成分研究
插核手术对马氏珠母贝各部位氨基酸的影响
虾青素对马氏珠母贝存活和机体生化指标的影响
二阶导数线性扫描极谱法测定秋茄叶中总黄酮含量
两个基于2-丙基-4,5-咪唑二甲酸的锶和钡配合物的合成,结构及性质研究（英文）
马氏珠母贝贝壳氨基酸,脂溶性成分及微量元素分析
投喂虾青素对马氏珠母贝贝肉颜色的影响
海水珍珠玫瑰红色染色工艺的研究
化学染料对海水珍珠染色的影响
湛江特呈岛七种红树植物化学成分对比研究
红海榄胚轴中挥发油和脂肪酸的GC-MS分析
马氏珠母贝壳对大黄水提液吸附效果的研究
不同剖面马氏珠母贝贝壳的差热-热重同步分析
黑壳病马氏珠母贝贝肉微量元素及挥发性成分分析
巴非蛤浓缩液（粉）中氨基酸的分析及除镉(Cd2+)实验
黄鳍马面魨肌肉主要营养成分分析与评价
傅里叶变换红外光谱法对马氏珠母贝贝壳的研究
徐闻卤水中无机盐阴、阳离子色谱分析与有机物GC-MS分析
四种罗非鱼肌肉氨基酸组成及营养价值评定
木薯淀粉基质水凝胶的制备及溶胀性能研究
红树秋茄色素抗菌活性研究
红树植物海芒果树叶中的挥发油和脂肪酸研究
红树秋茄色素在催化光度法中的应用研究
罗非鱼抗逆性研究
鲍鱼内脏的酸水解及其梅拉德反应产物分析
复合酶水解巴非蛤肉工艺研究
波纹巴非蛤肉复合酶水解工艺及功能口服液的研制
波纹巴非蛤肉的酸水解及其棕色化反应产物的分析
菲牛蛭的酸水解及其棕色化反应产物的分析
无瓣海桑叶子和果实中氨基酸成分的检测分析
无瓣海桑叶子和果实中脂肪酸成分的检测分析
奥尼罗非鱼仔稚鱼饲料中适宜蛋白质水平的研究
昆布寡糖对2型糖尿病大鼠的实验作用
海芒果树叶中氨基酸和微量元素的分析
正常马氏贝与黑壳病马氏贝的氨基酸及其美拉德反应产物的对比分析
四种罗非鱼挥发性成份的GC-MS分析
马氏珠母贝正常贝肉与黑壳病贝肉成分对比
红树植物木榄叶中挥发油的化学成分
红树秋茄色素的抗氧化活性研究
气相色谱-质谱联用法测定红树科植物木榄叶中脂肪酸
红树植物木榄胚轴中的挥发性成分和脂肪酸成分分析
牡蛎壳粉对罗非鱼保鲜作用的研究
红树植物红海榄蛋白氨基酸的测定
水蛭素气雾给药对大鼠凝血功能和体内血栓形成的影响
罗非鱼营养成分研究进展
巴非蛤蛋白酶解工艺条件的研究
以牡蛎壳粉-CMC为载体制备阿司匹林胃漂浮片的研究
牡蛎壳粉用于板蓝根水提液的吸附澄清研究
银杏叶总提取物对H2O2诱发的心肌细胞损伤的保护作用
红海榄果实中氨基酸和微量元素分析研究
对虾池塘养殖环境水质的微藻调控技术
马氏珠母贝夜荧光珍珠培育技术
珍珠高值化加工技术与产业化
马氏珠母贝健康养殖技术研究与示范——厚层优质珍珠培育技术研究
马氏珠母贝健康养殖技术研究与示范-厚层优质珍珠培育技术研究
一种炫彩海水珍珠的培育方法
一种炫彩海水珍珠的培育方法
一种翠绿色海水珍珠的培育方法
一种翠绿色海水珍珠的培育方法
一种抗栓、溶栓口服液的制备方法
一种酪蛋白抗凝血肽口服液的制备方法
一种桑蚕丝素固定化凝血酶的制备方法
一种抗栓、溶栓口服液的制备方法
一种复合型保温建筑涂料及其生产方法
一种室内马氏珠母贝育珠装置
一种彩色珍珠的加工方法
海卤缓释营养肥的制备方法
一种海水珍珠贝休养期使用的育珠袋
一种用于贝类养殖的网箱
一种夜荧光珍珠贝的培育方法
一种红藻植物江蓠琼胶残渣制备的非水溶性膳食纤维及其制备方法
一种磁性珠核的制备方法
用于培育附壳珍珠的特色珠核的制备方法
一种象形附壳淡水珍珠的培育法
一种以黑蝶贝细胞小片结合马氏珠母贝育珠的方法
一种咖啡色珍珠的培育方法
一种植物生态叶面肥的制备方法
一种有机玻璃制备磁性与夜荧光珠核的方法
一种有机玻璃制备磁性与夜荧光珠核的方法
一种长牡蛎肉抗疲劳功能营养液的制备方法
一种聚丙烯酰胺凝胶垂直管形圆盘电泳制胶装置
一种马氏珍珠贝肉抗疲劳口服液的生产方法
新型环保保温建筑涂料用微胶囊的制备方法
环保保温建筑涂料用微胶囊的制备方法
一种牡蛎功能口服液的制造方法
一种育珠免疫增强剂的制备方法
一种夜光珠核的制备方法
一种彩色夜光珠核的制备方法
一种牡蛎氨基酸功能饮料的生产方法
纸层析实验装置
水蛭素的生理盐水-聚乙二醇双水相提取法
一种卧式水平电泳槽
一种牡蛎鲜味调味料的制造方法
一种牡蛎鲜味调味料的制造方法
一种水蛭素的双水相-反胶束提取法
马氏珍珠贝肉抗高血压功能营养液生产方法
马氏珍珠贝肉抗高血压功能营养液生产方法
一种纸层析装置
一种奥尼罗非鱼仔稚鱼用生长促进剂
一种鲍鱼氨基酸口服液的制造方法
利用磁性吸引力固定珠核养殖附壳珍珠的方法
利用磁性吸引力固定珠核养殖附壳珍珠的方法
一种巴非蛤氨基酸功能饮料的制造方法
以贝壳粉为载体的纳米二氧化钛浸渍制备方法
以贝壳粉为载体的纳米氧化锌的制备方法
贝壳粉负载活性纳米二氧化钛的制备方法
微型液体药物超声雾化器
一种巴非蛤氨基酸调味食品的制造方法
一种巴非蛤氨基酸口服液的生产方法
巴菲蛤壳氨基酸及脂溶性化学成分的测定方法
红海榄叶酸解产物的美拉德反应化学成分的测定方法
红海榄叶酸解产物的美拉德反应化学成分的测定方法
巴菲蛤浓缩液酸解产物的梅拉德反应化学成分的测定方法
巴菲蛤浓缩液酸解产物的梅拉德反应化学成分的测定方法
超声酸提江蓠多糖硫酸酯的方法
醇介质酸法制备红薯淀粉糊精的方法
醇介质酸法制备木薯淀粉糊精的方法
酶解木薯淀粉制备麦芽糊精的方法
白骨壤巧克力的制作方法
一种巴非蛤组织液的除镉方法
抗肿瘤化合物Cu（C＆lt;sub＆gt;10＆lt;/sub＆gt;H＆lt;sub＆gt;12＆lt;/sub＆gt;NO＆lt;sub＆gt;2＆lt;/sub＆gt;）＆lt;sub＆gt;
一种以菲牛蛭唾液为原材料的水蛭素生产工艺
一种以菲牛蛭冷冻新鲜体为原材料的水蛭素生产工艺
亚氯酸钠降解壳聚糖技术
用牡蛎壳制备的吸音环保涂料
含毛发水解物的养殖水环境生态保护剂
牡蛎壳美白牙膏
用牡蛎壳制备缓释肥料
牡蛎壳美白牙膏
用牡蛎壳做载体的邻苯二甲醛消毒剂
牡蛎壳美白面膜
牡蛎壳美白面膜
含牡蛎壳粉的海洋药物美容防晒霜
香蕉皮提取混合氨基酸制备营养强化剂
香蕉皮提取混合脂肪酸制备洗洁精
以牡蛎壳粉为载体制备的氯化钾胃内滞留漂浮型缓释片
一种合成邻苯二甲醛的方法
双链季铵盐复合邻苯二甲醛消毒剂
以贝壳粉为载体的纳米抗菌粉体及其制备方法
以贝壳粉为载体的纳米抗菌粉体及其制备方法
红树秋茄色素酸碱指示剂
红树秋茄色素的提取及制备方法和应用
发酵法提取高良姜色素
水蛭素抗血栓气雾剂制造技术
胶原蛋白强化乳酸奶的制作技术
一种从鱼鳞中提取胶原蛋白的方法
低浓度EDTA、NaOH同时脱钙脱蛋白制备甲壳素
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