培养工科院校大学生自主创新能力的教学模式初探

婴幼儿配方羊奶粉研究进展

除氧剂及益生元对双歧杆菌BB01和BB28微胶囊化的影响

《生物工程设备》课程教改初探

温度对嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌发酵羊奶的影响

葡萄糖及乳糖对两歧双歧杆菌生长的影响

pH值及接种量对两歧双歧杆菌生长的影响

低聚木糖对酸奶菌株生长及产酸的影响

复合酶降解高温蒸煮玉米秸秆研究

微波辅助提取黄姜色素的研究

水苏糖对酸乳增菌效果的研究

多菌种分步降解玉米秸秆生产蛋白饲料的工艺

蒺藜总黄酮提取条件的优化

酶法提取蒺藜黄酮的研究

中药提取物等益生菌增菌物质研究进展

纤维素酶辅助提取黄姜色素的研究

绵羊奶和山羊奶理化性质的比较

蒺藜与益生菌相互作用的初步研究

微生物合成金属纳米粒子研究进展

超声波在食品灭菌中的研究进展

蒺藜和嗜酸乳杆菌相互作用的研究

蛋白质及果蔬汁等益生菌增菌物质研究进展

蒺藜对L.acidophilus和L.bulgaricus生长的影响

比色法测定蒺藜甾体皂苷的研究

大豆胚芽油提取工艺的研究

水苏糖在酸乳中的应用试验

水苏糖对乳制品中微生物的影响

益生菌甜酒酿的研究

乳品中活性益生菌选择性检测方法的研究

脱脂乳对L.bulgaricus和S.thermophilus生长的影响

复合风味蛋白酶水解豆粕调味液的研究

金针菇果冻的研制