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彭教授

教授 北京北京市
科研能力 #基金项目申报# #应用技术研究# #高层次人才#
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科研专业方向

研究领域:

农产品精深加工与现代储运

研究方向:

1.农畜产品品质安全的光学无损快速检测技术与装备2.食用农产品和食品的高通量质量评估与食用安全预测技术与装备3.农业及生物信息的检测控制技术与智能装备4.农业生产加工装备及其自动化技术

科研重点分布
近年科研重点
2017
猪肉 营养组分 无损检测 便携式装置 近红外反射光谱
2018
番茄种子 活力 高光谱 图像处理 二维相关光谱 可见/近红外光谱 挥发性盐基氮 特征变量
科研产出增长曲线
历年科研产出
学科论文分布
轻工业手工业:120 化学:74 计算机软件及计算机应用:23 农业工程:12 园艺:12 农业基础科学:11 畜牧与动物医学:10 自动化技术:8 农作物:6 植物保护:4 物理学:3 仪器仪表工业:3 农艺学:2 预防医学与卫生学:2 有机化工:1 一般化学工业:1 无线电电子学:1 一般服务业:1 蚕蜂与野生动物保护:1
总数: 189
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  • 产学研合作
  • 基金课题
  • 荣誉&成就
  • 科研成果
产学研合作
合作信息
合作单位 合作论文数量
国家农产品加工技术装备研发分中心 31
塔里木大学机械电气化工程学院 5
北京光兴科技有限公司 5
新疆农业大学机械交通学院 4
南阳理工学院 3
国家农业智能装备工程技术研究中心 3
塔里木大学机械电子化工程学院 3
中国农业机械化科学研究院 3
河北农业大学食品科技学院 2
北京市农林科学院北京农业智能装备技术研究中心 2
新疆雨润食品有限公司 2
江苏大学食品与生物工程学院 2
新疆维吾尔自治区普通高等学校现代农业工程重点实验室 2
北京农业信息技术研究中心 2
山东理工大学 1
美国农业部环境微生物与食品安全实验室 1
山东理工大学机械工程学院 1
筑波大学生命环境科学研究科 1
佐治亚州立大学生物系 1
广西柳州汉森机械制造有限公司 1
山西师范大学食品科学学院 1
北京农业智能装备技术研究中心 1
北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心 1
双汇集团技术中心 1
山西师范大学工程技术学院 1
北京伟创英图科技有限公司 1
北京卓立汉光仪器有限公司 1
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基金课题
论文标题 基金名称
基于图谱特征的番茄种子活力检测与分级 国家重点研发计划项目
基于LS-SVM和高光谱技术的玉米叶片叶绿素含量检测 国家十一五科技支撑计划项目
基于高光谱散射特征的牛肉品质参数的预测研究 国家自然科学基金项目
基于高光谱成像的苹果多品质参数同时检测 国家科技支撑计划子课题
自适应蚁群优化算法的近红外光谱特征波长选择方法 北京市自然科学基金重点项目
基于颜色特征的含黄曲霉毒素玉米颗粒的检出方法 国家科技支撑计划
近红外高光谱图像结合CARS算法对鸭梨SSC含量定量测定 中国博士后科学基金项目
近红外光谱的苹果内部品质在线检测模型优化 国家自然科学基金项目
基于高光谱成像技术的牛肉大理石花纹的评估 国家自然科学基金资助项目
基于高光谱荧光技术的叶菜农药残留快速检测 国家自然科学基金资助项目
微量有机磷农药残留近红外光谱快速检测方法 国家自然科学基金资助项目
基于VIS/NIR高光谱散射特征预测牛肉的嫩度 国家自然科学基金
基于近红外光谱技术的微量有机磷农药的快速检测 国家自然科学基金
基于机器视觉技术的生猪活体监测系统 公益性行业
基于高光谱和PLS-LS-SVM的冬小麦叶绿素含量检测 国家863高技术计划项目
基于高光谱和PLS-LS-SVM的冬小麦叶绿素含量检测 2006AA10A305-1)国家十一五科技支撑计划项目
便携式猪肉营养组分无损实时检测装置研究 国家重点研发计划项目
基于高光谱成像技术的猪肉新鲜度评价 公益性行业
牛肉嫩度的高光谱法检测技术 国家自然科学基金资助项目
冬小麦叶绿素含量高光谱检测技术 国家863高技术研究发展计划资助项目
基于高光谱成像技术的苹果内外品质同时检测 十一五国家科技支撑计划资助项目
生鲜猪肉主要品质参数无损在线检测系统 十二五国家科技支撑计划资助项目
利用高光谱扫描技术检测小麦叶片叶绿素含量 国家十一五科技支撑技术项目
基于光谱技术和支持向量机的生鲜猪肉水分含量快速无损检测 公益性行业
高光谱图像感兴趣区域对苹果糖度模型的影响 国家自然科学基金资助项目
生鲜猪肉水分含量的快速无损检测 公益性行业
基于近红外光谱的生鲜猪肉新鲜度实时评估 公益性行业
猪肉瘦肉率和背膘厚度在线检测系统的研究 公益性行业
基于表面增强拉曼光谱快速定量检测碳酸饮料中苯甲酸钠的方法 中央高校基本科研业务费专项资金
二维相关光谱的猪肉TVB-N特征变量优选研究 国家重点研发计划
基于表面增强拉曼的鸡尾酒中苯甲酸钠和山梨酸钾的同时快速检测 中央高校基本科研业务费专项资金项目
基于可见近红外光谱玉米种子活力的无损检测方法 北京市科技计划项目
生鲜紫薯花青素等多品质参数的可见-近红外快速无损检测 十三五国家重点研发计划重点专项
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荣誉&成就

荣誉及奖励
1、2015,北京市科学技术奖
2、2015,中华农业科技奖(2014-2015年度)
3、2013,2013年度高等学校科学研究优秀成果奖-科技进步

科研成果
  • 期刊论文
  • 技术成果
  • 专利

表面增强拉曼光谱结合化学计量学快速检测鸡蛋中的喹诺酮类抗生素残留

苹果品质动态无损感知及分级机器手系统

苹果外部缺陷全表面在线检测分选装置研发

玉米主要品质便携式检测装置设计与试验

便携式火腿腐败变质实时预警系统研究

主要粮食品质快速光学检测技术与装备研究进展

基于声学特性的西瓜糖度检测与分级系统研究

猪肉中莱克多巴胺便携式快速筛查装置研究

可移动式苹果内部品质果园产地分级系统

手持式马铃薯品质多通道离散光谱检测装置设计与试验

基于多光谱图像的库尔勒香梨表面缺陷检测

拉曼检测系统中微量试样自动混匀控制装置设计与试验

葵花籽油过氧化值激光诱导荧光快速检测技术研究

基于高光谱反射特性的猪肉新鲜度和腐败程度的对比分析

玻璃瓶装白酒酒精度的拉曼光谱原位无损快速检测

基于底物内标的蜂蜜中硝基呋喃妥因拉曼信号校正方法

基于增强拉曼光谱的苹果中啶虫脒农药残留的无损定量分析

活菌饮料中乳酸菌活菌数的光学快速定量检测

可见-近红外反射光谱检测小米糊化特性

夹持压力可控的香梨采摘末端执行器设计与试验

玉米种子活力逐粒无损检测与分级装置研究

基于可控气流-激光检测技术的鸡肉嫩度评估方法

肉品无损检测光学传感器设计与试验

手机联用的苹果糖度便携式检测装置设计与试验

近红外二维相关光谱的掺和大米判别

基于可见/近红外漫透射光谱的马铃薯黑心病及淀粉含量同时在线无损检测

基于深度学习的牛肉大理石花纹等级手机评价系统

自动化机械发酵食醋过程中品质变化规律

苹果内部品质分级机械手设计与试验

便携式大米多品质参数无损检测仪设计与试验

近红外漫透射光补偿法无损快速检测大米直链淀粉

基于光谱技术的原料肉新鲜度指标在线检测系统开发及试验

基于多光谱漫反射的牛肉品质参数检测方法研究

空间分辨散射光谱多参数信息融合方法的生鲜肉嫩度无损检测

局部偏最小二乘法结合可见-近红外光谱预测猪肉挥发性盐基氮

基于图谱特征的番茄种子活力检测与分级

基于可见/近红外透射光谱的番茄红素含量无损检测方法研究

基于近红外光谱的猪肉水分在线检测与分级

便携式马铃薯多品质参数局部透射光谱无损检测装置

基于纹理和梯度特征的苹果伤痕与果梗/花萼在线识别

继续开展无损检测研究,提升食品质量安全检测技术水平

基于阈值选取高光谱感兴趣区域的牛肉掺假检测

樱桃番茄可溶性固形物含量的可见/近红外透射光谱无损检测

二维相关光谱的猪肉TVB-N特征变量优选研究

基于表面增强拉曼的鸡尾酒中苯甲酸钠和山梨酸钾的同时快速检测

桂花酒中山梨酸钾拉曼表面增强预测模型在其他果酒中的传递

基于拉曼光谱的PE膜包装食用农产品品质检测误差的校正方法

马铃薯多品质参数可见/近红外光谱无损快速检测

基于硝酸钠内标物的山梨酸钾拉曼特征峰强校正

利用近红外光谱与PCA-SVM识别热损伤番茄种子

适于餐厅与家庭的叶菜外部品质在线检测与分级系统

苹果内外品质在线无损检测分级系统设计与试验

二维相关可见-近红外光谱结合支持向量机评价猪肉新鲜度

生鲜紫薯花青素等多品质参数的可见-近红外快速无损检测

手持式肉品品质无损检测系统设计

基于拉曼光谱成像的食品中化学添加剂的无损检测

基于可见/近红外透射光谱的孵化早期受精鸡蛋的判别

区间偏最小二乘法结合拉曼光谱测定猪肉皮下脂肪的碘值

基于DSP的便携式猪肉品质无损快速检测装置的研发

便携式猪肉营养组分无损实时检测装置研究

基于表面增强拉曼的饮料中山梨酸钾快速定量检测方法

基于优选波长的多光谱检测系统快速检测猪肉中挥发性盐基氮的含量

基于机器视觉的马铃薯黑心病检测机构设计与试验

表面增强拉曼光谱快速检测生鲜肉中的瘦肉精

便携式番茄多品质参数可见/近红外检测装置研发

农畜产品安全无损检测扫描式拉曼光谱成像系统设计

近红外光谱的苹果内部品质在线检测模型优化

手持式生鲜肉品质参数无损检测装置研究

基于可见/近红外光谱的牛肉品质无损检测系统改进

食用肉类黏弹性检测研究进展

基于瞬时弹性成像的生物组织弹性测量的研究进展

一种畜禽肉及果蔬弹性检测装置

菠菜品质安全参数的拉曼点扫描快速检测方法

基于银溶胶表面增强拉曼光谱对菠菜毒死蜱农药的快速检测

基于漫透射光谱技术的番茄可溶性固形物及总糖含量的无损检测

双波段光谱融合的猪肉多品质参数同时检测方法研究

生猪肉产量预测的非接触实时在线机器视觉系统

基于可见/近红外光谱生鲜肉多品质参数检测装置研发

腐败肉光谱在线检测及剔除系统研究

基于拉曼光谱与吸附剂预浓缩联用的毒死蜱农药快速检测方法研究

基于拉曼光谱的胡萝卜中β-胡萝卜素的快速无损检测

基于可见近红外光谱玉米种子活力的无损检测方法

基于物理特征的蔬菜种子活力分级方法

便携式番茄农药残留检测装置的研发

基于宽波段的可见/近红外光谱的牛肉品质无损检测系统

手持式生鲜肉品质参数无损检测装置的研发

基于表面增强拉曼光谱的苹果毒死蜱残留无损检测方法

基于拉曼光谱的面粉中过氧化苯甲酰的非接触检测

牛肉含水率无损快速检测系统研究

苹果糖度高光谱图像可视化预测的光强度校正方法

开展无损检测研究,保障食品质量安全

苹果内部缺陷的透射光谱在线检测系统

生猪肉产量的非接触实时在线预测装置系统

基于拉曼光谱的苹果中农药残留种类识别及浓度预测的研究

基于高光谱图像纹理特征的牛肉嫩度分布评价

基于机器视觉的猪胴体背膘厚度在线检测技术

便携式生鲜猪肉多品质参数同时检测装置研发

基于近红外光谱的猪肉新鲜度无损检测方法的改进

便携式生鲜猪肉多品质参数同时检测装置研发

农产品品质检测系统的高光谱成像控制软件设计

生鲜农产品品质的无损高通量实时光学检测共性关键技术

生鲜农畜产品品质安全的无损高通量实时光学检测共性关键技术

主要农畜产品品质无损实时检测关键技术研发与应用

生鲜肉质量安全高通量原位无损快速共性检测技术研发与应用

牛肉品质安全多指标无损快速检测关键技术研发与应用

牛肉品质安全多指标无损快速检测关键技术及系统装置

农田循环生产精准复合施肥、地膜回收和旋耕埋草关键技术与装备

一种颗粒谷物内部品质的无损检测装置

一种生长中球形果蔬品质动态近距离微型智能感知器

四方对称光源的LED诱导荧光辣椒色价检测系统及方法

一种便携式谷物品质快速无损检测鉴定装置

一种多通道粮食品质实时检测及分级装置

一种类球形果蔬形态建模方法及光学图谱校正方法

一种生长中水果品质微型智能飞行检测器

基于云服务的生猪屠宰线胴体品质分级和监控方法及系统

农畜产品品质感知的大区域光谱精确采集器

一种农产品品质在线分级的精密光学检测器

一种与智能手机匹配的水果内部品质检测传感器及其方法

一种果蔬新鲜度检测及评价方法

一种圆形果蔬内外品质同时监测系统

一种球形果蔬采摘检测智能机器手及机械臂系统

果蔬品质智能感知分拣机器人系统

检测角尺

检测直尺

一种基于物联网的牛肉大理石花纹等级自动评价方法

一种椭圆形或圆形果蔬检测与分级机构

种子活力无损检测分级系统

用于种子活力检测装置的逐粒分离及光谱采集定位装置

一种基于大理石花纹的生鲜肉分级方法、系统及装置

一种果蔬分选机械手及系统

一种果蔬分选机械手

一种用于检测颗粒农产品品质的漫透射光补偿系统

一种漫透射及漫反射光谱采集装置

一种残留混合农药的拉曼光谱信号分析方法

果蔬分离装置

果蔬检测装置及果蔬检测方法

一种便携式果蔬内部腐烂变质检测装置及其检测方法

一种果蔬品质检测用机械手

一种果蔬品质检测光学传感器

便携式谷物品质无损检测仪

果蔬品质检测装置

表面增强拉曼光谱中增强剂和样品液滴的振动混合装置

一种食品流变特性检测的气力产生及其控制方法

一种食品流变特性检测方法

一种便携式生鲜肉肌内脂肪含量检测装置

农畜产品检测设备外壳(掌上式)

农畜产品检测设备外壳(便携式)

生鲜肉品质检测设备外壳(手持式)

农畜产品检测仪外壳(掌上式)

一种果蔬检测装置

果蔬品质检测装置

一种畜禽肉及果蔬弹性检测系统和方法

一种农产品自动分选装置

一种胶体金试纸条检测结果自动读取仪器及其应用

一种种子分选装置

肉品有害化学残留无损快速检测方法

一种果蔬便携式无损检测设备及其检测方法

一种气流与激光复合检测装置

一种基于气流脉冲和激光测距的新鲜度快速无损检测方法

一种基于气流脉冲和激光测距的新鲜度快速无损检测方法

一种检测肉类系水力的方法

一种检测肉类系水力的方法

一种基于气流脉冲和激光测距的嫩度快速无损检测方法

基于可见/近红外光谱的禽类无精蛋检测方法与装置

基于可见/近红外光谱的禽蛋孵化能力的判别方法

基于机器视觉的禽类受精蛋检测方法

便携式猪肉二分体背膘厚度无损检测方法与装置

便携式猪肉二分体背膘厚度无损检测装置

一种光纤夹具

一种农产品品质检测系统及方法

一种农产品品质检测系统及方法

一种高度校正系统及方法

一种集成便携式LED光源检测器

一种叶菜类蔬菜自动分级系统

一种叶菜类蔬菜自动分级系统

一种叶菜类蔬菜自动分级系统

一种集成光学便携式农畜产品检测器

一种集成光学便携式农畜产品检测器

一种颗粒种子自动分级装置

一种种子自动分离装置及种子活力无损检测系统

一种种子自动分离装置及种子活力无损检测系统

一种种子分离装置及一种种子活力无损检测系统

一种用于叶菜无损检测的自动上料装置

一种基于光学透射原理检测果蔬内部品质的光源系统

一种鸡胚蛋性别鉴定方法

一种鸡胚蛋性别鉴定方法

一种生鲜肉品质参数多点同时检测的系统及方法

一种反射探头定位夹持装置

一种无损实时评定食物有效期的方法和装置

一种无损实时评定食物有效期的方法和装置

脱机便携式生鲜畜肉品质快速无损检测装置

基于便携通讯设备的畜肉品质轻便无损检测仪

多波长大功率LED点光源装置

多路大功率LED聚交式点光源装置

一种农产品检测用拉曼表面增强溶液自动滴涂装置

一种农产品检测用拉曼表面增强溶液自动滴涂装置

一种圆形果蔬农药残留光学检测的自动旋转定位装置

一种圆形果蔬农药残留光学检测的自动旋转定位装置

一种拉曼光谱检测头和检测方法

一种拉曼光谱检测系统和检测方法

一种基于扩散方式的拉曼检测系统和方法

一种扩散检测系统

一种拉曼光谱检测头和检测方法

一种种子实时在线分选装置

多个点光源的扩散检测系统

一种粉状物的非接触成分检测系统和方法

一种光学检测系统和方法

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