在飞地经济合作协议中，如何约定飞地经济合作的收益分配通常需要按照以下方式进行：

1.明确约定收益分配的方式：明确约定收益分配的方式，包括协商、比例分配、固定比例分配等方面的内容，以及各方在合作中应享有的收益分配方式等。

2.列出具体的收益分配方式：明确约定具体收益分配方式，包括协商的协商机构、比例分配的比例、固定比例分配的固定比例等方面的内容，以及各方在合作中应享有的具体收益分配方式等。

3.进行详细的解释：明确约定详细的收益分配方式，包括对收益分配的方式、程序、条件等方面的内容，以及各方在合作中应享有的具体收益分配方式等进行详细的解释说明。

4.确定具体的收益分配期限：明确约定具体的收益分配期限，包括收益分配的时间、地点、期限等方面的内容，以及各方在合作中应享有的收益分配期限等。

5.进行风险的约定：明确约定合作中可能面临的风险，包括收益风险、分配风险、法律风险等方面的内容，以及各方在合作中应承担的风险等。

总之，飞地经济合作协议中需要明确约定收益分配的方式、具体的收益分配方式、收益分配期限、风险等方面的内容，以确保各方在合作中能够合理约定收益分配，避免不必要的收益分配争议和损失。